Рецепт торта без цукру для діабетиків

Торт для діабетиків

Раніше торт для діабетиків був лише нездійсненною мрією, але на сьогоднішній день їм випала можливість насолодитися усіма принадами святкової здоби. Пацієнти зазвичай впадали в депресію-за заборони на солодке.

Але тепер необхідний торт можна купити в спеціалізованих магазинах і приготувати вдома самостійно з суворим використанням певних інгредієнтів, маючи спеціальний рецепт.

Правила дієтичної випічки

Для хворих на цукровий діабет є заборона на вживання цукру в будь-якому вигляді. Але дозволено використовувати у стравах мед, фруктозу і спеціально вироблені замінники цукру.

Урізноманітнюють раціон діабетиків особливі кондитерські вироби, в яких відсутній цукор і жири тваринного походження.

Якщо ви зважилися спекти «правильний» торт самостійно, варто пам’ятати про певні засади:


    Рецепт торта без сахара для диабетиков

  1. Краще готувати виріб з гречаної, вівсяної або житнього борошна.
  2. Замішувати тісто без вживання яєць, а для начинки варені яйця вживати дозволено.
  3. Замість вершкового масла додавати пісний маргарин.
  4. Цукор поміняти на натуральний підсолоджувач.
  5. Для начинки рекомендується використовувати ті овочі і фрукти, які можна діабетикам, приміром, грейпфрути, апельсини, лимони і ківі. Можна кислі яблука. Протипоказаний виноград, родзинки і банани.
  6. Рецепт дієтичної випічки повинен включати знежирений сир, сметану і йогурт.
  7. Не намагайтеся формувати випічку великого розміру.

Дотримання цих правил допоможе легко приготувати смачний і не має протипоказань делікатес.

Як вибрати діабетичний торт

Вуглеводи, що входять до складу борошняних і солодких продуктів, що легко засвоюються і моментально потрапляють в кров. Це призводить до підвищення кількості цукру, що може спричинити за собою гипергликемическую кому. Тому слід зменшити вживання мучного і солодкого.

Чи можна знайти в магазинах діабетичні торти, у яких саме? Багато виробників кондитерських виробів стали враховувати необхідність діабетиків і робити для них торти. Вони полюбилися не тільки хворим на діабет, але і людям з надмірною вагою.

Цікаве по темі:  Цукровий діабет лікування народними засобами: методи, рецепт

Які принципи лежать в основі виробництва діабетичних солодощів?


    Рецепт торта без сахара для диабетиков

Торт для діабетика неодмінно повинен бути знежиреним і готуватися на базі фруктози, без цукру.

Не Все знежирені торти можуть називатися дієтичними. Тому перед покупкою слід прочитати склад виробу на упаковці.

Якщо лікар рекомендував строгу дієту, то кращим варіантом буде приготувати діабетичний торт самому, використовуючи потрібний рецепт.

Як спекти дієтичне виріб

Який же торт для хворого на цукровий діабет під силу приготувати самостійно в домашніх умовах?

Щоб спекти йогуртовий десерт, потрібні такі компоненти:

  • півлітра йогурту (обов’язково з 0% вмістом жиру);
  • 250 гр. сирного сиру;
  • півлітра вершків;
  • 3 ст. л. замінника цукру;
  • 2 ст. л. желатину;
  • ягоди або фрукти для оформлення.
  • 
    Рецепт торта без сахара для диабетиков

    Вершки слід збити, це зменшить калорії у виробі. Потім в іншій посудині замочується желатин і теж відкладається на кілька хвилин. Потім слід приступити до перемішування фруктози з йогуртом, сирним сиром, желатином. Після цього вже можна додавати вершки. Склад виливається в посуд і поміщається в холодне місце на три години. В кінці торт прикрашається дозволеними фруктами або ягодами.

    Для любителів торта «Наполеон» з’явилася можливість його приготування в дієтичному варіанті.

    Його рецепт включає наступні продукти:

  • 400 гр. борошна;
  • 150 мл води;
  • трохи солі;
  • 300 гр. маргарину;
  • 
    Рецепт торта без сахара для диабетиков

  • 700 гр. молока;
  • 6 яєць;
  • замінник цукру.
  • Потрібно з’єднати борошно з молоком, додати сіль. Масу потрібно розкачати, помазати маргарином. Потім суміш викладається конвертиком і ставиться в холод на чверть години, після чого воно дістається, змащується ще раз, повторно ставлять у холодне місце ще на кілька хвилин. Такі дії повторюються три рази, поки корж не просочиться маргарином. Потім воно розкочується на три коржика, які випікаються.

    Цікаве по темі:  Таблиця хлібних одиниць для діабетиків 1 типу

    Для отримання крему слід перемішати молоко з яйцями, замінником цукру і борошном, варити на малому вогні, перемішуючи. Після зняття з плити в суміш покласти ванілін і маргарин, всі інгредієнти збиваються і остуджувати, а коржі змазують кремом.

    Таким чином, випічка без цукру стала реальною і вдома, тільки потрібно дотримуватися спеціальний рецепт.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

    MAXCACHE: 0.44MB/0.00162 sec