Корисний сніданок: правильне харчування

Що їсти на сніданок при правильному харчуванні?

Правильний сніданок – основа кожного дня, адже без ранкових прийомів їжі неможливо отримати необхідну енергію для повноцінної діяльності організму. Часто правильний раціон харчування, а разом з ним і процес зниження ваги асоціюється зазвичай з одноманітними і не дуже апетитними стравами. Але сніданок можна зробити різноманітним, смачним, цікавим, і одночасно поживним і корисним, якщо підібрати відповідні напої і продукти, і вміти їх оригінально приготувати.

Що потрібно їсти на сніданок

Сніданок називають самим головним прийомом їжі. Саме правильне харчування в ранкові години насичує мозок глюкозою, регулює процес метаболізму в організмі, додає сил на весь день.

Якщо вранці не є, то з часом з’явиться відчуття втоми, апатії, дратівливості, організм почне вимагати недобрані калорії під час обіду і вечері. Як результат: поява зайвих кілограм, ризик виникнення інсультів та інфарктів, появу цукрового діабету, зниження фізичної та розумової активності.

Тому повноцінний корисний сніданок повинен включати продукти, які забезпечують організм вітамінами, білками, вуглеводами і клітковиною. У той же час у харчуванні повинні бути присутніми продукти, що легко засвоюються організмом – загальна калорійність сніданку повинна бути не більше 40% всього денного раціону (від 350 до 520 ккал).

На сніданок обов’язково потрібно включати складні вуглеводи, які супроводжувалися клітковиною, білком і рослинними жирами.

Краще в перший прийом їжі їсти такі продукти:

  • Яйця;
  • Чай або натуральну каву;
  • Пісне м’ясо птиці;
  • Гречку або вівсянку;
  • Олія оливкова або рослинне;
  • Мюслі або висівки;
  • Свіжі фрукти.
  • Але не будь-який сніданок приносить користь для здоров’я. Існує список продуктів, не рекомендованих до їжі в ранкові години:

  • Солодощі (сюди відносяться і солодкі каші);
  • Здоба і випічка (пампушки, млинці, оладки, пиріжки тощо);
  • Жирна і копчена їжа (ковбаси, сосиски, бекон);
  • Сухі сніданки;
  • Сирна маса і молоко;
  • Цитрусові і банани.
  • При виборі правильного сніданку потрібно також враховувати загальний стан організму людини. Наприклад, при підвищеній кислотності або гастритах не можна їсти натщесерце свіжі фрукти або приготовлені з них фреші.

    Харчова цінність і калорійність сніданку і його варіанти підбирається індивідуально: легкий сніданок з вуглеводами слід їсти людям розумової праці, білковий і калорійний – тим, хто займається фізичною працею.

    Снідаємо вуглеводами

    Полезный завтрак: правильное питание

    Ідеальний варіант «вуглеводного» сніданку при правильному харчуванні – каші зі злаків або мюслі. Раціон можна урізноманітнити горіхами, фруктами або натуральними соками.

    Що можна їсти:

  • Вівсяна каша. Самий корисний і популярний вибір при правильному харчуванні. У кашу можна додавати сухофрукти, горіхи, банани-фрукти, ягоди з варення.
  • Мюслі. Заливати мюслі можна нежирним йогуртом або вершками.
  • Вівсяні млинці. Млинці готуються з вівсяних пластівців з додаванням заморожених ягід, меду, джему.
  • Бутерброди: з сиром, овочами, нежирним м’ясом. Варіанти: хліб + огірок + куряче філе +листя салату , хліб + сир + помідор, хліб + тунець + огірок.
  • Грінки. У збите яйце з молоком занурити хліб, злегка підсмажити на сковороді.
  • Лаваш з овочами або фруктами. Перший варіант можна робити з додаванням м’яса, другий доповнити корицею , медом або сиром.
  • Гречана каша. Цей корисний і смачний продукт покращує травлення, забезпечує стресостійкість, додає сили. Як і вівсянку, гречку можна заправляти фруктами або горіхами. На сніданок можна готувати і інші каші (перлову, ячну, пшоняну). Головна умова – кашу можна їсти з м’ясом або рибою. Якщо каша несолодка, краще з’їсти її з овочевим салатом.
  • Можна на сніданок при правильному харчуванні є м’ясо, хоча краще цей варіант залишити для обіду та вечері. Готувати потрібно тільки пісне м’ясо: індичку, курку, телятину, кролика. Вживати м’ясні продукти краще зі свіжими або приготованими на пару овочами.

    Снідаємо білками

    Полезный завтрак: правильное питание

    На сніданок білки потрібні спортсменам і людям, зайнятим важкою фізичною працею. Відмінне джерело білка традиційний англійський сніданок – яйця, м’ясо і овочі. Але таке поєднання дещо важкувато, тому пропонуємо наші варіанти корисного «білкового» сніданку.

    Що можна їсти:

  • Яйця. Самий простий і корисний рецепт: варені яйця з овочевим салатом. Також можна приготувати омлет: з сиром, овочами, грінками. З омлету можна приготувати рулети, які загорнути овочі або невеликі шматочки курячого філе.
  • Бутерброди. З яєчнею: на сковороді посмажити яєчню, викласти її між двома тостами. Можна їсти з овочами та зеленню. З сиром: на цільнозерновий хлібець викласти сир і білий виноград.
  • М’який сир. Корисний варіант сніданку: бутерброди (сир змішати із зеленню, намазати на бутерброди), сир з сухофруктами і медом, сирна запіканка.
  • Будь-який з запропонованих варіантів можна доповнити та урізноманітнити додаванням фруктів, овочів, меду, варення, ягід.

    Вітаміни і клітковина

    Полезный завтрак: правильное питание

    Клітковину та вітаміни ми отримуємо зі свіжих фруктів і овочів, з яких можна приготувати оригінальний і корисний сніданок:

  • Яблука. Яблука можна запекти в духовці (мікрохвильовці) з медом або невеликою кількістю цукру, з корицею або з мюслі.
  • Овочеві оладки. Важкі для шлунку в ранкові години оладки з тіста можна замінити на оладки з кабачків, гарбуза, моркви.
  • Фруктовий салат. Його можна приготувати з будь-яких сезонних фруктів і заправляти нежирним йогуртом або медом. Салат багатий вітамінами, але насититься їм навряд чи вдасться, тому його краще з кашею або тостами.
  • Смузі. Це пюре, приготовлене в блендері з овочів, фруктів або ягід. Його можна розбавляти йогуртом або звичайною водою, якщо пюре виходить дуже густе.
  • Корисний сніданок можна урізноманітнити різними фруктовими коктейлями, приготованими на основі нежирного йогурту, фруктів, вівсяних пластівців.

    Що пити сніданок

    Натщесерце, приблизно за 30-60 хвилин до їжі слід випити склянку теплої води. Під час сніданку слід віддати перевагу:

  • Свіжовичавленим сокам (якщо немає протипоказань до вживання).
  • Зеленому чаю – виводить шлаки і токсини, покращує метаболізм.
  • Чорного некрепкому чаю.
  • Натуральному кави без добавок.
  • Якщо людина не звикла їсти вранці, потрібно привчати свій організм до сніданку, причому починаючи з невеликих порцій і найбільш легких страв. Краще всього починати з фруктів, фруктових салатів та коктейлів, поступово розширюючи раціон і додаючи порції.

    Як видно, корисний сніданок може бути смачним і дуже різноманітним, і крім цього забезпечувати максимальний заряд бадьорості на весь день і підтримувати в тонусі для здійснення фізичної та інтелектуальної діяльності.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

    Цікаве по темі:  Список продуктів для правильного харчування

    MAXCACHE: 0.44MB/0.00117 sec