Калорійність знежиреного сиру

Скільки калорій в знежиреному сирі?

Знежирений сир виробляється на основі нежирного молока. З 50 грамів молока виходить приблизно 20 грамів сиру. Скільки калорій в цьому продукті – популярний питання, оскільки він вважається дуже корисним і дієтичним. У знежиреному сирі міститься від 70 до 110 ккал на 100 грам продукту.

Енергетична цінність

Сто грам знежиреного сиру містять:

Білки 22 г на 100 г
Жири 0,6 г на 100 г
Вуглеводи 3,3 г на 100 г

Користь для здоров’я

Калорийность обезжиренного творога

Сир містить багато кальцію, який особливо необхідний дітям і підліткам для правильного формування скелета і зубів. Загальновідомо, що діти, в раціон яких входять сирні продукти під час формування корінних зубів, рідше мають потребу в послугах стоматологічних клінік. Далеко не кожній дитині подобається цей продукт в його натуральному вигляді, але існує безліч рецептів, за допомогою яких він перетворюється на ласощі. Додавання меду, горіхів, мармеладу і сухофруктів робить страву ще більш корисним, хоча і збільшує його калорійність. Скільки калорій вийде в порції, можна порахувати шляхом підсумовування калорійності всіх використовуваних продуктів.

У сирі також містяться необхідні для здоров’я аминокилоты і вітаміни. Цей продукт – засіб профілактики захворювань печінки і атеросклерозу. Вживання жінками під час вагітності дозволяє отримувати достатню кількість кальцію для дитини і уникнути погіршення стану шкіри і волосся.

Якщо не переслідується мета зниження ваги, краще вживати сир помірної жирності. Входить до складу цього продукту вітамін D відноситься до жиророзчинних, тому засвоюється тільки разом з жирами. Існує точка зору, що знежирені продукти відноситься до незбалансованим і практично марні для здоров’я. Деякі дієтологи вважають, що найкращим вибором буде продукт з жирністю 1%, який не додасть зайвої ваги, але допоможе організму засвоїти максимальну кількість вітамінів.

Цікаве по темі:  Калорійність котлети з яловичини і свинини

Регулярне вживання сиру нормалізує кількість гемоглобіну в крові. Вміст вітамінів групи B робить його корисним продуктом для нервової системи.

Знежирений сир не приносить шкоди здоров’ю, скільки б його не було з’їдено. Єдині обов’язкові умови – свіжість і відсутність шкідливих добавок.

Корисні речовини

Калорийность обезжиренного творога

Скільки вітамінів і мінералів входить до складу молочного продукту – залежить від молока, з якого він зроблений.

Вітаміни:

  • PP;
  • B1, B2, B5, B6, B9, B12;
  • C;
  • H;
  • D.
  • Мінеральні речовини:

  • кальцій – 120 мг;
  • цинк – 0,364 мг;
  • магній – 24 мг;
  • фосфор – 189 мг;
  • залізо 0,3 мг;
  • марганець – 0,008 мг;
  • натрій – 44 мг;
  • фтор – 32 мкг;
  • калій – 117 мг;
  • селен – 30 мкг;
  • сірка – 220 мг;
  • мідь – 60 мг;
  • хлор – 115 мг;
  • молібден – 7.7 мкг.
  • Калорійність

    Калорийность обезжиренного творога

    У таблиці наведені відомості про те, скільки калорій міститься в 100 грамах популярних сирних продуктів.

    Продукт Калорійність, ккал / 100 грам
    Знежирений сир 0% 71
    Сир з жирністю 5% 121
    Маложирний сир зі сметаною (жирність — 10 — 15%) 250
    Сир 0,1% зі сметаною і цукром 163
    Сир знежирений з родзинками 130
    Сир знежирений з горіхами До 270, в залежності від горіхів і їх кількості
    Сир з мармеладом 120

    Рецепти і їх калорійність

    Калорийность обезжиренного творога

    Із знежиреного сиру можна зробити безліч незвичайних десертів і смачних страв, які подобаються як дорослим, так і дітям. Замість цукру в сирні продукти можна додавати мед або стевію.

    Назва Рецепт Калорійність, ккал / 100 грам
    Запіканка з бананами Склад:

  • 400 г сиру 0%;
  • 2 яйця;
  • 40 г манної крупи;
  • 220 г банана;
  • 25 г меду;
  • 15 г соняшникової олії.
  • Послідовно з’єднати сир, яйця, манку, мед і подрібнений банан. Форму змастити маслом. Випікати 30 хвилин при 180 градусів. Якщо використовуються і інші фрукти, то їх калорійність повинна додаватися.

    122,3
    Сирно-шоколадне желе Склад:

  • 50 г молока;
  • 1 ч. л. какао;
  • 1 ст. л. желатину;
  • 200 г сиру 0%;
  • кориця;
  • стевія замість цукру.
  • Замочити желатин в склянці холодної води на півгодини. Додати молоко, стевію, какао і корицю. Підігріти до розчинення, не кип’ятити, потім поставити остигати. Сир збити блендером і з’єднати з остиглої сумішшю. Залити суміш у форми і поставити в холодильник на 6 годин.

    110
    Сирники Склад:

  • 250 г маложирного сиру;
  • 1 ст. ложка борошна;
  • 2 яєчних білка;
  • подрібнене яблуко або груша.
  • Всі інгредієнти змішуються і запікаються в формі коржів в духовці. Час випікання – 15 хвилин, а температура – 180 градусів.

    136
    Сирні кульки Склад:

  • 600 г сиру;
  • 400 р сметани 10%;
  • 2 яйця;
  • 6 ст. ложок цукру;
  • 3 ст. ложки борошна;
  • 3 ст. ложки маку;
  • 2 г вершкового масла.
  • Сир, яйця, 3 ст. ложки цукру і борошно ретельно розмішати. Зліпити кульки і варити їх в окропі, поки не спливуть. Змастити форму маслом, викласти на неї варені кульки. Полити соусом із сметани, цукру і маку. Запікати в духовці 25 хвилин при температурі 180 градусів

    198

    Знежирений сир – досить смачний і нешкідливий продукт, з якого можна приготувати багато низькокалорійних страв. Щоб отримати максимальну користь при вживанні його в їжу, краще звернути увагу на варіанти з жирністю більше 0%, оскільки жири потрібні організму для засвоєння деяких речовин. Сир з жирністю 0% є дієтичним продуктом, який підходить для здорового харчування під час зниження ваги.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

    MAXCACHE: 0.43MB/0.00091 sec