Риба для схуднення: яка?

Риба допомагає скинути зайві кілограми

Всім відома користь риби для організму, в тому числі і в період схуднення. Риба – дуже важливий продукт для правильного харчування. Саме тому вона є обов’язковою складовою більшості дієт. На рибу замінюють м’ясні страви, тому що калорійність риби набагато нижче. Дійсно риба так ефективна для схуднення? Яка риба вважається найбільш корисною?

Чому корисна риба?

Риба і морепродукти, завдяки своєму складу, мають такі корисні властивості:

  • корисні при раку молочної залози, кишечника, простати;
  • допомагають при підвищеному тиску і знижують ризик інсульту;
  • знижують ймовірність серцево-судинних захворювань, розріджують кров;
  • підвищують працездатність мозку;
  • знижують ризик переривання вагітності, тому лікарі рекомендують вживати більше рибних страв під час вагітності;
  • сприяють більш швидкому спалюванню жирів і відповідно, схудненню.
  • Риба – це продукт, який можна назвати одним з кращих джерел білка.

    100 гр. риби містять в середньому 15-25 грамів білка, тоді як 100 грам свинини містить лише 15 гр., а телятина I категорії – 20 р.

    Крім цього, риба містить безліч інших корисних компонентів, тому рибні страви дуже ефективні не тільки в зниженні ваги, але і в цілому для організму.

    У рибі міститься:

  • риб’ячий жир, у якому зосереджені омега-3 і 6 жирні кислоти;
  • вітаміни Е, D, А;
  • корисні макро-, мікроелементи, такі як йод, фосфор, фтор.
  • Вважається, що морська риба більш корисною в дієтичному і лікувальному харчуванні, оскільки саме вона містить більше корисних речовин, ніж прісноводна.

    Як схуднути, вживаючи в їжу рибу?

    Рыба для похудения: какая?

    У більшості випадків дієтологи рекомендують звернути увагу на нежирні сорти риби, такі як тріска, щука, окунь. Але в жирних сортах містяться жирні кислоти, які покращують обмін речовин, захищають шкіру від старіння, підвищують репродуктивну функцію.

    Цікаве по темі:  Калорійність волоського горіха

    Щоб визначити, яка риба справді підійде для схуднення, потрібно мати уявлення про сортах риби. Існують наступні сорти риби:

  • жирні (8 % жирності і більше). До цієї категорії належать: скумбрія, палтус, вугор, риба сімейства осетрових. Риба цієї категорії вважається самої калорійною (у 100 грамах продукту міститься 200-250 ккал). Така риба для бажаючих схуднути точно не підійде;
  • середньої жирності (від 4 до 8%). Сюди можна віднести морського окуня, горбушу, тунця, ставриду, судака, коропа, нежирну оселедець. Калорійність риби цієї категорії (100 грам продукту) – 90-140 ккал. Тому риба середньої жирності хоч і допустимий варіант для тих, що худнуть, але все ж не найкращий. Але якщо замінити такою рибою м’ясні страви високої жирності, користі буде набагато більше;
  • нежирні (менше 4% жирності). Це окунь річковий, путасу, хек, камбала, лящ, пікша, минтай. 100 гр. риби цього сорту містить від 70 до 100 ккал. Саме тому нежирні сорти риби є прекрасною заміною жирних м’ясних страв для схуднення.
  • Риба для схуднення.

     

    Продукт Корисні речовини Рекомендована норма на добу, гр.
    Хек білок, вітаміни (С, Е, В1, В2, В6, В9, В12, А, РР), мікро — і макроелементи, жирні кислоти В день потрібно з’їдати мінімум 200 гр. риби, але не більше 800 гр. Рибу рекомендується вживати в їжу не більше 3-4 разів на тиждень
    Тріска омега-3 жирні кислоти, вітаміни А, В, С, В12, йод, калій, натрій, цинк, фосфор
    Карась білок, вітаміни А,С, D, Е, група В, йод, марганець, мідь, цинк
    Судак білок, вітаміни А, В1, В2, В6, В9, С, Е, РР, мікро — та макроелементи
    Щука вітаміни В1, В2, В6, В9, С, Е, А, РР, калій, фосфор та інші корисні речовини
    Навага вітаміни РР, В1, В2, мінерали
    Камбала омега-3 жирні кислоти, солі, фосфор, вітаміни D, Е, А, група В, амінокислоти, мікро — та макроелементи
    Окунь річковий білки, жири, вітаміни групи В, С, Е, D, А, РР, макро — та мікроелементи
    Минтай білок, йод, фосфор, сірка, фтор, кобальт, калій, вітаміни РР
    Путасу білок, вітаміни D і А, кобальт, марганець, йод, фосфор, фтор, сірка і натрій
    Сьомга білок, вітаміни D і А, мікро — та макроелементи
    Горбуша білки, вітаміни, омега-3 жирні кислоти, натрій, фтор
    Оселедець (нежирна) білок, вітаміни, кальцій, калій, йод, цинк, натрій, фтор, фосфор
    Цікаве по темі:  Поєднання продуктів при правильному харчуванні: таблиця

     

    Приготування має значення

    Про смажену рибку з хрусткою скоринкою або в паніровці доведеться забути. Якщо стоїть мета схуднути, то в раціон повинні входити рибні страви, приготовані таким чином:

  • відварені (такий варіант приготування риби для схуднення просто ідеальний);
  • запечені в духовці (можна використовувати спеції);
  • на грилі або вогні;
  • на пару.
  • Як гарнір краще використовувати овочі, які не містять крохмалю, а також капусту будь-якого виду (білокачанна, пекінська, брокколі та ін). Відмінним гарніром будуть також різні овочеві салати (тільки зі свіжих овочів). А ось від макаронів і картоплі краще відмовитися.

    Деякі рекомендації

    1. Щоб швидше позбутися від зайвих кілограмів, варто відмовитися від рибних консервів і солоної риби. Ці продукти, що затримують рідину в організмі, що і є причиною накопичення зайвих кілограмів.
    2. Смажена риба знаходиться під суворою забороною. Навіть низькокалорійна риба набирає додаткові калорії при обсмажуванні на рослинному маслі. Калорійність смаженої риби в кілька разів вище, ніж відвареної або запеченої в духовці зі спеціями.
    3. Для приготування краще вибирати заморожене філе риби. Якщо ж зроблений вибір на користь свіжої риби, то потрібно бути впевненим у її свіжості.
    4. Щоб дізнатися, яка кількість риби моно вжити в їжу, потрібно відштовхуватися від своєї ваги. Але слід пам’ятати, що в день не рекомендується з’їдати більше 800 гр. рибних страв. А краще обмежитися 500 гр.
    5. Рибі потрібна тривала термічна обробка (мінімум 20 хвилин при 100 градусах). Якщо риба велика, то її обов’язково потрібно розрізати на шматочки (вага одного шматка повинен складати не більше 100 грам).
    6. Краще всього їсти рибні страви на обід або вечерю.
    7. Крім рибних продуктів, раціон худне людини повинен обов’язково включати й інші джерела білка, такі як курячі яйця, курячу грудинку, яловичину, кролика, нежирні молочні продукти. Інакше організм буде відчувати брак таких необхідних йому вітамінів і корисних речовин.
    Цікаве по темі:  Калорійність вівсяної каші на воді

    Як бачимо, риба є саме тим продуктом, який допомагає схуднути. У рибі міститься достатньо білка, тому такі страви відмінно вгамовують голод. Крім цього, риба низькокалорійна, забезпечує наш організм багатьма корисними речовинами. Замінивши жирні м’ясні страви у своєму раціоні на рибні, вже через короткий час буде помітний результат.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°