У яких продуктах міститься цинк?

Продукти харчування містять цинк

Здоров’я і бадьорість людського організму постійно залежить від якості і кількості споживаної їжі. Тільки через їжу людина може отримати всі найважливіші елементи, які відповідають за існування і нормальну роботу організму в цілому. Ні для кого не секрет, що практично вся таблиця Менделєєва присутня в організмі. Одним з таких елементів є цинк.

Вплив цинку

Цинк – мікроелемент, необхідний людському організму для розвитку і підтримки кісткової і м’язової тканини. Він бере участь в обміні речовин та сприяє росту клітин. Цинк присутня в еритроцитах, лейкоцитах, чоловічій спермі, нирках і печінці. Його кількість у дорослому організмі може досягати трьох грамів.

Достатня наявність цинку призводить до хорошого самопочуття, міцного здоров’я і нормальної життєдіяльності.

Він відіграє важливу роль і сприятливо впливає на організм в цілому, сприяючи:

  • профілактиці простудних захворювань;
  • поліпшення зору;
  • прискоренню загоєння ран;
  • активації росту кісток;
  • стимуляції діяльності мозку;
  • поліпшення пам’яті;
  • дозрівання статевих органів репродуктивної системи в цілому;
  • активної діяльності нервової системи;
  • зниження ризику розвитку алергічних реакцій;
  • зняття інтоксикації (при різних отруєннях);
  • профілактиці фіброзу;
  • стимуляції сексуальної активності;
  • поліпшення потенції;
  • омолодженню волосся, шкіри та нігтів;
  • Виходячи з вище перерахованого, важливо знати, в яких продуктах міститься цинк, щоб поповнювати організм необхідним і корисним мікроелементом.

    Недостача цинку в організмі

    В каких продуктах содержится цинк?

    Недостача цинку в людському організмі може спровокувати ряд проблем, таких як:

  • анемія;
  • порушення репродуктивної функції;
  • втрата волосся;
  • утруднення кровообігу;
  • переривання вагітності (у жінок);
  • порушення імунної системи;
  • алергія;
  • гальмування статевого дозрівання;
  • млявість;
  • білі плями на нігтьових поверхнях;
  • тривале загоєння ран;
  • погіршення пам’яті та інше.
  • Дефіцит цинку, крім недостатнього вживання цинкоутримуючий продуктів, може бути викликаний сильними фізичними навантаженнями та споживанням високої кількості «швидких» вуглеводів.

    Небезпечний дефіцит вмісту цинку у чоловіків, так як він здатний викликати безпліддя, послаблення ерекції, занепад статевого потягу.

    Для жінок також необхідний цинк – він допомагає виробляти жіночі гормони естрогени. Порушення менструації, важкий клімакс і токсикоз під час вагітності – свідчить про дефіцит цинку в жіночому організмі.

    Якщо людина регулярно випробовує недолік цинку, то такий феномен може призвести до зниження вираженості сухожильних рефлексів, переродження підшлункової залози, уповільнення і порушення мінералізації кісток.

    Цікаве по темі:  Настоянка ехінацеї: інструкція по застосуванню

    Вегетаріанцям обов’язково вживати в їжу морепродукти, так як насіння та бобові не можуть забезпечити організм цинком в повній мірі (людина не зможе з’їсти таку кількість). Бразильського горіха не можна їсти багато, щоб уникнути надлишку селену в організмі людини.

    Потреба в цинку зростає в жаркий час року, особливо при рясному потовиділенні, а також при прийомі оральних контрацептивів.

    Продукти з вмістом цинку

    Про те, в яких продуктах міститься цинк, повинен знати кожен чоловік і вживати їх, згідно з добової норми, яка може досягати до 150 мг.

    Продукти, що містять цинк:

    Найменування продукту Вміст Zn (мг) в 100 г Денна норма Zn (%)
    Устриці

    60,0

    90,0

    Смажена печінка теляча

    16,0

    48,0

    Висівки з пшениці

    16,0

    48,0

    Відварені вугри

    12,0

    36,0

    Тушкована яловичина

    9,5

    28,5

    Насіння маку

    8,1

    24,3

    Сухі дріжджі

    8,0

    24,0

    Насіння кунжуту

    7,8

    23,4

    Насіння гарбуза

    7,5

    22,5

    Відварні курячі грудки

    7,3

    21,9

    Кедрові горішки

    6,5

    19,5

    Порошок какао

    6,4

    19,2

    Смажена печінка барана

    5,9

    17,7

    Насіння соняшнику

    5,6

    16,8

    Насіння льону

    5,5

    16,5

    Горіхи пекан

    5,3

    15,9

    Сир пармезан

    5,3

    15,9

    Мінеральна вода

    5,0

    15

    Зелений чай

    5,0

    15

    Соєве борошно

    4,9

    14,7

    Яловичий язик відварний

    4,8

    14,4

    Сухі боби, соя

    4,2

    12,6

    Бразильський горіх

    4,0

    12,0

    Яєчний жовток

    3,9

    11,7

    Суха сочевиця

    3,8

    11,4

    Смажені нирки барана

    3,6

    10,8

    Олійні анчоуси

    3,5

    10,5

    Капуста кольрабі

    3,5

    10,5

    Плавлений сир

    3,5

    10,5

    Попкорн

    3,4

    10,2

    Горох

    3,4

    10,2

    Яловичина

    3,24

    9,72

    Пшеничне борошно грубого помелу

    3,1

    9,3

    Натуральна ковбаса

    3,0

    9,0

    М’ясо барана

    3,0

    9,0

    М’ясо свині

    3,0

    9,0

    Арахісові горіхи

    2,8

    8,4

    Ячна крупа

    2,71

    8,13

    Волоські горіхи

    2,7

    8,1

    Вівсянка

    2,68

    8,04

    Білі боби

    2,6

    7,8

    Качине м’ясо

    2,47

    7,41

    М’ясо індички

    2,45

    7,35

    Свинина

    2,1

    6,3

    Курка

    2,1

    6,3

    Горіхи кешью

    2,1

    6,3

    Мигдаль

    2,0

    6,0

    Шоколад

    2,0

    6,0

    Кокосовий горіх

    2,0

    6,0

    Лісові горіхи

    1,9

    5,7

    Білі гриби

    1,5

    4,5

    Восьминіг

    1,48

    4,44

    Фісташки

    1,4

    4,2

    Сардини

    1,4

    4,2

    Хрін

    1,4

    4,2

    Відварна квасоля

    1,38

    4,14

    Відварна сочевиця

    1,27

    3,81

    Рибні котлети

    1,2

    3,6

    Відварений зелений горошок

    1,19

    3,57

    Кропива

    1,0

    3,0

    Яглиця

    1,0

    3,0

    Варений горох

    1,0

    3,0

    Жито

    1,0

    3,0

    Консервований лосось

    0,92

    2,76

    Масляній тунець

    0,9

    2,76

    Відварені гриби

    0,87

    2,61

    Сир тофу

    0,8

    2,4

    Смажені курячі грудки

    0,8

    2,4

    Морозиво

    0,8

    2,4

    Буряк

    0,29

    Варений шпинат

    0,76

    2,28

    Курага свіжа

    0,74

    2,22

    Коричневий рис відварний

    0,63

    1,89

    Вермішель

    0,55

    1,65

    Білий рис відварний

    0,45

    1,35

    Варена кукурудза

    0,44

    1,32

    Фініки

    0,42

    1,26

    Малина

    0,41

    1,23

    Молоко

    0,4

    1,2

    Зелена цибуля

    0,4

    1,2

    Йогурт

    0,4

    1,2

    Варена брокколі

    0,38

    1,14

    Авокадо

    0,31

    0,93

    Відварна цвітна капуста

    0,31

    0,93

    Відварна морква

    0,3

    0,9

    Редис

    0,3

    0,9

    Картопля

    0,27

    0,81

    Шоколадні цукерки

    0,22

    0,66

    Чорна смородина

    0,15

    0,45

    Наведений вище список показує, в яких продуктах багато цинку, а саме: бобові та зернові культури, а також різні види горіхів. Незважаючи на це, абсолютним лідером за вмістом цинку залишаються устриці, які вважаються делікатесом. Відварені вугри і пшеничні висівки – теж багаті цинком, як і продукти з м’яса.

    Лікарі-дієтологи радять вживати в їжу картоплю, цибулю, м’ясо птиці, гречану крупу, зелені овочі, ячмінне борошно, сою, сочевицю, спаржу, редьку, сухі вершки, хліб і селеру. Що стосується фруктів та ягід, то тут підійдуть: чорна смородина, апельсин, інжир, яблука, лимони, фініки, грейпфрути, малина, чорниця. В 1 кг фруктів міститься 250 мкг цинку, 1 кг меду 310 мкг.

    Пророслі зерна пшениці повинні бути присутніми в денному раціоні людини, яка піклується про своє здоров’я. Їх можна вживати до трьох столових ложок на добу.

    Будь-які продукти, що містять навіть незначну частину цинку здатні підтримувати в порядку шлунково-кишковий тракт.

    Добова потреба

    Продукти, що містять цинк, повинні бути присутніми на столі кожен день, але, важливо також знати і кількісну потребу цинку в добу. Для різних вікових та гендерних відмінностей – вона різна:

    Вік, стать Доза цинку в мг.
    Хлопчики до 6 міс.

    3

    Дівчинки до 6 міс.

    2

    Діти до трьох років

    3

    Діти до 8 років

    5

    Діти до 13 років

    8

    Юнаки до 18 років

    11

    Дівчата до 18 років

    9

    Чоловіки до 50 років

    15

    Жінки до 50 років

    12

    Чоловіки від 51 року

    13

    Жінки від 51 року

    10

    Вагітні до 18 років

    15

    Вагітні від 19 років

    14

    Годуючі мами до 18 років

    20

    Годуючі мами від 19 років

    17

    При дефіциті або втрати білка і при прийомі сечогінних таблеток, доза цинку в добу зростає.

    Важливо знати, що кофеїн, алкоголь, сіль і цукор виводять цинк з організму, а молочні продукти перешкоджають його засвоєнню.

    Білок – сприяє кращому засвоєнню цинку, тому необхідно вживати в їжу горіхи та продукти з бобових культур.

    Нерозривно пов’язана з цинком мідь. У разі її дефіциту в організмі, цинк буде погано засвоюватися.

    Надлишок цинку

    Дієтологи рекомендують вживати не більше 150 мг цинку на добу, так як якщо перевищити норму, то це призведе до інтоксикації організму. Внаслідок цього, слід бути уважним при вживанні Бадів і вітамінів, що містять велику кількість цинку.

    Оксид цинку – при неправильному застосуванні небезпечний і здатний викликати отруєння організму. У цьому випадку, у хворого можуть бути наступні симптоми:

  • солодкий присмак у роті;
  • зниження апетиту;
  • сильна потреба у воді;
  • втома;
  • стомлюваність;
  • кашель;
  • біль у грудях;
  • нежить;
  • блювання;
  • пронос;
  • кровотеча.
  • Важливо знати, що необхідно дуже уважно підійти до питання складання раціону на день. Слід враховувати ряд факторів і нюансів, правильно розрахувати калорійність їжі на добу, необхідну кількість жирів, білків і вуглеводів, але тільки через такі труднощі можна домогтися ідеальної фігури і здорового організму.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

    MAXCACHE: 0.45MB/0.00123 sec