Дієта при дисбактеріозі кишечника у дорослих: правильне харчування

Дотримуватися дієти при дисбактеріозі кишечника нескладно.

При цьому захворюванні харчування стає основним ліками, і це дуже мотивує до дотримання дієти, тим більше що в неї входить велика кількість смачних і поживних продуктів.

Принципи харчування при недугу у дорослих

Зміст:

  • Принципи харчування при недугу у дорослих
  • Чому не можна обійтися без пробіотиків і пребіотиків?
  • Особливості дієти при дисбактеріозі

Дисбактеріозом називається порушення біоценозу кишечника.

В кишечнику живуть мікроорганізми двох типів:

  • факультативні (патогенні),
  • облігатні (корисні).

Дисбактеріоз діагностують, коли факультативна флора починає переважати над облігатно.

Патологія може початися після операцій, прийому антибіотиків, як результат недуг шлунково-кишкового тракту.

Це захворювання може з’явитися в будь-якому віці. Його з рівною частотою діагностують у дітей, починаючи з грудного віку, і у дорослих.

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых: правильное питание

Дисбактеріоз у дорослих протікає без тяжких наслідків, а у дітей він супроводжується сильним проносом і призводить до зневоднення і підвищення температури тіла, що може закінчитися госпіталізацією дитини.

У дорослих невеликі зрушення в балансі мікрофлори успішно усуваються простою корекцією харчування.

Лікувальне харчування при дисбактеріозі кишечника має враховувати присутність інших захворювань ШКТ, усувати симптоми диспепсії, сприяти збільшенню кількості корисних мікроорганізмів.

При дисбактеріозі часто виникають алергічні реакції, в організмі спостерігається нестача вітамінів і мінеральних елементів.

Правильно складена дієта при дисбактеріозі кишечника прибирає ці порушення, відновлює обмін речовин.

Під час дієти при дисбактеріозі важливо їсти в один і той же час. Дотримання ритму харчування полегшує роботу ШКТ по переварюванню і засвоєнню їжі.

Створюється умовний рефлекс, тобто до певного часу починають вироблятися ферментативні рідини. Їжа надходить у тонкий кишечник повністю перевареної, і він добре справляється зі своєю роботою.

Дієта при дисбактеріозі повинна бути збалансованою за основними поживними речовинами: білками, вуглеводами, жирами. У ній повинні бути продукти, багаті клітковиною.

Цікаве по темі:  Застосування вазелінового масла при запорах: як приймати і допомагає?

Клітковина служить їжею для деяких корисних мікроорганізмів, які живуть у товстій кишці.

Відео:

Складаючи дієту, потрібно максимально виключити нерафіновані, очищені від клітковини продукти: цукор, вироби з борошна вищого сорту, манну крупу, шліфований рис.

Важливе місце в анти-дисбактериозном меню займають молочні і кисломолочні продукти, збагачені біфідобактеріями і лактобактеріями.

При індивідуальній непереносимості будь-якого продукту її можна виключити з меню, навіть якщо він грає важливу роль в лікуванні дисбактеріозу.

У цьому випадку варто пошукати замінник. Наприклад, при непереносимості кисломолочних продуктів з коров’ячого молока включити в меню козяче молоко, сквашене в домашніх умовах Біфідумбактерином.

Чому не можна обійтися без пробіотиків і пребіотиків?

Під час дотримання дієти при дисбактеріозі кишечника у дорослих необхідно приймати пребіотики і пробіотики. Що це таке і як вони впливають на стан кишкової мікрофлори?

Пребіотики – речовини, що прискорюють ріст корисної кишкової мікрофлори.

Облігатна мікрофлора зростає тільки при наявності в кишечнику полісахаридів. Полісахариди – це довгі молекули, що складаються з вуглеводів.

Полісахариди не всмоктуються в кишечнику, але вони служать джерелом енергії для лакто — і біфідобактерій.

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых: правильное питание

Типовим прикладом полісахаридів є целюлоза, з якої складаються волокна рослин. З целюлози побудовані шкірка і оболонки овочів і фруктів, лушпиння і висівки насіння і зерен.

Целюлоза робить тканини рослин міцними, твердими, тому від неї прагнуть позбутися в процесі переробки продуктів.

Після цього з їжі зникають необхідні для живлення облігатної мікрофлори кишечнику полісахариди і починається дисбактеріоз.

Крім полісахаридів, корисні бактерії потребують олигосахаридах. Ці речовини складаються з більш коротких ланцюжків вуглеводів.

Про необхідність олігосахаридів говорить той факт, що вони містяться навіть в грудному молоці. В організм дорослих олігосахариди надходять з фруктів і овочів.

Багаті ними гарбуз, моркву, вівсяна крупа, яблука. Особливий олігосахарид – інулін міститься в топінамбурі, цикорії, коренях деяких лікарських рослин. Інулін часто використовують в медичних препаратах як пребіотика.

Цікаве по темі:  Стеатоз підшлункової залози – що це таке?

Пробіотики – мікроорганізми, що сприяють засвоєнню їжі в кишечнику.

Людські пробіотики представлені двома класами бактерій:

  • біфідобактеріями,
  • лактобактеріями.

Ілля Мечников першим виявив, що деякі бактерії, що живуть в кишечнику, беруть участь у процесі засвоєння їжі.

Досі у продажу можна знайти «Мечниковську» кисляк, збагачену пробіотичними мікроорганізмами Lactobacillus bulgaricus – «Болгарською паличкою».

За пребіотиками та пробіотиками не обов’язково йти в аптеку, потрібні продукти можна знайти на полиці супермаркету: йогурт, кефір, кумис, кисле молоко.

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых: правильное питание

Пребіотики і пробіотики пригнічують гнильну мікрофлору, зрушують баланс у бік облігатних мікроорганізмів.

Препарати і продукти з цими речовинами можна сміливо включати в будь-який вид дієти при дисбактеріозі кишечника у дорослих.

Хвороба стане менш вираженою вже після першого курсу лікування пробіотичними препаратами.

Особливості дієти при дисбактеріозі

Що не можна їсти при дисбактеріозі кишечника у дорослих? Меню залежить від типу хвороби. Жовтуватий колір стільця означає, що в кишечнику йдуть бродильні процеси.

В цьому випадку в меню обмежують вуглеводні продукти. Можна їсти м’ясо, яйця, сир, рибу, варені крупи та овочі.

Бродіння в кишечнику зменшується після вживання деяких прянощів і лікарських трав: лаврового листа, гвоздики, запашного перцю, ромашки аптечної, м’яти.

Бродильний дисбактеріоз починається після прийому великої кількості антибіотиків як результат лікування гострих запальних процесів, наприклад, пневмонії.

Після антибіотиків склад кишкової флори кардинально змінюється. Першими гинуть від антибіотиків корисні бактерії, останніми – дріжджі, які викликають бродіння.

Диета при дисбактериозе кишечника у взрослых: правильное питание

Тому після прийому антибіотиків у великих дозах починається дисбактеріоз саме бродильного типу.

Дисбактеріоз гнильного типу можна впізнати по калу темного кольору з різким неприємним запахом. В цьому випадку не можна їсти велику кількість м’яса і тваринних жирів.

Дієта при дисбактеріозі гнильного типу у дорослих наказує є велика кількість відварених овочів і круп.

Цікаве по темі:  При сечовипусканні болить низ живота – як лікувати?

Білкові продукти при гнильному дисбактеріозі не перетравлюються, а гниють.

Пригнічують гнильну мікрофлору шавлія лікарська, кмин, меліса. Всі ці трави можна використовувати у вигляді приправ до основних страв, заварювати їх у вигляді чаю.

Деякі види дисбактеріозу супроводжуються запорами. В цьому випадку в меню вводять велику кількість овочів і фруктів у вареному і тушкованому вигляді. Разом з ними в кишечник надходить необхідна для перистальтики клітковина.

Після отримання результатів аналізів стане ясно, які саме патогенні мікроорганізми призвели до дисбактеріозу.

З патогенами можна боротися, включаючи в меню певні продукти і трави:

  • від стафілококової палички допомагають малина, полуниця, горобина, аронія;
  • протейную паличку і клебсиеллу пригнічують редька, часник, кріп, зелені яблука;
  • дріжджові грибки «не люблять» морква і брусницю;
  • кишкова паличка припиняє розмножуватися при попаданні в кишечник речовин, що містяться в гранаті, болгарському перці і ріпчастій цибулі.

Розвантажувальні дні на відповідному вигляді овочів і фруктів (морквяний, яблучний) – хороший спосіб стримати розвиток дисбактеріозу.

Відео:

Лікування дисбактеріозу кишечника у дорослих починається з дієти. У більшості випадків закінчується воно теж дієтою.

Тому, лікуючись від дисбактеріозу, варто відвідувати не тільки кабінет гастроентеролога, але і нанести візит до дієтолога.

ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°