Калорійність грецького салату
Скільки калорій в грецькому салаті?
Ще років 10 тому грецький салат був чимось на зразок делікатесу, але зараз все змінилося. Це блюдо в меню практично будь-якого кафе або ресторану, втім, його мож ]]>
Калорійність страви
Як правило, до складу грецького салату входять наступні продукти:
Страву заправляють зазвичай оливковою олією і лимонним соком, також додають сіль і чорний перець. Не можна говорити про конкретних пропорціях, так як всім подобається по-різному. Помідор і огірків має бути приблизно по 500 грам, а болгарського перцю 300-350 грамів, що стосується сиру, то буде достатньо 200 грам.
Щоб визначити, наскільки є живильним цей салат, треба дізнатися про калорийностикаждого продукту з його складу. На 100 грам салату припадає така калорійність:
Високу калорійність має оливкову олію, що використовується для заправки — приблизно 884 кКал на 100 грам салату. Але в складі салат його не більше 4-5 столових ложок, а значить приблизно 25 кКал.
Пора підводити підсумки: з’ївши 100 грам грецького страви, ви використаєте близько 131 кКал.
Користь інгредієнтів
Дане блюдо не тільки смачне, але і дуже корисний. У ньому міститься величезна кількість вітамінів, мінералів та інших речовин, необхідних організму людини.
В цілому грецький салат корисний для кожного. Він не викликає алергічних реакцій, за винятком того, якщо у вас алергія на один з інгредієнтів. Вживати страву можна навіть дітям.
Підходить це страва для дієти
Існують навіть окремі дієти, при яких слід вживати цю страву в обов’язковому порядку. Однією з таких є білкова дієта Дюка. Мета такого режиму харчування — знизити вагу і поліпшити стан організму за рахунок його насичення їжею з високим вмістом білка.
Кожен інгредієнт салату надає позитивний вплив на метаболізм. Огірки і помідори легко засвоюються організмом і збагачують його антиоксидантами. Дотримуючись режиму харчування Дюка, ви будете почувати себе легко.
Як знизити калорійність салату
Скільки б ми не говорили про низькій калорійності цієї страви, ніколи не завадить зробити його менш калорійним, таким чином кориснішим для фігури. Отже, читайте і запам’ятовуйте.
- Шукаємо низькокалорійний сырБрынза має високу калорійність, а от якщо для приготування грецького салату використовувати сир Фета, блюдо вийде більш дієтичним. У 100 грамах Фети міститься всього 264 кКал.
- Збільшуємо частку овочів в салатеКто сказав, що сиру там має бути саме 200 грам? Кидайте в тарілку побільше перцю і помідорів, це не сильно змінить смак страви, зате потім ви будете трішки стрункішою. А ще можна додати побільше зелені. Петрушка, базилік, хоч щавель додавайте, якщо подобається — зелень відмінно прискорює обмін речовин і зміцнює імунну систему.
- Додайте имбиряПри допомогою імбиру ви не знизите калорійність салату, зате зробите його ще й жиросжигающие. Цей продукт чудово поєднується з іншими інгредієнтами, буде смачно і корисно.
Грецький салат на дієті не просто дозволено, а вельми необхідний! Його низька калорійність, а користь для фігури — величезна.