Дієта при гострому гастриті: що можна і не можна їсти?

Дотримання дієти при гострому гастриті дозволяє знизити больові відчуття в шлунку, нормалізувати кислотність середовища, і позбутися від інших симптомів цього захворювання.

Якщо ви хочете дізнатися, що можна, а що не можна їсти при загостренні гастриту, а також ознайомитися із загальною специфікою цього захворювання, то читайте цю статтю.

Що таке гастрит?

Зміст:

  • Що таке гастрит?
  • Продукти, дозволені до вживання
  • Заборонені продукти

Гастрит – запалення слизових тканин шлунка, що провокується різними факторами.

Протягом тривалого часу вважалося, що основним провокатором появи такої проблеми було неправильне харчування, проте з плином часу було доведено: гастрит може розвиватися і внаслідок зараження організму патогенними мікроорганізмами.

Перша стадія захворювання відзначена появою дискомфорту в шлунку і неприємної відрижки.

Позбутися від такої симптоматики просто – потрібно лише приймати препарати, що нормалізують кислотність середовища шлунка і дотримуватися певного меню.

Проблема в тому, що багато людей ігнорують цю неприємну симптоматику і, самі того не підозрюючи, провокують розвиток нових і нових патологій, що характеризуються більш серйозним течією.

Наприклад, несвоєчасне лікування звичайного гастриту може призвести до утворення такого захворювання, як ерозивний антральний гастрит.

Фото:

Диета при остром гастрите: что можно и нельзя есть?

Невеликі локальні ушкодження поверхневих тканин, властиві для початкової стадії звичайного гастриту, при ерозійному антральному гастриті починають розростатися не тільки вшир, але й углиб, провокуючи виникнення великих ерозій.

Їх розмір може коливатися в межах трьох – десяти міліметрів.

Ерозивний антральний гастрит виникає на тлі загального гастриту під впливом наступних причин:

  • механічне пошкодження слизових шлунка;
  • зараження людини патогенними бактеріями Helicobacter Pylori.

Ерозивний антральний гастрит – серйозне захворювання. Коли він приймає гостру форму, стан людини значно погіршується.

Ерозивний процес в гастральной порожнини характеризується наступними симптомами:

  • сильна печія, неприємна відрижка;
  • рясна блювота з домішкою шлункового соку або згустків крові;
  • пронос, що володіє різким запахом;
  • постійне відчуття тяжкості в шлунку, метеоризм;
  • тупий, ниючий біль, що підсилюється через десять – п’ятнадцять хвилин після їжі.

Ерозивний гастрит вимагає стаціонарного лікування. При появі симптомів, зазначених вище, слід негайно звернутися до лікаря-гастроентеролога.

Цікаве по темі:  Клізма від глистів з часником – як робиться?

Після того як гострий стан буде знято і ви підете додому, вам буде потрібно дотримуватися спеціального меню, рекомендованого лікарем, і приймати прописані аптечні препарати.

Дізнатися про те, як формується меню при гострій формі захворювання, а також ознайомитися зі списком продуктів, які можна їсти в період відновлення після зняття нападу, можна нижче.

Продукти, дозволені до вживання

Дієта, рекомендована пацієнтам, що страждають від гострого гастриту, є суворою. Дотримуватися її слід неухильно. Різка зміна меню після нападу може бути чревата повторним виникненням гострої форми гастриту.

Дієта, рекомендована лікарями при ерозивно гастриті, носить назву «Лікувальний стіл № 1». Існують дві варіації цього лікувального меню, марковані літерами «А» і «Б».

У перший тиждень боротьби із запаленням гастральной порожнини слід дотримуватися «Лікувального стола № 1 (А), через п’ять – сім днів можна переходити до «Лікувального стола № 1 (Б).

Фото:

Диета при остром гастрите: что можно и нельзя есть?

Основна дієта («Лікувальний стіл № 1») призначається з кінця другого – початку третього тижня після нападу.

Отже, що можна їсти при загостренні захворювання?

Список продуктів, дозволених для вживання, включає в себе наступні позиції:

  • знежирене молоко, кальцинований сир;
  • каші на воді або на розведеному молоці з манної, гречаної або рисової крупи;
  • нежирне м’ясо і рибу;
  • м’ясні бульйони, зварені на основі нежирних сортів м’яса, риби або птиці без додавання шкіри, кісток і сухожиль;
  • білки яєць;
  • відварені або тушковані овочі (картопля, капуста, морква, кабачки).

Дієта при запаленні слизових шлунка є лікувальною, її дія спрямована не на зниження ваги, а на відновлення сил організму, витрачених на боротьбу з гастритом.

Саме тому добова калорійність такого меню повинна коливатися в межах 2800 – 3000 Ккал.

В період відновлення шлунка після перенесеного гострого гастриту слід їсти не менше п’яти разів на день. Деякі лікарі радять їсти частіше, до восьми разів на добу.

Така дробова дієта дозволить знизити навантаження на травний тракт і швидше відновити нормальну роботу шлунка. Якщо ви звикли їсти рідше, то міняйте свої харчові звички.

Дієта при гастриті передбачає скорочення кількості рідини, що вживається. Максимальний літраж чаїв, супів, води та інших дозволених рідин (домашні киселі, знежирене молоко тощо) не повинен перевищувати півтора літрів на добу.

Цікаве по темі:  Активоване вугілля при проносі: як приймати, чи допомагає?

Вся їжа, яку можна вживати при наявності цього захворювання, повинна бути теплою, але ні в якому разі не гарячою або холодною.

Відео:

Надмірно висока або низька температура їжі, одержуваної людиною, може надати негативний вплив на слизові його шлунку і нівелювати позитивний ефект, якого вдалося досягти за допомогою медикаментозного лікування.

До речі, це правило стосується й напою, який традиційно п’ється гарячим – чаю. При гастриті можна пити тільки зелений або трав’яний чай, який потрібно остудити до температури 35 – 40 градусів Цельсія перед подачею.

Дієта при гастриті забороняє вживання кави, алкоголю та інших напоїв, які зможуть спровокувати підвищення кислотності шлункового соку.

Заборонені продукти

Дієта при гострій формі гастриту передбачає відмову від багатьох звичних продуктів, які ви звикли їсти.

Ці харчові обмеження – не примха лікарів, а необхідність, яка допоможе вам відновити в найкоротший термін.

Багато з тих, хто вперше стикається з такою проблемою, як ерозивний гастрит або з іншими формами цього захворювання, часто цікавляться, протягом якого часу можна дотримуватися лікувального меню і є тільки чітко регламентовані продукти.

Лікарі заявляють, що їсти їжу, яка потрапляє в рамки «Лікувального стола № 1», можна чотири – шість тижнів після зняття первинних симптомів запалення слизових шлунка.

Після того, як ви ознайомилися зі списком продуктів, які можна їсти при гострій формі захворювання, прочитайте про тих, які їсти не можна:

  • жирні сорти м’яса і риби, яєчні жовтки;
  • солодощі (особливо шоколад, морозиво і мед), горіхи;
  • гриби і ікра;
  • свіжі овочі, багаті клітковиною і мають щільну структуру плодів;
  • хлібобулочні вироби;
  • сири, жирний сир.

Крім того, дієта, спрямована на відновлення організму після гастриту, забороняє прийом таких кисломолочних продуктів, як кефір, ряжанка, біфідок, йогурти тощо

Цікаве по темі:  Нудота і відрижка повітрям: причини появи

Всі продукти, які ви плануєте є в рамках лікувального меню, повинні бути натуральними і не містити ніяких харчових добавок, ГМО, підсилювачів смаку та аромату – всі вони можуть надати подразнюючу дію на слизові шлунка і спровокувати появу нових ерозій тканей органу.

При гастриті не можна їсти їжу, приправлену сіллю або спеціями. Максимально допустима кількість солі в день – десять грамів.

Диета при остром гастрите: что можно и нельзя есть?

Перевищення шкідливо для травлення видужуючого людини. Дієта при гострій формі гастриту накладає заборону і на спеції і прянощі.

Вони не тільки дратують слизові шлунка, але і провокують надмірне виділення шлункового соку, що володіє підвищеною кислотністю.

Після того як настане трьох — або чотиритижнева ремісія після нападу гострого гастриту, можна починати потроху вводити в свій раціон продукти з забороненого списку.

Це не означає, що потрібно починати їсти всі з них. Для початку можна включити в свій раціон невеликі шматки м’яса свинини, перестати подрібнювати овочі перед вживанням, почати їсти хліб.

При цьому потрібно чуйно реагувати на будь-які зміни в стані і відразу ж припиняти харчові «експерименти» при появі небажаних симптомів.

Відео:

Прочитавши цю статтю, ви змогли дізнатися про таке захворювання, як гастрит, і про заходи, що дозволяють з ним боротися.

Харчування при гострому гастриті, основні положення якого були передані в тексті статті, допоможе вам відновити сили організму, забути про симптоми захворювання і знову повернутися до повноцінного життя.

ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

MAXCACHE: 0.44MB/0.00114 sec