Калорійність овочів і фруктів

Таблиця калорійності овочів і фруктів

Питання про те, скільки калорій в овочах і фруктах, виникає під час багатьох дієт. Наявність у раціоні свіжих продуктів корисно і схвалюється більшістю диетолого ]]>

Калорійність овочів

Таблиця містить калорійність найбільш популярних овочів. У процесі приготування страв вона може змінюватися як в меншу, так і в більшу сторону. Деякі овочі вбирають багато води під час варіння. У такому випадку кількість калорій на 100 грам продукту знижується.

Овоч Ккал на 100 грам
Кабачок 40
Баклажани 24
Білокачанна капуста 20
Картопля від 77 до 115
Огірок 15
Морква 30
Болгарський перець 25
Буряк 35
Редька 40
Редис 25
Помідор 20
Часник 20

Калорійність фруктів

Калорийность овощей и фруктов

Таблиця містить калорійність популярних фруктів. Найкалорійніший з них – авокадо.

Фрукт Ккал на 100 грам
Абрикос 46
Кавун 38
Ананас 48
Апельсин 38
Авокадо 223
Банан 91
Гранат 52
Грейпфрут 35
Груша 42
Диня 60
Інжир 56
Ківі 61
Лимон 31
Мандарин 38
Персик 44
Зливу 43
Хурма 62
Яблуко від 35 до 47

Сезонні ягоди містять безліч корисних речовин. Таблиця підтверджує, що вживання їх в помірних кількостях не завдасть шкоди фігурі і обміну речовин. Самі калорійні ягоди – солодкий виноград і шипшина. Свіжі плоди шипшини рідко вживають у великій кількості. При додаванні його в компоти загальна калорійність напою збільшується на малу величину.

Ягода Ккал на 100 грам
Брусниця 40
Виноград 69
Вишня 49
Лохина 37
Ожина 33
Суниця 41
Калина 32
Полуниця 41
Журавлина 28
Аґрус 44
Малина 41
Морошка 31
Обліпиха 30
Горобина від 54 до 58
Смородина від 38 до 40
Черешня 52
Чорниця 40
Шипшина 101
Шовковиця 53
Цікаве по темі:  Безуглеводные продукти: таблиця

Калорійність страв

Калорийность овощей и фруктов

Овочі – основа літнього харчування людини. У зимовий час вибір продуктів звужений особливостями їх зберігання, але деякі овочі готують цілий рік.

Таблиця включає калорійність популярних страв на основі овочів.

Блюдо Ккал на 100 грам
Салат з огірків і помідор 32
Салат з пекінської капусти з майонезом 94
Картопляний суп зі сметаною 47
Червоний борщ без м’яса 32
Борщ без м’яса 31
Овочевий суп зі сметаною 43
Гороховий суп 66
Картопляне пюре з маслом і молоком 85
Смажену на олії картоплю 155
Рататуй 60
Запіканка з кабачків з сиром 100
Тушкована капуста з болгарським перцем і грибами 50

При дотриманні дієти таблиця калорійності необхідна не завжди. У більшості випадків потрібно обмеження кількості вуглеводів в харчуванні. Висока енергетична цінність деяких продуктів забезпечується змістом не вуглеводів, а жирів і білків.

Серед багатих білком продуктів рослинного походження популярні:

  • квасоля;
  • спаржа соєва (китайська фучжу);
  • горіхи (волоський і бразильський горіх, мигдаль, фундук);
  • цільне зерно;
  • коричневий рис;
  • банани;
  • шпинат;
  • насіння соняшнику;
  • соєві боби;
  • авокадо.
  • Жирами багаті всі горіхи і рослинні масла.

    Вуглеводи можна отримати з таких продуктів, як:

  • гарбуз;
  • сушені боби, горох;
  • кукурудза;
  • білий рис;
  • гречка;
  • картопля, топінамбур і батат;
  • жито, овес.
  • Класифікація

    Калорийность овощей и фруктов

    Різноманіття овочів ускладнює завдання підрахунку калорій. На основі класифікації можна підрахувати приблизну калорійність страви, якщо про калорійність його інгредієнтів немає точної інформації.

    Бульбоплоди

    В категорії входять три овоча:

  • картопля;
  • батат;
  • топінамбур.
  • Страви з цих продуктів вважаються досить калорійними, тому краще всього підходять для обіду. Приблизна кількість калорій в них – від 60 до 77 ккал, причому самим висококалорійним є звичайна картопля.

    Коренеплоди

    До коренеплодів відносяться:

  • буряк;
  • морква;
  • ріпа;
  • редис;
  • бруква;
  • коріння пастернаку, петрушки, селери.
  • Всі овочі цієї категорії можна вважати низькокалорійними. Енергетична цінність знаходиться в межах від 20 до 50 ккал.

    Цибульні

    Калорійність лука різних сортів знаходиться в діапазоні від 36 ккал у цибулі — порею до 72 ккал у цибулі — шарлота. Більше калорій можна отримати з часнику. У ньому міститься 149 ккал, але з’їсти 100 грамів цього продукту – складне завдання.

    Плодові

    Овочі цієї категорії популярні більше за інших. Вони використовуються у свіжому, вареному, тушкованому або маринованому вигляді. До групи плодових відносяться:

  • помідори;
  • огірки;
  • баклажани;
  • патисони;
  • перці;
  • кабачки;
  • гарбуз;
  • артишоки і інші овочі.
  • Калорійність цих продуктів знаходиться в діапазоні від 16 до 35 ккал.

    Шкоду

    Завдати шкоди здоров’ю при вживанні овочів і фруктів для здорової людини малоймовірно. Головне – контроль якості і кількості вживаних в їжу продуктів.

    Індивідуальні обмеження існують при наявності серйозних захворювань. Люди з деякими хворобами шлунка не мають можливості є помідори і кислі фрукти. На цитрусові фрукти і полуницю багато людей мають алергію. Про те, яких продуктів варто поставитися з обережністю, люди з цією проблемою знають напевно.

    Всі овочі мають деякі особливості. Наприклад, вживання великої кількості картоплі створює навантаження на підшлункову залозу, а буряків – проносний ефект.

    Наявність в денному раціоні овочів і фруктів корисно для здоров’я людини. Низька калорійність страв з них дозволяє не відчувати голоду під час дієт.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

    MAXCACHE: 0.43MB/0.00175 sec