Калорійність оселедця під шубою

Скільки калорій в оселедця під шубою?

Оселедець під шубою – популярне блюдо, який красиво виглядає і володіє чудовими смаковими характеристиками. Скільки калорій містить така пі ]]>

Калорійність

На 100 грамів оселедця під шубою доводиться:

  • 15,5 г жирів;
  • 7,6 г вуглеводів;
  • 5,8 г білків.
  • Готовий салат вагою 100 г містить від 180 до 195 кілокалорій.

    Відносно мала калорійність в поєднанні з великою кількістю білка і жирів робить страву корисним для обміну речовин. Воно відповідає нормам здорового харчування, якщо не псувати салат майонезом низької якості і надто солоною рибою.

    Оселедець з овочами і жирним соусом в кількості 100 грамів дає людині більше 20% від денної норми жирів і близько 10% білків. Основна частка жирів припадає на майонез. У дієтичних варіантах салату він замінюється на більш легкі соуси.

    Солона оселедець містить приблизно 217 кілокалорій на 100 г продукту. У ній міститься багато поживних речовин, але велика кількість солі може призводити до набряків. З-за цього рибу окремо не вживають у великих кількостях. Точна калорійність залежить від жирності оселедця.

    Користь і шкода

    Калорийность селедки под шубой

    Овочі і сіледка – хороше поєднання для повноцінного раціону. Від того, яку кількість продукту буде з’їдено, залежить вплив інгредієнтів на стан здоров’я. Оселедець під шубою містить:

  • клітковину;
  • магній;
  • калій;
  • марганець;
  • залізо;
  • сірку;
  • фолієву кислоту;
  • йод;
  • вітаміни A, B, E, PP і безліч інших корисних речовин.
  • Через вживання великої кількості оселедця з майонезом і подсоленными овочами можна отримати набряки і порушення травлення.

    Якщо індивідуальний раціон становить близько 2000 кілокалорій, 200 р такої страви складуть десяту частину від всієї їжі. Це слід враховувати при підрахунку калорій.

    Цікаве по темі:  Квітковий пилок: користь і застосування

    Калорійність інгредієнтів

    Калорийность селедки под шубой

     

    У процесі приготування співвідношення компонентів страви може бути змінено. В таблиці наведена енергетична цінність інгредієнтів, які використовують найчастіше. За цими даними можна розрахувати, скільки калорій в готовому салаті.

    Інгредієнт Ккал на 100 грам Скільки входить до складу страви, г Ккал на вагу продукту
    Оселедець 194 300 (1 велика оселедець або 2 маленьких) 582
    Картопля 490 300 1470
    Морква 34 300 102
    Буряк 48 300 144
    Яблука 52 300 156
    Ріпчаста цибуля 42 150 63
    Майонез 509 150 763

    З таких компонентів виходить 1,8 кг салату. Енергетична цінність 100 грам становить 182 ккал.

    Оселедець під шубою можна приготувати за низькокалорійного рецептом. Для цього потрібні продукти, наведені в таблиці.

    Інгредієнт Ккал на 100 грам Скільки входить до складу салату Ккал на вагу продукту
    Оселедець 194 1 оселедець 500
    Яйця 160 4 шт. (320 г) 512
    Морква 34 300 г 102
    Буряк 48 300 г 144
    Гірчиця 162 5 мл 8
    Ріпчаста цибуля 42 80 г 34
    Знежирений йогурт 41 150 мл 61

    Основна відмінність від класичного рецепта полягає у відмові від додавання картоплі. З майонезом їжа набуває додаткову енергетичну цінність, тому для просочення з більш низькою калорійністю готують соус. Він складається з:

  • 2 подрібнених жовтків;
  • йогурту;
  • гірчиці.
  • Готовим соусом потрібно просочувати кожен шар продуктів. Шляхом відмови від майонезу вдається не тільки знизити калорійність їжі, але і істотно зменшити вміст жирів в ній.

    Готову страву вагою 1,5 кг має енергетичну цінність 1361 кілокалорій. Порція з 100 грамів містить 91 ккал. Це в 2 рази менше, ніж при додаванні майонезу і картоплі, які потрібні в класичному рецепті.

    Цікаве по темі:  Як зробити розвантажувальний день?

    Оселедець під шубою – порівняно низькокалорійна і корисна їжа. Періодичне вживання цієї страви насичує організм вітамінами і мікроелементами. При дотриманні дієти для зниження ваги варто звернути увагу на низькокалорійні рецепти без картоплі і жирних соусів. Додавання в рецепт яєць дозволяє збільшити кількість білків.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°