Пиріжок з капустою: калорійність

Калорійність пиріжків з капустою

Одне з найпопулярніших страв з використанням борошна — пиріжки з начинкою з капусти і картоплі. Зазвичай їх запікають або смажать, використовуючи в якості основи дріжджове тісто. Скільки кілокалорій в пиріжку? Поєднується цей продукт з низькокалорійною дієтою?

Смажені і печені пиріжки з капустою: калорійність

Спосіб приготування: жарка

Капуста в складі пирога нешкідлива і не містить багато калорій. Основна калорійність присутня в борошняній основі. Для приготування зазвичай береться пшеничне борошно, вода, цукор, сіль, дріжджі. Півтора кілограма такої основи містять 3720 кілокалорій. Якщо брати 100 грам, то виходить 290 ккал.

Скільки кілокалорій в смаженому борошняному виробі з начинкою капусти?

Одна порція (штука) Вид приготування: жарка Вага 75 грам Зміст кілокалорій 220

Крім високої калорійності у смаженого пирога з капустою є інші істотні мінуси. До них відносяться:

  1. В результаті смаження вивільняються вільні радикали, вони провокують розвиток серцево-судинних захворювань і атеросклерозу.
  2. З палаючого масла виділяються канцерогени, що викликають онкологію.
  3. Жирна їжа згубно впливає на кишковий тракт і негативно впливає на роботу печінки.

Спосіб приготування: запікання

Скільки кілокалорій в печеному борошняному виробі з капусти? Якщо випікати пироги в духовці, то шкода від ефекту смаження прибирається. Але як впливає спосіб приготування на калорійність? Подивимося на таблицю.

Одна порція (штука) Вид приготування: запікання в духовці Вага 75 грам Зміст кілокалорій 130

Як бачимо, печена продукт має меншу енергетичну цінність.

Харчова цінність

Харчова цінність борошняних виробів з капусти

Білки 5 грам
Жири 8.1 грам
Вуглеводи 38.2 грам

Пиріжки з картоплею

Пирожок с капустой: калорийность

Скільки кілокалорій у виробі з картоплею? Цей продукт також не відносять до низькокалорійним стравам. До борошняній основі додається картопля, коренеплід у відвареному вигляді містить 80 кілокалорій на 100 грам. Начинка додає страві калорійності.

Цікаве по темі:  Калорійність фініків
Одна порція (штука) Вид приготування: запікання в духовці вага 75 грам Зміст кілокалорій 150
Одна порція (штука) Вид приготування: жарка вага 75 грам Зміст кілокалорій 240

Харчова цінність на 100 грам

Білки 5.00 грам
Жири 8.27 грам
Вуглеводи 29.52 грам

Поєднання пиріжків з дієтичним меню

Пирожок с капустой: калорийность

Чому дієтологи не рекомендують регулярно включати в меню пиріжок з картоплею чи капустою? Основної шкоди завдає не калорійність продукту, а високий вміст простих вуглеводів. Прості вуглеводи швидко проникають в кров. Вони всмоктуються набагато швидше, ніж організм отримає енергію від них. В результаті різко підвищується рівень цукру, починається інсулінова реакція. Процес призводить до накопичення жиру.

Як поєднувати вживання пиріжка з схудненням? При скиданні ваги рекомендується на час виключити блюдо з раціону, але на етапі підтримування маси тіла не забороняється з’їсти в рідкісних випадках цей смачний продукт.

Основне правило – вироби на основі борошна повинні бути приготовлені в духовці, смажена їжа не поєднується з дієтичним харчуванням.

Як правильно їсти пиріжки, дотримуючи дієту?

  1. Не можна перекушувати пиріжком капустою або картоплею у вечірні години. В цьому випадку всі калорії і вуглеводи підуть в живіт і стегна.
  2. З’їсти пиріг можна на сніданок або під час перекусу перед обідом. Основний час перекусу цим блюдом – до 14.00.
  3. Кількість пиріжків не повинно перевищувати більше одного.
  4. Перевагу краще віддавати пісного печеного пиріжки з капустою. У ньому менше калорій, ніж в такому ж продукті з картоплею.

Щоб зменшити калорійність борошняного страви з картоплею чи капустою, варто готувати їх будинку. Добре підходить для дієти використання прісного бездріжджового тіста. Можна використовувати в рецепті нежирне молоко, оливкова олія, борошно грубого помелу. В покупних виробах часто міститься маргарин або пальмове масло.

Дієтичний рецепт

Пирожок с капустой: калорийность

Можна зробити дієтичний пиріг з капустою. Скільки калорій в одній порції? В одному дієтичному пиріжку міститься всього 95 ккал.

Цікаве по темі:  Правильне харчування: що їсти на вечерю?

Для інгредієнтів знадобиться 100 грам цільнозерновий борошна, одне яйце, чайна ложка дріжджів, знежирений сир у розмірі 150 грам, сіль і розпушувач. Компоненти начинки: капуста, чайна ложка оливкової олії і сіль.

Дріжджі замочують у молоці. Змішують всі елементи рецепту з молоком і дріжджами, в кінці додають борошно і розпушувач. Перемішують, замотують у харчову плівку і відправляють в холодильник на деякий час. Подрібнену капусту тушкують або обсмажують на маслі, а через 20 хвилин дістають тісто. Можна ліпити пиріжки і запікати в духовці.Тісто виходить ніжним, воно буде трохи липнути до рук. Бажано час від часу змочувати руки водою. В цьому випадку процес ліплення піде набагато швидше.

Не варто відмовлятися від улюбленого з дитинства страви. Можна іноді балувати себе смачним ласощами. Якщо в інші дні дотримуються правил здорового харчування, то від одного пиріжка не буде шкоди. Основне завдання дієтичного харчування – не захоплюватися і не перевищувати норму вживання калорійних продуктів.

ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

MAXCACHE: 0.43MB/0.00120 sec