Корисні продукти харчування: список
Найкорисніші продукти для харчування
Як показує практика, людський організм пристосований до всього, але не варто над ним експериментувати. Спорт, піші прогулянки на свіжому повітрі і правильне здорове харчування – три складові здоров’я і гарного стану людини. Часто складно дотримуватися такого ритму життя і вживати в їжу тільки продукти, які несуть користь. Кожен має для себе зрозуміти і усвідомити, що запорука здоров’я – важка щоденна робота над собою.
Ефект від корисних продуктів
Правильне харчування має на увазі під собою вживання в їжу сирих та оброблених продуктів протягом дня невеликими порціями через 2-2,5 години.
Щоб відчути ефект від корисності продуктів, необхідно правильно харчуватися мінімум один місяць. За цей час організм перебудовуватися на новий ритм і починає функціонувати по-іншому, працюючи на себе.
Корисні властивості продуктів мають ряд позитивних факторів на організм:
Найкорисніші продукти можна приготувати по-різному, в якості закусок і основних страв, головне, дотримуватися певних правил:
Необхідно комбінувати продукти, щоб виходило оптимальне співвідношення вуглеводів, жирів і білків.
Кожний прийом їжі повинен включати в себе білок.
Кожен день використовувати при приготуванні страв до трьох корисних продуктів, щоб вони входили в основний денний раціон.
Щоб правильно і порційно приготувати їжу, потрібно заздалегідь скласти список потрібних продуктів і їх кількість.
Корисні продукти
Дієтологи виділяють найкорисніші продукти харчування і радять вживати їх в їжу щодня. Список продуктів:
| Найменування продукту | Речовини, що містяться в продукті | Користь для організм |
| Суниця | Вітаміни С, А, К, калій, бета-каротин, фолієва кислота. | Має противірусну, антибактеріальну та протипухлинну ефектами. |
| Капуста брокколі | Вітамін С, В3, В5,фолієва кислота, фосфор, магній, кальцій. | Очищає кишечник, містить клітковину, має антиоксидантну дію, бореться з раковими клітинами, що містять сірку. |
| Яблуко | Фосфор, магній, кальцій, пектин, бета-каротин, вітамін С. | Очищає організм, покращує травлення, містить клітковину, виводить поганий холестерин, шлаки і токсини. |
| Диня | Бета-каротин, вітамін С, калій, фосфор, магній, кальцій, пектин, крохмаль, залізо. | Очищає організм, має великий вміст води, відновлює менструальний цикл у жінок, розріджує кров. |
| Апельсин | Бета-каротин, вітамін С, кальцій, фолієва кислота, калій. | Прискорює обмін речовин, очищує і приводить в тонус організм, має антисептичну дію. |
| Ківі | Вітаміни А, Е, В6, З, К1, калій, магній, фосфор, йод. | Зміцнює судини і серце, виводить солі з організму, має противірусну дію, сприяє схудненню. |
| Капуста білоголова | Калій, кальцій, вітаміни Е, С, К, йод, фолієва кислота. | Містить клітковину, виводить токсини і шлаки, має протибактеріальну та противірусну дію. |
| Журавлина | Вітамін С, РР, ДО, В, фосфор, бор, срібло, йод, калій, пектин. | Очищає нирки і сечостатеву систему, володіє противірусним і антибактеріальну дію, зміцнює нервову систему, омолоджує шкіру і волосся. |
| Банан | Вітаміни С, групи В, калій, триптофан, серотонін. | Покращує настрій, бореться зі старінням, покращує стан волосся, нігтів і шкіри. |
| Грейпфрут | Вітаміни РР, В, С, D, марганець, кальцій, калій. | Покращує тонус і еластичність судин, покращує травлення, прискорює обмін речовин, зміцнює нервову систему. |
| Чорна смородина | Каротин, вітаміни D, С, Е, Р, К, залізо, натрій, фосфор, калій, фруктоза, глюкоза. | Зміцнює і підвищує імунітет, виводить шлаки, отрути і токсини, поганий холестерин, бореться зі зниженим згортанням крові, є джерелом енергії. |
| Малина | Вітаміни В12, В1, С, РР, А, яблучна, фолієва кислоти, кумарин, йод. | Чинить сприятливу дію на перетравлення їжі, зміцнює стінки судин, нормалізує стілець, має протимікробну і противірусну дію. |
| Аґрус | Вітаміни В1, В9, В6, В2, А, С, РР, Е, лимонна і яблучна кислота, серотонін, пектин, флавоноїди, харчові волокна. | Зміцнює судини, нормалізує тиск, позитивно впливає на обмін амінокислот, бореться зі злоякісними пухлинами. |
| Полуниця | Вітаміни С, групи В, пектин, клітковина, фосфор, йод, марганець, залізо, кальцій. | Покращує зір, виводить погані радикали з організму, бореться з онкологічними захворюваннями, очищає кишечник. |
| Папайя | Вітаміни В2, В1, В5, С, Е, D, залізо, цинк, натрій, кальцій. | Допомагає у функції розщеплення білка, знижує рівень поганого холестерину, знижує больові відчуття при артриті. |
| Кавун | Вітаміни С, РР, А, Е, В, магній, кальцій, натрій, калій. | Очищає нирки і сечостатеву систему, виводить рідину з організму, лікує анемію, усуває запори. |
| Манго | Альфа і бета-каротин, вітаміни В6, А, З, Тобто | Покращує зір, покращує роботу імунної системи, сприятливо впливає на нервову систему, допомагає схуднути, бореться зі старінням. |
| Груша | Вітаміни групи В, А, С, РР, Р, Е, зола, клітковина, сахароза, молібден, мідь, йод, марганець. | Володіє антимікробною дією, бореться з ожирінням, очищає кишечник, перешкоджає запаморочення і швидкої стомлюваності. |
| Ананас | Вітаміни групи В, С, А, бромелайн, калій, фосфор, магній. | Активно спалює жир, покращує роботу імунної системи, лікує пневмонію, знімає роздратування і втому, заспокоює нерви. |
| Вишня | Вітаміни Н, РР, Р, С, А, Е, кумарин, пектин, марганець, нікель, кобальт, бор, рубідій, хлор. | Має відхаркувальну й сечогінну дію, підвищує апетит, зміцнює імунітет. |
| Чорниця | Вітаміни С, РР, А, групи В, хром, калій, залізо, марганець, фосфор, дубильні речовини. | Покращує пам’ять і зір, знижує рівень цукру, бореться з простудними захворюваннями, має жовчогінну дію. |
| Цвітна капуста | Вітамін С, тартронова кислота, фруктоза, глюкоза. | Бореться з жировими відкладеннями, є засобом профілактики інфаркту, швидко загоює рани, нормалізує стілець. |
| Пекінська капуста | Вітаміни С, Р, А, Е, групи В, амінокислоти, глюкоза, органічні кислоти. | Бореться з ожирінням, лікує виразку шлунка, гастрит, очищає кишечник. |
| Помідори | Вітаміни Е, С, флавоноїди, поліфеноли, цинк, селен. | Поліпшують загальний стан людини, посилюють діяльність статевих залоз, нормалізують роботу кишечника. |
| Огірки | Вітаміни групи В, С, А, РР, кальцій, йод, фосфор, залізо. | Покращують роботу печінки, нирок і сечостатевої системи. |
| Буряк | Вітаміни U, групи В, Р, йод, бетаїн, | Покращує працездатність, бореться з алергіями, усуває запори, біль у животі, мігрень. |
| Селера | Вітаміни групи В, Е, РР, С, А, натрій, залізо, фосфор, каротин, харчові волокна. | Сприяє схудненню, вбиває ракові клітини, заспокоює нерви, знижує цукор. |
| Петрушка | Вітаміни Р, А, Е, С, К, В, цинк, калій, магній, залізо, інулін. | Бере участь у лікуванні хвороб кишечника, нирок і печінки, бореться з цукровим діабетом. |
| Кінза | Тіамін, каротин, піридоксин, ніацин, токоферол, нікотинова кислота, фосфор, мідь, марганець. | Покращує зір, роботу печінки, імунну систему. |
| Цибуля | Вітаміни групи В, РР, Е, С, ефірні олії, цукру, органічні кислоти. | Стимулює пам’ять, має противірусну та протизапальну дію, зберігає молодість. |
| Картопля | Вітаміни Е, В6, В3, В2, РР, С, сірка, хлор, мідь, алюміній, бор, марганець, крохмаль. | Покращує метаболізм, живить організм вуглеводами, усуває підвищену кислотність в організмі. |
| Кукурудза | Вітаміни D,С, РР, ДО, калій, мідь, нікель, фосфор. | Зберігає зір, бореться з мігрень, астму. |
| Горох | Вітаміни Р, Е, В, С, марганець, калій, титан, молібден, кобальт, йод. | Бореться з ожирінням і запором, покращує роботу кишечника. |
| Квасоля | Цинк, магній, калій, фосфор. | Попереджає карієс, ожиріння, підвищує рівень гемоглобіну, нормалізує артеріальний тиск. |
| Нут | Вітаміни групи В, А, С, Е, Р, біотин, метіонін, селен, марганець, кремній, фосфор. | Покращує мозкову активність, бореться зі старінням, виводить токсини. |
| Авокадо | Вітаміни D, PP, A, C, натрій, марганець. | Попереджає появу холестерину, розріджує кров, перешкоджає розвитку атеросклерозу. |
| Шпинат | Йод, клітковина, хлорофіл, лютеїн. | Впливає на роботу підшлункової залози, зберігає молодість, лікує від гіпертонії, нормалізує роботу щитовидної залози. |
| Крес-салат | Вітаміни групи в, РР, С, А, К, Е, селен, марганець, мідь, кальцій. | Попереджає авітаміноз, сприяє загоєнню ран, має відхаркувальну і заспокійливу дію. |
| Імбир | Вітаміни групи В, С, А, залізо, алюміній, цинк. | Прискорює метаболізм, має антисептичну дію, зміцнює імунітет, попереджає старіння. |
| Морква | Вітаміни В, Р, До, З, каротин, аскорбінова кислота, флавоноїди, ефірні олії. | Очищає судини, покращує зір, підвищує лактацію у годуючої жінки. |
| Баклажан | Вітаміни групи В, РР, D,С, калій, марганець, кальцій, клітковина. | Нормалізує гемоглобін, має сечогінну дію, лікує подагру. |
| Яйця курячі | Вітаміни А, Е, В12, біотин, холін, фолієва кислота, фосфор, залізо, сірка. | Зміцнюють судини, серце та імунітет, насичують організм білком, роблять міцними зуби і кістки. |
| М’ясо курки | Вітаміни групи B, Е, А, залізо, калій, фосфор, магній. | Лікує діабет, виразки, гіпертонію, попереджає інсульт, атеросклероз. |
| Лосось | Вітаміни А, В, селен, омега-3, хром, фосфор, калій. | Посилює роботу мозку і нервової системи, покращує стан волосся, нігтів і кісткової тканини. |
| Вівсянка | Вітаміни Н, РР, А, F, йод, кремній, сірка, натрій, фосфор. | Покращує роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізує стілець, виводить токсини. |
| Горіхи | Вітаміни В3, С, В1, РР, алкалоїди, альдегіди, фолієва кислота, хінон, кумарин. | Мають протигельмінтний і сечогінну дію, сприяють загоєнню ран. |
Наведений вище список — далеко не весь, але відображає основні продукти, вживання яких необхідно. Найкорисніші продукти харчування, як з’ясувалося, благотворно впливають на організм людини. Важливо знати міру і кількість споживаного. Ніякої спорт, активний спосіб життя не зможе підтримувати людину в тонусі, якщо він харчується шкідливою їжею. Скрізь повинен дотримуватися баланс, тільки в цьому випадку найкорисніші продукти харчування будуть приносити відповідний результат.