Дієта при ерозивно гастриті шлунка: правильне меню

Останні роки ерозивний гастрит стає все більш поширеним захворюванням органів ШКТ, а дієта при ерозивно гастриті – основа лікування.

Щоб лікування хвороби було швидким і успішним, хворому слід обов’язково дотримуватися основні правила харчування.

Дієта при ерозивно гастриті шлунка допомагає відновитися слизових покривів органу, попередити подальший розвиток хвороби, зняти хворобливі симптоми.

Загальні принципи дієти

Зміст:

  • Загальні принципи дієти
  • Харчування при гострому і хронічному перебігу
  • Харчування при антральному та геморагічному гастриті
  • Гастрит з бульбитом і дуоденитом

Лікування дієтою при ерозивно гастриті обумовлено, в першу чергу, стадією розвитку недуги, його плином, станом всього організму хворого.

Якщо у пацієнта спостерігається гострий гастрит, то йому прописують дуже суворе меню, а при полегшенні симптомів можна дотримуватися дієти вже не так строго.

У будь-якому разі хворому ерозивним гастритом не можна вживати жирні і смажені страви, алкоголь, нікотин.

Лікування хворого обумовлюється також і характеристикою хвороби: при підвищенні і зниженні кислотності потрібно вживати в їжу різні продукти.

Крім того, запальні процеси або атрофія слизових покривів шлунка також вимагають корекції дієтичного меню.

В першу чергу хворому не можна вживати:

  • продукти, які стимулюють вироблення травної рідини – алкоголь, копченості, боби, капусту, темний хліб, газовані напої, кислуваті соки, кавові напої;
  • продукти, які погіршують запалення внутрішньої поверхні шлунка – жирне м’ясо, гриби, редис;
  • надмірно гарячі або охолоджені страви – вся надходить у шлунок їжа повинна бути приємною температури;
  • смажені на маслі продукти;
  • приправи, спеції.

Диета при эрозивном гастрите желудка: правильное меню

У той же час хворому можна вживати наступні продукти:

  • варене м’ясо без жиру, бажано подрібнювати;
  • м’ясо риби без жиру;
  • овочі на пару або воді, подрібнені в пюре;
  • круп’яні каші розварені, можна з овочами і фруктами;
  • нежирний сир, молоко.

При підвищеному рівні кислотності лікарі рекомендують вживати хворим мінеральні води, по склянці за годину до їжі.

Їсти потрібно невеликими порціями, щоб не перевантажувати травні органи. Перекуси повинні відбуватися кожні 3 години, всього за день має бути 5-6 прийомів їжі.

Дотримуватися дієти пацієнту потрібно не менше 3 місяців. Тривалість дієти обумовлена тяжкістю захворювання і загального стану організму.

Цікаве по темі:  Харчування при гастриті шлунка: що корисно їсти?

Щоб підвищити ефективність лікування, пацієнту потрібно забезпечити спокій, відпочинок на свіжому повітрі, здоровий сон і доброчинну навколишню атмосферу.

Харчування при гострому і хронічному перебігу

Якщо у хворого виявлено гострий гастрит ерозивного типу, важливо, щоб дієта допомагає знизити запалення в шлункових покривах.

В перший день при загостренні гастриту хворому слід повністю відмовитися від будь-якої їжі, а з наступного дня хвороби можна починати їсти рідкі каші, кисіль, яйця. По мірі того, як процес запалення буде спадати, дієта буде пом’якшуватися.

Хворому слід їсти 5-6 разів малими обсягами. Важливо, щоб вся їжа була оброблена парою або водою, а продукти були максимально подрібненими.

Диета при эрозивном гастрите желудка: правильное меню

Коли запалення трохи нормалізується, меню хворого можна доповнити паровими омлетами, сиром без жиру, першими стравами з овочів, білим м’ясом, галетним печивом, неміцним чаєм з молоком.

При загостренні недуги суворо обмежувати їжу потрібно 15 – 20 днів, після чого меню можна збагатити певними продуктами.

Однак не варто зовсім забувати про дієтичному харчуванні, так як для підвищення ефективності терапії слід контролювати своє меню від 3 місяців.

Протягом усього часу дієти пацієнтові не можна їсти гостре, смажене, жирне, маринади, ковбаси, хлібобулочні вироби.

Лікування дієтою при хронічному недугу зумовлено стадією хвороби.

При загостренні меню хворого таке ж, як і при гострому гастриті, а при ремісії меню розширюється і збагачується різноманітними продуктами. Однак навіть у стадії ремісії харчуватися можна тільки дрібно і часто.

Щоранку після сну слід випивати склянку води приємної температури. Лікування дієтою має бути щадним, без гострого, копченого, смаженого.

Вершкове масло їсти не можна, замість нього краще використовувати рослинне. Фрукти з щільною шкіркою слід очищати, крім того, потрібно виключити здобу, крему, алкоголь.

Відео:

При надмірній кислотності лікарі радять пити молоко без жиру, є сухарі, печінку, біле м’ясо, язик, рибу нежирних сортів, яйця, овочі тушковані або на воді, супи або пюре з овочів, протерті крупи, соки з некислих фруктів, розведені водою.

Цікаве по темі:  Поколювання внизу живота: зліва і справа – в чому причина?

Якщо кислотність знижена, то можна їсти супи, бульйони, варені і протушковані овочі, м’ясо і рибу без жиру, круп’яні гарніри, домашнє варення, сухофрукти, мед, салати з овочів і фруктів, чай, сухарики з темного хліба.

Дотримуватися такого харчування потрібно 3 – 4 місяці, поки лікування не приведе до стабільної ремісії.

Харчування при антральному та геморагічному гастриті

Антральний гастрит – різновид ерозивного захворювання, при якому уражається антрум – відділ шлунка.

Антральний гастрит супроводжується дієтою, яка виключає м’ясо з жиром, кислі продукти, включаючи також скисле молоко і сир.

Якщо антральний гастрит знаходиться на гострій стадії, то харчуватися хворому потрібно 5-6 разів у невеликих обсягах і лежачи, щоб знизити агресивний вплив їжі на антрум.

Якщо у хворого виявлена антральний гастрит, слід виключити з раціону спиртне, грубі і гострі страви, копченості, газовану воду, нікотин.

Якщо у хворого вражений антральний відділ шлунка, то мета дієти – стабілізувати вироблення ферментів і вберегти антрум від агресивного впливу харчових продуктів.

Геморагічний гастрит – ще один різновид хвороби, яка супроводжується періодичними кровотечами з-за пошкодження судин в слизовій органу.

Лікувати геморагічний гастрит складно із-за того, що поки ерозія повністю не затягнеться, вона може регулярно кровоточити. Навіть після цього лікарі не стверджують з повною упевненістю, що геморагічний гастрит вилікуваний.

Якщо у пацієнта виявили геморагічний гастрит, то разом з медикаментозним лікуванням лікарі обов’язково призначають строгу дієту.

Диета при эрозивном гастрите желудка: правильное меню

Дієта, що супроводжує геморагічний гастрит, повинна повністю виключати смажене, гостре, мариноване, копченості, приправи і сіль. Не можна також є здобу, кислі фрукти і ягоди, газовані напої, алкоголь, какао, кава, білий хліб.

Геморагічний гастрит допускає супи і пюре з овочів, каші з вівсянки, гречки, рису та перловки, овочеве рагу, свіжі кисломолочні напої без жиру.

Для заповнення кількості білка в організмі хворого можна їсти рибу або яйця на пару, з яєць можна також робити омлет.

Геморагічний гастрит супроводжується втратою крові, яку заповнюють вживанням в їжу печінки і запечених солодких яблук.

Гастрит з бульбитом і дуоденитом

Дуже часто ерозивний гастрит супроводжується запаленням слизової дванадцятипалої кишки (дуоденіт), а також запальним процесом цибулини дванадцятипалої кишки (бульба).

Цікаве по темі:  Метеоризм у новонароджених – чим допомогти?

Симптоми хвороби при дуоденіті та бульбите практично ідентичні. Крім того, лікування дієтою при бульбите і дуоденіт також мало чим відрізняється.

Як і при інших захворюваннях ШЛУНКОВО-кишкового тракту, при дуоденіті та бульбите хворому слід дрібно харчуватися 5-6 разів. Порції повинні бути обсягом не більше 250 – 300 р.

Дієту при дуоденіті та бульбите з гастритом лікарі зазвичай призначають 4 – 6 місяців, в залежності від тяжкості стану хворого.

Всі продукти при бульбите і дуоденіт з гастритом слід перетирати, готувати на воді або на пару. Страви повинні бути м’якими, щоб не травмувати слизові покриви органу.

Зразкове меню при бульбите і дуоденіт з гастритом повинно містити каші, сир без жиру, подрібнені овочі, кисле молоко, кефір, сметану. Яйця можна їсти двічі на тиждень.

З нежирного м’яса і риби можна робити парові котлети. На десерт хворому при бульбите і дуоденіт з гастритом можна їсти груші, чорнослив, курагу, банани, мармелад і пастилу.

Відео:

Пацієнту можна також вживати несвіжий хліб, сухі види печива. Урізноманітнити харчування при ерозивно гастриті можна відвареним м’ясом, макаронами, пюре з овочів, компотами і соками з некислих фруктів і ягід.

При бульбите і дуоденіт з гастритом важливо, щоб щоденне меню було багате білками, вітамінами групи в, аскорбіновою кислотою.

Не можна вживати газовану воду, фастфуд, гриби, кислі ягоди, копчене, смажене, гостре, спеції, мед.

ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

MAXCACHE: 0.44MB/0.00092 sec