Які фрукти знижують артеріальний тиск?
Фрукти корисні при гіпертонії
Від підвищеного тиску гине величезна кількість людей, різкий стрибок може призвести до інсульту. Примітно те, що люди, страждаючі в молодості від занижених показників АТ, з поверненням набувають прямо протилежну проблему. Одним із методів лікування є зміна звичного раціону і додавання в нього корисних фруктів.
Дія фруктів
Харчування, багата фруктами і овочами чинить сприятливий вплив на системи організму. Воно нормалізує кров’яний тиск. В результаті численних досліджень вдалося з’ясувати — фрукти дійсно можуть сприяти зниженню небезпечних параметрів.
Експериментальним шляхом доведено, що велика часткова частина фруктів в раціоні в ряді випадків дає не менший ефект, ніж синтетичні ліки. Протягом одинадцяти тижнів випробовувані, число яких перевищувало чотири сотні (страждали від високих параметрів АД), кожен день їли по чотири або п’ять порцій фруктів. Раціон доповнювався також овочами і малою кількістю жирів, перевага віддавалася також цільнозерновим продуктам.
Результатом такої дієти стало зниження показників в середньому на десять одиниць вже після двох тижнів. Як стверджують автори дослідження аналогічний ефект дають ліки, що призначаються при легкій формі гіпертонії. Виникає питання, навіщо в такому разі напихати організм хімією, якщо він сам в силах впоратися з недугою при правильному раціоні багатий фруктами, які сприяють зниженню показників артеріального тиску.
Перехід на харчування, що містять мінімальну кількість жирів і максимальне фруктів може зменшити вірогідність появи коронарних серцевих недуг на 15%, інсультів на 27%.
Моніторингове дослідження звичок харчування близько 42000 медсестер показало, що жінки, які вживають більший обсяг фруктів, а також овочів, рідше, ніж інші страждають від підвищених параметрів АД.
Серед найкорисніших фруктів: чорнослив, яблука, апельсини. Багатьма дослідниками визнано той факт, що вегетаріанці мають більш низькі показники АТ, ніж м’ясоїди. Перехід на вегетаріанське харчування може допомогти знизити тиск. Але не обов’язково абсолютно виключати улюблені продукти. Влаштовуйте розвантажувальні дні. Позитивний ефект досягається швидше за рахунок того, що ви починаєте їсти фрукти, які знижують АТ, ніж від відмови є м’ясо, його споживання (особливо нежирного) несуттєво впливає на показники.
Чому ж настільки ефективні фрукти, і які з них знижують ПЕКЛО краще їсти? Одним з можливих учасників нормалізації тиску з допомогою фруктів може виступати клітковина. У чоловіків похилого віку, які споживають мало фруктів гіпертонія з’являється на 46% частіше, ніж у тих, які споживають за добу стільки «фруктової» клітковини, скільки містять п’ять яблук. Точно не встановлено чому саме клітковина, що міститься у фруктах виділяється більшою ефективністю в боротьбі з високим тиском, ніж клітковина, яка міститься в крупах і овочах. Значить понижуючі властивості мають фрукти багаті клітковиною.
Інше можливе пояснення ефективності споживання фруктів — наявність в них антиоксидантів, які опосередковано збільшують кількість гормоноподобної речовини в крові — простацикліну, який розширює судини, по яких рухається кров, знижуючи тиск. Не виключено також, що це дію виконує вітамін З, яким багаті фрукти.
Цікаві факти:
Які ж речовини мають понижуючі властивості? Для гіпертоніків найбільш корисними є фрукти, які багаті магнієм, антиоксидантами, калієм, кислотами і клітковиною. До таких належать: абрикос, персики, яблука, лимони, калина, грейпфрути, банани. Позитивно впливають на організм гіпертоніків суниця, смородина (особливо чорна), журавлина, брусниця, чорниця (на зиму їх можна заморожувати або сушити, заварювати і пити як чай). Вважається, що ефективно знижує АТ аронія (чорноплідна горобина). Плоди можна їсти свіжими, вичавлювати сік або варити варення (однак зі споживанням цукру будьте обережні).
Банани
Є універсальним засобом, нормалізує тиск і допомагає роботі серця. Їх дія «двостороннє» вони можуть підвищувати дуже низький тиск і знижувати надмірно висока, наближаючи до норми. Банани багаті калієм! Який кращий перекус можна придумати протягом дня?
Ківі
Зелений фрукт містить магній, калій, вітамін З. Це те, що необхідно для нормального рівня АТ. Також виводить надлишки натрію та підвищує імунітет.
Кавуни
Вони здатні знизити тиск за рахунок потужного сечогінного ефекту. Майте на увазі, якщо рідина затримується в організмі, проблеми з тиском не уникнути. Не пийте багато рідини ближче до ночі.
Які ще фрукти додати в раціон? Диня, аґрус, сливи, обліпиха – показано гіпертонікам. Навіть одне яблуко, съедаемое в день, допоможе знизити ризик інсульту.
Добова норма
Добовий обсяг калію, який повинен споживати здорова доросла людина варіюється в діапазоні від двох до трьох грамів. Дітям залежно від вікових особливостей і ваги рекомендовано від 16 до 30мг речовини (на кожен кг ваги). У періоди надмірно активних фізичних і розумових перевантажень, під час вагітності та при розбалансованому раціоні потреба в калії значно збільшується. Також відзначається невелике збільшення дефіциту калію у весняний період.
Денна норма калію, що є для кожної людини є індивідуальною, також залежить від наявності в організмі натрію. Цей факт пов’язаний з неможливістю правильного обміну речовин, якщо не підтримується співвідношення натрій і калій — 2 до 1.
Недолік калію. Як вже було сказано раніше споживання калію (міститься в багатьох фруктах) сприяє зниженню параметрів АД. Основна причина брак цієї речовини в організмі сучасної людини — часте вживання продуктів, що містять консерванти з натрієм, надмірне вживання кухонної солі, дефіцит споживання корисних фруктів.
Вміст калію в фруктах (100гр):
Продукти | Калій |
% від добової норми (2г=2000мг) 1 порції вагою 200гр. |
фінік | 696мг | 69.6% |
шипшина | 429мг | 42.9% |
гуава | 417мг | 41.7% |
смородина (біла, червона) | 275мг | 27.5% |
черешня | 222мг | 22.2% |
айва | 197мг | 19.7% |
шовковиця | 194мг | 19.4% |
персик | 190мг | 19% |
апельсин | 181мг | 18.1% |
мандарини (клементина) | 177мг | 17.7% |
вишня | 173мг | 17.3% |
мандарини | 166мг | 16.6% |
хурма | 161мг | 16.1% |
слива (алича) | 157мг | 15.7% |
малина | 151мг | 15.1% |
лимон | 138мг | 13.8% |
ананас | 125мг | 12.5% |
кавун (овоч) | 112мг | 11.2% |
лайм | 102мг | 10.2% |
журавлина великоплідна | 85мг | 8.5% |
авокадо | 507мг | 50.7% |
джекфрут | 448мг | 44.8% |
дуріан | 436мг | 43.6% |
банан | 358мг | 35.8% |
маракуйя | 348мг | 34.8% |
смородина чорна | 322мг | 32.3% |
ківі | 312мг | 31.2% |
диня | 267мг | 26.7% |
мушмула | 266мг | 26.6% |
абрикос | 259мг | 25.9% |
гранат | 236мг | 23.6% |
інжир (фіга) | 232мг | 23.2% |
помело | 216мг | 21.6% |
виноград (мускатний) | 203мг | 20.3% |
нектарини | 201мг | 20.1% |
аґрус | 198мг | 19.8% |
виноград (американський) | 191мг | 19.1% |
виноград (кишмиш) | 191мг | 19.1% |
папайя | 182мг | 18.2% |
фейхоа | 172мг | 17.2% |
манго | 168мг | 16.8% |
ожина | 162мг | 16.2% |
суниця (полуниця) | 153мг | 15.3% |
грейпфрут | 135мг | 13.5% |
груша | 116мг | 11.6% |
яблуко | 107мг | 10.7% |
Тепер ви знаєте, які їсти фрукти, щоб привести в норму ПЕКЛО. Не забувайте включати їх в свій раціон!