Продукти, що містять натрій

Продукти багаті натрієм

Натрій бере участь у підтримці водно-сольового балансу. У поєднанні з іншими макроелементами відповідає за нервово-м’язову діяльність, функцію нирок і підтримує в розчинному стані мінеральні речовини в складі крові. Він сприяє підтриманню кров’яного тиску і нормальної роботи м’язів.

Поповнювати запаси цього важливого і по суті, незамінного елементу ми можемо з їжі. Продукти, що містять натрій необхідно включати в щоденний раціон в достатній кількості.

Втрата організмом натрію може бути викликана кількома причинами – рясна блювота і пронос при отруєнні, сильне потовиділення в спеку, внаслідок хвороби або при сильних фізичних навантаженнях.

Симптоми:

  • запаморочення;
  • порушення координації;
  • погіршення пам’яті і загальмованість;
  • депресивні стани;
  • сухість і лущення шкіри;
  • спрага, нудота, блювота і відсутність апетиту.
  • В даному випадку можна втамувати спрагу тільки підсоленою водою.

    Нестача натрію в організмі – досить серйозна проблема, яка може призвести до непоправних наслідків, аж до летального результату.

    При появі вищезазначених симптомів потрібно негайно звернутися до лікаря і провести адекватне лікування.

    Ще одна причина нестачі натрію в організмі – вегетаріанство і безсольові дієти для схуднення. Саме сіль утримує в організмі воду. Але завжди потрібно від неї позбавлятися? Адже наш організм на 75% складається з води, яка просто необхідна для забезпечення нормальної життєдіяльності.

    Надлишок натрію в організмі може бути викликаний банальним зловживанням солоної і гострої їжею, соліннями або іншими продуктами з багатим вмістом натрію.

    Але також надлишок цього елемента може виникнути від лікування кортикостероїдами і порушення видільної функції нирок.

    Симптоми:

    Продукты содержащие натрий

  • підвищена температура тіла (до 38);
  • сильна спрага і набряки;
  • атаксія;
  • дратівливість;
  • м’язові посмикування (в деяких випадках – судоми);
  • сплутаність свідомості або короткочасна втрата свідомості.
  • Якщо ви точно впевнені, що причина такого стану вашого здоров’я в надлишку натрію в організмі – скоротіть в раціоні продукти, багаті натрієм і їжте більше продуктів, що містять калій.

    Цікаве по темі:  Продукти, що містять йод

    У яких продуктах міститься натрій, і в якій кількості його можна вживати без шкоди для здоров’я? Натрій в тих або інших кількостях міститься майже у всіх продуктах. Але ступінь його засвоєння організмом людини різна. Самим першим і незамінним джерелом натрію є сіль. Столова ложка солі – добова доза натрію для повноцінної роботи організму.

    В їжу рекомендується використовувати також харчову сіль морську, яка багата ще і йодом. Вона зберігає біологічно активні речовини, але не затримує зайву воду в організмі, що особливо важливо для людей, що страждають гіпертонією.

    Непоганим джерелом натрію вважаються мінеральні води. В натуральних же продуктах вміст натрію невелика. До того ж, натрій з продуктів краще засвоюється, якщо при термічній обробці їх підсолюють.

    Несолоні салати з сирих овочів теж не відрізняються особливою користю. Адже всі вітаміни – водорозчинні сполуки. А натрій сприяє підтримці розчиненого стану мінералів і вітамінів у складі крові, забезпечуючи транспортування корисних речовин у всі системи і органи.

    Продукти, що містять натрій

    Найменування продукту Зміст натрію (мг/100 гр.) % від денної норми
    Соєвий соус 5 493 100
    Сири твердих сортів 1 200 — 800 20-13
    Капуста квашена 800 13
    Пластівці кукурудзяні 660 11
    Морська капуста 520 8.6
    Тунець в консервах 500 8.3
    Житній хліб 430 7.1
    Квасоля стручкова (зелена) 400 6.6
    Морські Раки 380 6.3
    Гриби (лисички) 300 5
    Мідії 290 4.8
    Буряк 260 4.3
    Булки 250 4.1
    Хліб пшеничний 250 4.1
    Камбала 200 3.3
    Цикорій 160 2.6
    Анчоуси 160 2.6
    Креветки 150 2.5
    Сардини 140 2.4
    Яйце перепелине 134 2.4
    Корінь селери 125 2.08
    Коров’яче молоко 120 2
    Раки річкові 120 2
    Кальмари 110 1.8
    Листя селери 100 1.8
    Риба червона 100 1.8
    Ізюм 100 1.8
    Телятина 100 1.8
    Яйця курячі 100 1.8
    Шпинат 85 1.4
    Свинина 80 1.3
    Курка 80 1.3
    Яловичина 78 1.3
    Печериці 70 1.1
    Пластівці вівсяні 60 1
    Банани 54 0.9
    Горіхи 50 0.9
    Плоди шипшини 30 0.5
    Картопля 30 0.5
    Капуста червоноголова 30 0.5
    Сир 30 0.5
    Фініки 20 0.3
    Помідор 20 0.3
    Апельсин 20 0.3
    Чорна смородина 15 0.25
    Яблука 8 0.1
    Білокачанна капуста свіжа 4 0.06
    Груші 3 0.05
    Рис очищений 2 0.03
    Ананаси, лимони, грейпфрут 1 0.06
    Цікаве по темі:  Продукти корисні для легких: список

    Добова норма споживання натрію для здорової дорослої людини становить 4-6 гр., але не менше 1 гр.

    Соєвий соус є рекордсменом за вмістом натрію. Цей факт потрібно враховувати людям, які зобов’язані стежити за споживанням натрію, щоб не допустити його надлишку.

    Вміст натрію в морепродуктах цілком виправдано, адже їх звичне середовище існування – солона морська вода. Крім натрію вони містять ще ряд корисних макроелементів, які сприяють нормальному функціонуванню організму. Калій, йод, магній і марганець є основними «супутниками» натрію в морепродуктах.

    У повсякденному раціоні повинні бути присутніми різноманітні продукти, що містять цілий комплекс вітамінів, макро — і мікроелементів. Якщо ви хочете зберегти своє здоров’я, подбайте про правильне харчування. На вашому столі щодня мають бути свіжі овочі і фрукти. М’ясо, риба і морепродукти повинні змінювати один одного і присутні в меню не рідше 2 разів у тиждень. Круп’яні каші з додаванням молока або як гарнір до білкового страви – прекрасна альтернатива картоплі, який не повинен бути єдиним гарніром.

    М’ясо і риба більш корисні, коли вони приготовані на пару, відварені або засмажені на відкритому вогні або вугіллі без додавання рослинних жирів. Рослинні жири під впливом високих температур розщеплюються і виділяють токсичні жирні кислоти, які погіршують якісний склад страви.

    Приготовлені більш щадним способом м’ясо і риба готуються без додавання солі. Сіль додається безпосередньо перед їжею, що сприяє кращому засвоєнню натрію клітинами організму.

    Недолік солі, а значить і натрію, не так вже нешкідливий. У літній час рясне потовиділення від спеки і фізичних навантажень при нестачі натрію в організмі може призвести до теплових і сонячних ударів, втрати свідомості і судом.

    Цікаве по темі:  У яких продуктах міститься таурин?

    У зимовий час людини долає сонливість, швидка стомлюваність, схильність до простудних і вірусних захворювань з тривалим перебігом.

    Найпершими і явними ознаками нестачі натрію в організмі є нічні судоми литкових м’язів. Вдень же, особливо при навантаженнях, ви можете відчувати сведенность пальців рук.

    Шкірні покриви людини, що страждає нестачею або надлишком натрію, будуть сухими, блідими і шелушащимися.

    Порушення роботи серця – наслідок нестачі в організмі натрію. Порушується робота нирок, вони погано справляються з видільною функцією. Внаслідок цього настає інтоксикація організму.

    Необхідно знайти причину такого явища та усунути саме її, а не тільки симптоми. Інакше заповнення натрію з допомогою продуктів не дасть бажаних результатів.

    Натрій – дуже потрібний і важливий макроелемент, який бере участь в процесах життєдіяльності людського організму. Він – один із сімдесяти «цеглинок», які допомагають побудови здорових клітин. Але природа не терпить дисбалансу. Навчіться розуміти мову свого тіла — і ви уникнете багатьох неприємностей, які псують якість життя.

    Натрій важливий елемент, його надлишок або нестача призводить до тяжких наслідків. Про продукти, що містять натрій в даній статті.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°