Продукти підвищують імунітет: список
Продукти зміцнюють імунітет
Несприйнятливість організму до всіляких вірусів, мікробів, і іншим «ворожим агентам» навколишнього середовища називається імунітетом. Його основним завданням вважається контроль над стабільністю складу клітин (генетичного) та здійснення протипухлинного захисту. Спеціалісти в області медицини розрізняють два види імунітету: вроджений і набутий, який з’явився в результаті своєчасної вакцинації. Для підтримки організму в тонусі» людині необхідно вживати в їжу продукти, які зміцнюють імунітет.
Негативні фактори
Сьогодні медицині відомі наступні фактори, що несприятливо впливають на імунітет:
Підтримання імунітету
Для відновлення імунітету і його підтримання важливо вести здоровий спосіб життя і коректно харчуватися.
Необхідно пам’ятати, що раціон повинен бути збалансованим і різноманітним.
Для того щоб імунітет прийшов в норму, людині необхідні:
Також необхідно знати, які продукти для підвищення імунітету слід вживати в їжу.
Білки
Для зміцнення імунітету у дорослих та у дітей необхідно включити в раціон продукти, багаті білком.
Ключовою функцією білків є швидке створення нових і відновлення відпрацьованих клітин, м’язів, гормонів, тканин та ферментів. Крім того, білок відіграє важливу роль у виробництві антитіл, що борються з хворобами та інфекціями. Вкрай важливо, щоб у щоденному меню були присутні рослинні і тваринні білки. Добова норма білка розраховується по наступній формулі: один грам на 1 кілограм (мається на увазі ідеальна маса тіла). Людині середнього зросту (приблизно 164-165 сантиметрів) в добу потрібно не менше 64 грам білка.
Важливо пам’ятати про те, що білок, будучи ефективним засобом для зміцнення і підняття імунітету у дітей та дорослих, при надлишку може спровокувати розвиток онкологічного захворювання або серцево-судинну патологію.
Цинк
Вкрай важливим елементом, що призначається для підняття і зміцнення імунітету у дітей та дорослих, є цинк.
Основна його функція полягає в утворенні фагоцитів та інших імунних клітин, а також у посиленні імуностимулюючої дії вітамінів С і А. Продукти, що підвищують імунітет, у складі яких міститься цинк — це:
Йод
Важливе значення для щитовидної залози, в якій відбувається вироблення гормонів, відповідальних за захист імунітету, йод. До продуктів, у складі яких міститься йод, відносяться:
Продукти, багаті йодом, вкрай корисні для дітей.
Селен
Важливим елементом, необхідним для зміцнення імунітету у дорослих людей і дітей є селен. Він бере активну участь у виробленні борються з інфекційними захворюваннями антитіл, а також сприяє тому, щоб в організмі людини зберігався цинк. В їжу необхідно вживати такі продукти, як:
Біфідобактерії і лактобактерії
Формування імунного статусу людини відбувається завдяки лактобактеріями і біфідобактерій. Також ці елементи беруть участь у купіруванні хвороботворної мікрофлори і надають сприятливий вплив на травлення. Продукти, необхідні для людини — це:
Харчові волокна
Натуральним сорбентом для холестерину, отрут, важких металів і солей є клітковина. Вона сприяє активації імунних клітин, що сприяє нейтралізації запальних процесів. Існує нерозчинна і розчинна клітковина. Продукти, що підвищують імунітет, у складі яких перебувають харчові волокна це:
Фітонциди
В купировании хвороботворних мікроорганізмів активну участь беруть фітонциди. Також завдяки цим корисним елементів опірність організму дорослої людини до інфекційних патологій підвищується, а відновлення тканин прискорюється. Бажано, щоб у раціоні були присутні такі продукти, багаті фітонцидами, як:
Жирні кислоти (ненасичені)
Саме завдяки ненасичених жирних кислот відбувається регуляція запальних процесів. Величезне значення кислоти групи омега-3 мають на зміцнення та відновлення імунної системи. До продуктам, багатим ненасиченими жирними кислотами, відносяться:
Вітамін А
Завдяки вітаміну А відбувається посилення активності захисних сил людського організму. Крім того, цей вітамін сприяє поліпшенню функціонування клітин-фагоцитів і надійно захищає імунну систему дорослих і дітей від вільних радикалів. До продуктів, що містять вітамін А, слід віднести:
Вітамін В
Ефектним знаряддям боротьби з інфекційними та іншими захворюваннями є вітаміни групи В. Вони ж надають стимулюючу дію після перенесеного стресу або депресії. Для зміцнення імунної системи людини в їжу рекомендується вживати наступні продукти:
Вітамін С
Завдяки корисному для людей вітаміну С забезпечується стійкість організму до таких негативних факторів, як інфекційні патології, стресові ситуації і переохолодження. До продуктів, в яких міститься вітамін С, відносяться:
Вітамін Е
Завдяки вітаміну Е відбувається купірування запального процесу в тканинах і клітинах людського організму. Крім того, тканини і клітини повільніше старіють. Продукти, необхідні для вживання — це:
Продукти для стимуляції імунної системи
Для того щоб імунітет завжди був у нормі, важливо знати, які продукти, багаті білком, будуть корисні для дорослих і дітей.
Назва продукту | Допустима денна доза (г) |
Журавлина | 47 |
Сочевиця | 47 |
Смородина | 47 |
Банан | 46 |
Крес-салат | 46 |
Кріп | 45 |
Петрушка (зелень) | 45 |
Перець (солодкий) | 45 |
Морква | 43 |
Буряк | 43 |
Цибуля | 43 |
Часник | 40 |
Макаронні вироби | 39 |
Хліб (не на дріжджах) | 39 |
Мед | 36 |
Вівсяна крупа | 36 |
Рис | 36 |
Гречана крупа | 36 |
Спеції | 30 |
Квасоля | 30 |
Горох | 30 |
Яйця | 29 |
Креветки | 29 |
Тріска | 27 |
Пікша | 27 |
Індичка | 25 |
Курка (філе) | 25 |
Яблуко | 22 |
Грейпфрут | 22 |
Апельсин | 22 |
Мандарин | 22 |
Ківі | 21 |
Гранат | 21 |
Помело | 21 |
Зразкове меню
Знаючи, які продукти потрібні для зміцнення імунної системи, можна з легкістю скласти меню на кожен день.
На сніданок можна пригоститися:
Крім вживання в їжу продуктів, багатих білком і вітамінами, не слід забувати також і про трав’яних настоях. Захистити імунну систему дозволяють настої з базиліка, меліси і болотної сухоцвіту.