Салат з помідорів і огірків: калорійність

Калорійність салату з огірків і помідорів

Найпростіший салат, що складається з одних лише огірків і помідорів, страва смачна, дієтичне і володіє низькою калорійністю. На калорійність салату і його загальну харчову цінність значно впливає та заправка, яка була використана при приготуванні.

Калорійність салату з помідорів і огірків

Салат готується дуже швидко і з’їдається на «ура» дорослими і дітьми. Калорійність виходить низька, самі огірки і помідори володіють багатьма поживними і корисними властивостями. Таку страву можна вживати щодня, а можна і ставити на святковий стіл — не вимагаючи ніяких особливих кулінарних навичок, він все одно буде з’їдений одним з перших.

На калорійність особливо впливає заправка. Салат з огірків і помідорів подається з олією соняшниковою або оливковою олією зі сметаною або майонезом. Найвища калорійність виходить у страви, заправленого майонезом, незалежно від того, чи вибрали ви дієтичний або звичайний.

На 100 грамів страви з різними заправками доводиться:

Зі сметаною 30 калорій
З соняшниковою олією 45 калорій
З оливковою олією 90 калорій
З майонезом 175 калорій

Незначно калорійність страви буде змінюватись в залежності від додаткових добавок: зелені, цибулі, кількості кухонної солі. При підрахунку калорій враховується також кількість компонентів, які не завжди виходить додати рівномірно: дві відносно однакових за розміром томату все одно будуть по-різному важити. Це потрібно враховувати, але вивіряти вага з точністю до грама не обов’язково, середня калорійність все одно вийде низькою.

Корисні властивості

Салат из помидоров и огурцов: калорийность

У огірків і помідорів є багато корисних властивостей. Вони використовуються в правильному і дієтичному харчуванні, а на плодах огірків навіть проводяться розвантажувальні дні. Салат з огірків і помідорів відмінно поєднується з багатьма іншими стравами. Його можна ставити на стіл до стандартного денного меню, до м’ясних і овочевих страв. Він стає прекрасним доповненням до будь-якого прийому їжі: і на сніданок, і на обід, і за вечерею. Завдяки невеликій кількості калорій і його можна вживати тричі на день.

Цікаве по темі:  У яких продуктах міститься кальцій?

У складі огірка багато корисної клітковини, завдяки якій він відмінно і швидко засвоюється організмом. Рідини в ньому також багато, тому він корисний людям, що страждають ожирінням і проблемами з кислотно-лужним балансом організму. Огірки обов’язково входять в меню людей із захворюваннями та проблемами з функціонуванням серцево-судинної системи, печінки, нирок.

У складі помідорів міститься велика кількість необхідних для організму людини вітамінів і мінералів. Та й рідини з клітковиною багато. Вітаміни і корисні мінерали беруть безпосередню участь в обмінних процесах організму, допомагають регулювати правильну роботу внутрішніх органів і зміцнювати імунітет. Він служить натуральним антиоксидантом, даючи організму можливість швидше справлятися з окислювальним стресом. Щоб відчути себе здоровим, а заодно підняти настрій, рекомендується регулярно вживати в їжу томати.

Салат зі сметаною

У салат з огірків і помідорів, заправлений сметаною, також можна додати невелику кількість цибулі. Для двох разових порцій достатньо взяти по одному овочу середнього розміру. Всі овочі ріжуться, складаються в блюдо і заправляють за смаком сметаною. Не варто переборщувати і буквально заливати заправкою овочі, щоб потім на дні страви залишилося багато соку. Салат і так вийде смачним і соковитим.

Харчова цінність на сто грамів виходить наступна:

  • 30 калорій;
  • 1,1 грам жирів;
  • 1 грам білка;
  • 4,2 грама вуглеводів.
  • Сметану рекомендується брати з жирністю не вище 10%. Для заправки однієї порції достатньо однієї столової ложки продукту. Також можна додати солі або лимонного соку. Калорійність підвищиться, але незначно.

    Салат з майонезом

    З майонезом страва виходить найбільш калорійним. В одній столовій ложці виходить близько 25 грам заправки, а на 100 грамів класичного майонезу припадає близько 620 калорій. Заправляючи салат однією ложкою майонезу, ви додаєте до порції відразу близько 150 калорій.

    Цікаве по темі:  Сир російський: калорійність

    Харчова цінність на 100 г:

  • 175 калорій;
  • 1 грам білка;
  • 4,3 грами жирів;
  • 3,8 грамів вуглеводів.
  • Знизити калорійність страви допоможе, якщо ви заправите його дієтичним майонезом. Але є таке блюдо можна буде при дієтичному харчуванні не більше одного разу за добу. Також важливо враховувати всі ті добавки, які йдуть до складу майонезу. Вони підсилюють смак, але не дають ніяких корисних властивостей.

    Салат з рослинним маслом

    Заправлена оливковою або соняшниковою олією страва також виходить досить калорійним. Нежирна сметана при дієтичному харчуванні виходить найоптимальнішою заправкою.

    Харчова цінність салату з рослинним маслом на 100 грам страви:

  • 45-90 калорій в залежності від масла;
  • 0,8-1 грам білка;
  • 2,2-8 грамів жирів;
  • 4,1-6,1 грам вуглеводів.
  • Додати в блюдо можна зелень, цибуля, лимонний сік. Всі добавки залежать винятково від смакових уподобань.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°