Як набрати вагу при панкреатиті?

Дуже багато хворих хронічним панкреатитом страждають від дефіциту ваги. Чим далі прогресує панкреатична недостатність, тим сильніше виражені синдроми мальдигестии – порушення перетравлення їжі та мальабсорбції – порушення всмоктування харчових речовин. Така ситуація неминуче призводить до схуднення хворого і частих невдач при спробах набрати вагу.

Якщо ферментів мало

Якщо власних ферментів, які виробляє підшлункова залоза, для перетравлення їжі виявляється недостатньо, починає страждати кишечник пацієнта. Неперетравлені частинки дратують кишкову стінку і викликають розлад стільця – діарею. Хімічний склад вмісту кишечника також нефизиологичен, з-за чого ферменти, які зазвичай виділяються залозами для завершення процесу травлення, перестають вироблятися в достатніх кількостях. Унікальний всмоктуючий апарат тонкого кишечника, представлений величезною кількістю ворсинок слизової оболонки, також піддається негативному впливу погано переваренного хімусу (харчової кашки).

В результаті організм недоодержує необхідні нутрієнти:

  • білок, з якого він може будувати клітини і тканини;
  • жир, який бере участь в обміні вітамінів і холестерину, створює підшкірно-жировий шар, який значною мірою забезпечує терморегуляцію, а також захищає внутрішні органи;
  • глюкозу, яка є джерелом енергії для всіх видів діяльності організму.

Тому всі недоотримане доводиться брати з «відкладених на чорний день» запасів підшкірного жиру, глікогену, який є в печінці і м’язах. Білок – це недоторканний запас, і його витрачання буде означати стан глибокої дистрофії. Все це призводить до різкого схуднення і неможливість набрати втрачені кілограми.

Чи можна зупинити процес втрати ваги і повернути його назад?

При хронічному панкреатиті процес втрати ваги можна зупинити, домігшись стійкої ремісії захворювання. Якщо ураження тканини залози істотно знизило її зовнішньосекреторну функцію, правильний підбір дози панкреатину дозволить замістити відсутню кількість травних ферментів. Оптимальним вибором є призначення двухоболочечных препаратів (креон), так як ця група забезпечує пацієнту травлення, максимально наближений до фізіологічного.

Цікаве по темі:  Ріпчаста цибуля при панкреатиті

Слід звернути увагу на супутні хвороби травної системи – гастрит, холецистит, ентероколіт, дисбактеріоз кишечника. Якщо їх не лікувати, всмоктування харчових речовин так і залишиться порушеним. А оскільки лікування всіх захворювань органів травлення починається з дієти, не буде зайвим нагадати загальні правила її дотримання:

  • Їсти часто і невеликими порціями, в ідеалі довівши кількість прийомів їжі до шести.
  • Якщо якісь продукти заборонені, значить, вони ЗАБОРОНЕНІ, а не «Ой, ну я ж трішечки, нічого не трапиться!» Тому що і від «трішечки» може трапитися чергове загострення.
  • Їжа не повинна бути занадто гарячою або надто холодною: нам потрібно, щоб поживних речовин усвоилось як можна більше, а ферменти працюють якраз при +370 С.
  • Їжу потрібно обов’язково жувати! І не як-небудь, а ретельно: у слині теж є амілаза, яка починає розщеплювати крохмаль вже в порожнині рота. Навіть якщо ваша їжа – протертий овочевий суп, все одно жуйте. Він рівномірно переміщається зі слиною.
  • Ніколи. Не запивайте. Їду. Випитий після обіду склянку води або узвару розбавить ваші ферменти до стану, в якому вони вже не зможуть нічого переварити. Поп’єте через півтора-дві години після їжі. Хоча цей момент спірний, дивіться відео:

Деякі «хитрощі», які можуть сприяти набору ваги

  • Спробуйте дещо з дитячого харчування. Каші, м’ясні пюре. Згадайте, як добре діти набирають вагу і швидко ростуть. А їх ферментна система, між іншим, далека від «дорослого» досконалості. Але продукти для них містять максимум того, що може засвоїти дитячий організм. Плюс, знову-таки, порції маленькі.
  • Знайдіть грамотного дієтолога, який складе для вас раціон з урахуванням ваших енерговитрат і розрахує необхідну кількість білка в добу. А заодно і вуглеводів з жирами. Навчить, як контролювати це кількість в продуктах, з яких буде складатися ваше меню, а заодно підкаже рецепти страв – їх цьому спеціально навчають. Тоді вашому гастроентеролога буде легше підібрати для вас оптимальну дозу ферментів.
  • Купити кухонні ваги для зважування продуктів. Зазвичай це рекомендують тим, хто худне, щоб вони контролювали порції. Але в ситуації з хронічним панкреатитом не варто покладатися «на око», так і столові ложки можуть бути різними – одна-більше, інша менше. А тут важливо дотримати точність, щоб на з’їдену порцію вистачало ферментів.
Цікаве по темі:  УЗД підшлункової залози при панкреатиті
ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°