Продукти знижують гемоглобін у крові: список
Продукти для зниження рівня гемоглобіну
Коли рівень гемоглобіну у чоловіка 170гл і вище, а у жінки — 150гл і вище, можна говорити, що показник перевищує норму, якщо тільки ви не є жителем високогір’я і організм, таким чином, не компенсує нестачу кисню. Серед можливих причин стрибка – дисфункція одного з органів, вплив умов середовища, надмірні фізичні навантаження. Привести показники до норми можуть допомогти певні продукти, які слід ввести в раціон.
Причини і симптоми
Найбільш поширені причини підвищення рівня гемоглобіну:
Симптоматика:
Як ви розумієте, перераховані вище симптоми досить розмиті і не говорять однозначно саме про цю недугу, так як у багатьох хвороб абсолютно іншого характеру схожі прояви. Вони лише сигналізує про необхідність приділити увагу здоров’ю і зробити аналіз крові, який покаже більш точну картину.
Небезпека даної проблеми в тому, що кров при такому показнику гемоглобіну швидше загусає, стаючи в’язкою, відповідно відбувається погана циркуляція по організму, органи погано харчуються нею. Така кров може утворити бляшки, тромби, що призводять до інсультів та інфарктів. Недуга аж ніяк не нешкідливий.
Показання та протипоказання
Продукти, які дають негемовое і гемове залізо. Можливо, зіткнувшись з проблемою, ви вже знаєте про те, що саме залізо підвищує гемоглобиновый рівень крові. У такому разі слід уточнити кілька нюансів, а саме – є два типи заліза, які надходять в організм з їжею, вони розділяються по швидкості засвоєння на: негемовое і гемове.
Гемове стрімко перетворюється в організмі, підвищуючи рівень гемоглобіну. В той час, як «негемовое» в значно менших обсягах перетворюється у гемоглобін у крові, деякі продукти взагалі не приводять до цього перетворення. Відповідно, для того, щоб знизити небезпечний рівень гемоглобіну потрібно стежити за меню, вживаючи переважно продукти, що дають негемовое залізо.
Візьміть до відома:
Перший пункт пояснюється тим, що «гемове» залізо присутній в м’ясі т. к. люди і тварини мають схожою молекулярною структурою. Відповідно негемовое дають рослини.
Другий пункт також цілком логічний, під час термообробки, особливо при варінні у заліза втрачається здатність засвоюватися через зв’язування в складно розчинні з’єднання із-за окислення.
Зниження в крові гемоглобіну сприяють молочні продукти. Це пов’язано з тим, що в них чимало кальцію, що утрудняє процес всмоктування заліза з ШКТ, необхідного для процесу синтезу гемоглобіну.
Щоб знизити показники необхідно:
Щоб знизити концентрацію гемоглобіну потрібно їсти сир, інші різноманітні кисломолочні продукти, овочі.
Вважається, що знижують властивості мають бобові. Також не забувайте влаштовувати собі розвантажувальні дні двічі на тиждень.
Якщо розбалансування рівня гемоглобіну несуттєва – радикальні способи корекції не потрібні. Найчастіше рекомендують збільшувати обсяг води, що випивається за день, якщо немає проблем в роботі нирок.
Вважається, що гемоглобін може істотно підвищитися внаслідок прийому полівітамінних комплексів, особливо містять:2,6,12, фолієву кислоту, сприяє підвищенню показників.
Тривале зневоднення, найімовірніше, спровокує стрибок гемоглобинового рівня. Тому багато фахівців наполягають на споживанні рідини в достатній кількості, особливо молока, якщо воно добре переноситься. Елементи, які входять до його складу мають блокуючий ефект на процес всмоктування заліза в кров.
Як вже зазначалося, кальцій сприяє зниженню гемоглобинового рівня оскільки не дає всмоктуватися в кров залозу. Відповідно продукти, що його містять, мають понижуючі властивості і показані при підвищеному гемоглобіні в крові. Але слід додатково уважно знайомитися з дією кожного з них окремо, т. к. інші вітаміни, що входять до складу продукту можуть давати протилежний ефект.
Рекомендоване споживання кальцію, добова норма:
жінки: з 25 до 50 років-800мг; та ж вікова категорія періоди вагітності і лактації – 1500мг; старше 50 років — 1200мг.
Чоловіки:25-65років-800мг; старше 65-1200мг.
Продукти багаті кальцієм
| Продукти | Кальцій |
% від добової норми (800мг) 1 порції вагою 200гр |
| сир пармезан | 1200мг | 300% |
| сир » ементаль | 970мг | 242.5% |
| сир грюйер | 950мг | 237.5% |
| сир едам | 770мг | 192.5% |
| сир голландський | 760мг | 190% |
| сир чеддер | 720мг | 180% |
| сир брі | 540мг | 135% |
| бринза | 530 | 132.5% |
| солодове молоко сухе | 430мг | 107.5% |
| сир плавлений | 300мг | 75% |
| згущене незбиране молоко | 290мг | 36.25% |
| молочний шоколад | 220мг | 55% |
| молоко овече | 178мг | 44.5% |
| сир | 150мг | 37.5% |
| молоко козине | 143мг | 35.75% |
| устриці | 140мг | 35% |
| молоко коров’яче | 120мг | 30% |
| кефір | 120мг | 30% |
| хліб пшеничний -цільнозерновий | 120мг | 30% |
| хурма | 120мг | 30% |
| молоко | 120мг | 30% |
| йогурт | 120мг | 30% |
| кисляк | 118мг | 29.5% |
| креветки варені | 110мг | 27.5% |
| краби | 100мг | 25% |
| устриці | 82мг | 20.5% |
| сметана | 80мг | 20% |
| курячі яйця | 55мг | 13.75% |
| виноград | 45мг | 11.25% |
| лимон | 40мг | 10% |
| макаронні вироби | 20мг | 5% |
| вершкове масло | 20мг | 5% |
Надзвичайно важливо негайно зайнятися стабілізацією підвищеного гемоглобіну. При виявленні такої проблеми потрібно визначити і усунути причину дисбалансу. Як ви встигли переконатися, гемоглобін безпосередньо залежить від складу харчування та може піддаватися коригуванню шляхом обмеження попадання в організм тварин білків. Слід виключити фрукти червоних тонів і червоне м’ясо. Також пам’ятайте — жирна їжа викликає підвищення рівня холестерину, що в свою чергу веде до збільшення в’язкості крові, утворення тромбів і появи серцевих недуг, стрибків гемоглобіну.
Стежити за процесом зниження гемоглобинового рівня, як і підбирати дієту повинен лікар. Не забувайте робити додаткові аналізи крові, які допоможуть скорегувати подальше лікування, адже надмірне, безконтрольне зниження гемоглобіну також може завдати шкоди здоров’ю, як і його зміст вище допустимих норм.