Можна годуючій мамі горіхи?

Горіхи дозволені при лактації

Горіхи є джерелами великої кількості вітамінів і різних мікроелементів, що робить їх особливо корисними. Вони відносяться до пісної їжі, завдяки чому їх можуть вживати в їжу люди глибоко релігійні або вегетаріанці. Містяться у всіх горіхах складні білки незамінні і є обов’язковими до вживання дітьми і дорослими. Годуючій мамі також корисно з’їдати трохи горіхів в день, але слід проявляти певну обережність.

Які горіхи корисні?

Якщо розглядати горіхи через призму правил ботаніки, то горіхами можна назвати лише фундук і горіх волоський, так як вони відрізняються від інших рослин тим, що мають ядро під твердою шкаралупою. Для простих обивателів, далеких від спеціальної термінології, в ряді горіхів обов’язково значаться такі плоди, як мигдаль, кедровий горіх, бразильський горіх і ін Всі ці представники флори відрізняються один від одного, але є дуже корисними для людини.

У горіхах містяться:

Завдяки наявності ненасичених жирних кислот, горіхи є їжею, незамінною для роботи людського мозку, очей, суглобів, серця. Вони обов’язкові в раціоні дітей шкільного віку, так як сприяють їх правильному розвитку. Омега-6 і Омега-3 активно сприяють еластичності судин.

Стероли рослинного походження, що знаходяться в горіхах, забезпечують зниження поганого холестерину і профілактику захворювань серцево-судинної системи. А з-за того, що при високому вмісті калію в ядрах горіхів відзначається низький вміст натрію, ці продукти належать до особливо корисним продуктам для тих, у кого спостерігаються проблеми з нирками.

Корисними вважаються всі горіхи:

1. Горіх волоський.
2. Горіх лісовий (фундук).
3. Кедровий горіх.
4. Мигдаль.
5. Кешью.
6. Фісташки.
7. Горіх бразильський.

Вміст речовин в горіхах:

Горіхи для молодої мами

Багато майбутні мами замислюються про те, чи можна годуючим горіхи і чи можна їх жінкам в положенні. Вагітним жінкам, при відсутності алергії, можна з’їдати в день добову норму горіхів. При цьому необхідно горіхи попередньо обсмажити або потримати 3-4 хвилини в розігрітій духовці. Плівку бажано зчищати, так як є потрібно тільки сам плід. Гіркий мигдаль варто категорично виключити з раціону з-за його властивостей.

Що стосується годуючої мами, то тут слід бути гранично акуратними. Деякі джерела стверджують, що волоські горіхи здатні збагатити материнське молоко і зробити його більш жирним. З чого випливає, що мамі можна з’їсти 1-2 ядерця в день, при відсутності у дитини негативної реакції. Тобто слід горіхи, пройшли нетривалу термічну обробку.

Кожній мамі, що годує необхідно взяти на замітку те, що горіхи є такими ж сильними алергенами, як, наприклад, яйця, цитрусові, морепродукти і шоколад.

Але якщо ні в мами, ні в дитини не виявилося жодної реакції на ці плоди, є їх під час лактації дозволяється. Арахіс, який в населенні вперто відносять до горіхів, під час годування груддю вживати в їжу не можна. Арахіс належить до «злісних алергенів» і важко перетравлюється ШКТ навіть виключно здорової людини.

Дітям, які не досягли трирічного віку, давати в їжу горіхи не рекомендується. Білки, що містяться в цих плодах важкі для дитячої травної системи, тому вона просто не може їх використати. Слід пам’ятати про те, що горіхи відносяться до продуктів высокоаллергенным, що вимагає особливої обережності при впровадженні їх в раціон дитини дошкільного віку.

Мамі, яка вважає, що її дитині, яка досягла 3-річного віку, необхідно їсти горіхи, потрібно пам’ятати, що дитина може вдавитися плодом. Тому горіхи, краще впроваджувати в їжу потроху. Їх слід ретельно роздрібнити і додавати, наприклад в кашу або десерт. Здоровій дитині у віці від 3 років можна давати добову норму горіхів (близько 15-20 г) не частіше 2 разів у тиждень.