Супи для годуючих мам у перший місяць: рецепти дієтичних страв

Рецепти дієтичних супів для годуючих мама в перший місяць після пологів

Супи для годуючих мам у перший місяць після появи малюка на світ нормалізують роботу травних органів. Правильно приготовані перші страви абсолютно безпечні для здоров’я мами і малюка. У перший місяць періоду грудного вигодовування харчування потрібно приділяти особливу увагу. Від вашого здоров’я безпосередньо залежить здоров’я дитини. При дотриманні правил вибору продуктів і технології приготування багато улюблені рецепти залишаться у вашому меню. Звичайно, їх потрібно буде трохи «спростити». Представляємо вам кілька простих варіантів дієтичних супів, які не тільки не зашкодять, але і будуть корисними в період грудного вигодовування.

Дієтичний суп з галушками з філе індички

Коли мова заходить про дієтичні страви, це не означає, що їх рецепти не повинні містити м’яса. Раціон молодої мами повинен бути збалансованим.

Індичатина вважається дієтичним м’ясом (особливо філейна частина). Якщо не вдалося знайти м’ясо індички, його можна замінити курячим філе, в якому міститься мінімальна кількість жирів. При цьому потрібно бути повністю впевненою, що у малюка немає алергії на куряче м’ясо.

Зернові і хліб складають основу правильно харчування. У клецках немає дріжджів, що робить їх відмінною альтернативою хлібу в період лактації.

Інгредієнти:

  • половина філе індички (приблизно 300 г);
  • 2 картоплини;
  • 2 моркви;
  • 1 цибулина;
  • ¼ Склянки нежирного молока;
  • 1 куряче яйце;
  • 100 г борошна;
  • 2 л води;
  • 1 лавровий лист;
  • морська сіль.
  • Спосіб приготування

    1. Курку або індичку бажано купувати охолоджену, а не заморожену. Перед варінням зніміть з м’яса плівку, шкірку і видалити шматочки жиру. Варіть півгодини на слабкому вогні.
    2. Картоплю порізати маленькими кубиками, моркву потріть на тертці, цибулину очистіть від шкірки, але не нарізайте. Всі овочі киньте з бульйон, цибулину кидайте цілком. В якості приправи можна додати 1 лавровий лист. Перець і інші прянощі протипоказані.
    3. Приготуйте тісто: змішайте в окремій ємності борошно, молоко, сіль і вбийте одне яйце. Консистенція тіста повинна бути густішою, ніж у сметани. Але при цьому недостатньо густий, щоб тісто легко набиралося ложкою.
    4. За 5 хвилин до готовності додайте в бульйон галушки. Для цього візьміть чайну ложку, занурте її в воду, наберіть трохи тіста і опустіть ложку в окріп. У киплячій воді галушки розбухнуть приблизно в два рази, це варто врахувати при отриманні тіста. Варяться вони приблизно 5-10 хвилин (залежить від розміру). Готовність легко визначити за сплив на поверхню галушками.
    5. Посоліть бульйон за смаком. Не додавайте спецій і прянощів. При подачі можна додати в тарілку посічену свіжу зелень.

    Рада

    Їжте менше солоного, жирного та гострого – це погіршує якість і смак грудного молока.

    Супы для кормящих мам в первый месяц: рецепты диетических блюд

    Вегетаріанський суп з овочами та рисом

    Свіжа зелень і овочі – джерело вітамінів і корисних мікроелементів. Один червоний солодкий перець не поступається за кількістю вітаміну C великим апельсину. Раціон годуючої матері повинна складатися переважно з овочів і круп. Вибирайте рецепти на основі цих груп продуктів. Овочевий суп з рисом і зеленню – ідеальне блюдо в період грудного вигодовування. Крім того, за твердженням фахівців, свіжа петрушка покращує смак материнського молока.

    Інгредієнти:

  • 75 г рисової крупи;
  • 1 солодкий перець (червоний);
  • 2 помідори середнього розміру;
  • 1 цибулина;
  • 10 г оливкової олії;
  • половина пучка свіжої петрушки;
  • 1,5 л води;
  • морська сіль.
  • Спосіб приготування

    1. Облийте окропом заздалегідь вимиті помідори. Почекайте, поки вони охолонуть, і акуратно зніміть з них шкірку. Поріжте маленькими кубиками томати. Цибулину дрібно наріжте, як для смаження. Петрушку ретельно промийте під проточною водою і дрібно нарубаєте.
    2. Додайте в сковороду 1 ст. л. оливкової олії.

      Рада

      Сковороду з антипригарним покриттям можна просто змастити маслом за допомогою пензлика.

    3. Першим на сковороду відправте цибулю. Не чекайте появи золотисто-коричневої скоринки. Через хвилину додайте до цибулі порізані томати зі свіжою зеленню. Томіть овочеву суміш на слабкому вогні приблизно 5 хвилин.
    4. В цей час перець очистіть від серцевини. Поріжте його тоненькими скибочками (півкільцями). Додайте до решти овочів і тушкуйте ще 5 хвилин.
    5. У каструлі закип’ятіть воду, всипте в неї рисову крупу, овочеву суміш і підсолити. Пам’ятайте: у період лактації потрібно споживати невелику кількість солі.
    6. Через 20 хвилин овочевий суп готовий. Не варто відразу подавати його до столу, він повинен трохи настоятися. Обов’язково додайте в тарілку трохи рубаної свіжої зелені.

    Супы для кормящих мам в первый месяц: рецепты диетических блюд

    Крем-суп з літніх овочів і філе індички

    Рецепти супів-пюре набирають все більшу популярність. Їх люблять не тільки за ніжність і пікантність, але і за корисні властивості. Вони нормалізують роботу травного тракту, залишають приємне відчуття одночасно легкості і насиченості. У приготуванні такі прості страви: всі компоненти потрібно перемолоти блендером. Рецепти, які підходять для годуючих матерів, складаються особливо уважно. Овочі і нежирне м’ясо індички можна включати в раціон у період лактації.

    Інгредієнти:

  • половина філе індички;
  • 1 морквина;
  • 1 кабачок середнього розміру;
  • 1 цибулина;
  • 3 картоплини;
  • 1,5 л води;
  • морська сіль.
  • Спосіб приготування

    1. Філе індички очистіть від зайвих шматочків жиру, зніміть шкуру і видаліть плівки. Варити філе потрібно цілком. М’ясо покладіть в холодну воду і доведіть до кипіння на маленькому вогні, тоді бульйон вийде прозорий. Через 45 хвилин м’ясо вийміть з води і помістіть в контейнер, щоб воно не заветріться.
    2. М’ясний бульйон процідіть через ситечко і закип’ятіть другий раз.
    3. Овочі ретельно промийте, очистіть від шкірки і наріжте шматочками середнього розміру (акуратність тут не важлива). Помістіть їх в киплячий бульйон.
    4. Готовність овочів визначайте виделкою. Коли вони стануть зовсім м’якими, можна вимикати газ.
    5. Перед перемелюванням всіх інгредієнтів не забудьте додати в бульйон порзане філе індички. Суп збийте блендером до консистенції рідкого пюре. Якщо ви переживаєте з приводу вживання м’яса, можна не додавати шматочки філе до овочів. Соліть за смаком. Не забувайте про шкоду надмірного вживання солі в період грудного вигодовування.
    6. У тарілки з готовим супом додайте щіпку рубаною свіжої петрушки. Від перцю, часнику і зеленого лука варто утриматися.

    Годують молоді мами часто роблять багато помилок із-за надмірного переживання про здоров’я свого чада. Збалансоване харчування підтримує вас у тонусі, а здорова і енергійна мама здатна виростити сильного і міцного малюка. Відмовляючись від тієї чи іншої групи продуктів, ви порушуєте надходження в організм необхідних речовин. Не можна повністю відмовитися від м’яса: готуйте страви з нежирного філе індички. Відмовтеся від концентрованих м’ясних бульйонів, бананів, цитрусових і шоколаду. Не смажте, а готуйте на пару. В цей важливий період тільки ви відповідальні за здоров’я вашої дитини.

    Рекомендуємо ознайомитися зі статтею про те, яку рибу можна годуючій мамі

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

    Цікаве по темі:  Хвороби нирок людини, види, причини виникнення

    MAXCACHE: 0.43MB/0.00137 sec