Кленовий сироп: користь і шкода, корисні властивості, калорійність

Кленовий сироп

Кленовий сироп – унікальний у своєму роді продукт, який, незважаючи на неймовірну насолоду, застосовується у складанні меню для правильного харчування. Продукт має приємний смак з легким деревним ароматом і коричневим відтінком. Виготовляють сироп виключно в Північній Америці, що обґрунтовує його високу вартість (понад 2000 рублів за літр).

Корисні властивості

Кленовий сироп багатий величезною кількістю корисних цукрів, вітамінів, ферментів і мінералів. І в добавок до всього цього можна виділити великий і унікальний список корисних властивостей:

  • наявність алергії на продукт зустрічається значно рідше, ніж алергія на мед;
  • більшість елементів, що забезпечують солодкість сиропу, відносяться не до групи вуглеводів, а до фенольним сполукам;
  • враховуючи властивість, зазначене в пункті вище, солодкість є справжнім «порятунком» для діабетиків. Масив наукових досліджень показав, що з допомогою абсцизової кислоти, що міститься в сиропі, можна контролювати вироблення інсуліну в організмі. Також фермент благотворно впливає на функціонування підшлункової залози;
  • чинить протизапальну дію на організм в цілому;
  • стимулює роботу кровоносної системи;
  • деякі елементи ефективно борються з утворенням ракових клітин;
  • підтримує імунну систему людини в «бойовому» режимі;
  • позитивно впливає на чоловіче здоров’я за рахунок високого вмісту цинку;
  • чверть склянки сиропу забезпечить половину денної норми кальцію та калію;
  • стимулює і зміцнює роботу серцевих м’язів;
  • знижує рівень шкідливого холестерину;
  • загальна профілактичну дію проти діабету, атеросклерозу, серцево-судинних і онкологічних захворювань.
  • Кленовий сироп – справжній замінник «шкідливих» солодощів, з допомогою якого можна підживлювати організм необхідною глюкозою і уникати надбавки зайвих вуглеводів. Його можна використовувати як альтернативу цукру в солодкій випічці, при додаванні в напої.

    Однак стверджувати, що кленовий сироп є справжнім дієтичним продуктом, ніяк не можна.

    Він відмінно стимулює апетит і містить значну кількість калорій, але у випадку, коли сильно хочеться солодкого, він стане прекрасною альтернативою меду. На дієті можна додавати невелику кількість сиропу до сиру або м’ясних страв. Він добре поєднується з індичкою, наприклад.

    Цікаве по темі:  Таблиця сумісності продуктів

    Шкода продукту

    Кленовый сироп: польза и вред, полезные свойства, калорийность

    У цьому кленовому сиропі не містить жодних шкідливих речовин, однак надмірно захоплюватися його вживанням теж не слід, так як це може призвести до надлишку таких речовин, як: залізо, марганець, кальцій і калій.

    Штучний кленовий сироп не несе в собі ніякої користі, а от кількість вуглеводів і цукру в ньому прагне до показника справжнісінькою «шкідливою» солодощі.

    Протипоказань у продукту не є, однак при першому вживанні слід зазначити, не з’явилося жодних алергічних реакцій. Якщо ні, то 20-30 г цього солодкого речовини можна сміливо включати в щоденний раціон!

    Як вибрати справжній сироп?

    1. Смакові якості: сироп не має певного кольору, він може бути як світло-медовим, так і темно-бурштиновим. Чим сироп темніше, тим насиченішим і терпче його смак.
    2. Даний продукт виготовляється в Канаді. Виробництво США навряд чи доходить до Росії. Відмітна особливість цього сиропу – маленький кленовий лист на етикетці.
    3. Обсяг 200-250 мл не може коштувати менше 400 рублів (за винятком особливих акцій та знижок в маркетах).
    4. У продукті не допускається наявність осаду. Він може володіти різними відтінками бурштину, але обов’язкова умова – прозорість.

    Зберігати закритий сироп можна в темному місці. Відкриту пляшечку краще тримати в холодильнику.

    Калорійність (на основі даних для жінки-працівниці розумової праці 25-35 років)

    У 100 г кленового сиропу міститься приблизно 260 калорій.

    1 чайна ложка (7 г) 1 столова ложка (20 г) Стакан
    200 мл (320 г)
    18,2 Ккал 52 Ккал 832 Ккал
    1% від добової норми 3% від добової норми 52% від добової норми

    Харчова цінність на 100 г продукту

    Білки Вуглеводи Жири
    Не містить 67 г або 33% від денної норми Насичені: Менше 0,1 г
    Мононенасичені:
    Поліненасичені:

    Вміст вітамінів на 100 г продукту

    Назва Зміст % від добової норми
    Вітамін В1 (тіамін) 0,066 мг 4%
    Вітамін В2 (рибофлавін) 1,27 мг 71%
    Вітамін В5 (пантотенова кислота) 0,036 мг Менше 1%
    Вітамін В6 (піридоксин) 0,002 мг Менше 1%
    Вітамін РР (Ниациновый еквівалент) 0,081 мг Менше 1%
    Холін (Ch, Вітамін В4) 1,6 мг Менше 1%

    Вміст мінералів у 100 г продукту

    Назва Зміст % від добової норми
    Кальцій (Са) 102 мг 10%
    Магній (Mg) 21 мг 5%
    Натрій (Na) 12 мг 1%
    Калій (К) 212 мг 9%
    Фосфор (Р) 2 мг Менше 1%
    Залізо (Fe) 0,1 мг 1%
    Цинк (Zn) 1,47 мг 12%
    Мідь (Cu) 18 мкг 2%
    Марганець (Mn) 2,908 мг 145%
    Селен (Se) 0,6 мкг 1%

    Кленовий сироп – малопоширена річ на прилавках російських магазинів. Однак його корисні властивості явно недооцінені. При вживанні з метою зміцнення здоров’я слід пам’ятати, що ефективність будь-якого натурального продукту залежить від регулярного і правильного підходу до його застосування. Залпом випитий стакан кленового сиропу навряд чи «облагородить» організм своїми цінними властивостями, а от серйозної шкоди заподіяти не може.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°