Пюре з гарбуза для немовляти: рецепт і правила приготування

Як приготувати пюре з гарбуза для немовляти – популярні рецепти

Завдяки насиченому вітамінами і мінералами складу, кількості пектинів і клітковини, а також низької калорійності, пюре з гарбуза для грудничка користується заслуженою повагою серед педіатрів. На жаль, багато батьків оминають стороною помаранчевий продукт. Одні перебувають у повній упевненості, що алергія після вживання такого яскравого овоча дитині забезпечена.

Інші просто не знають, як його правильно приготувати і не можуть знайти підходящий рецепт. Адже якщо знати, скільки і як варити компонент, коли його давати немовляті, з якими інгредієнтами поєднувати, можна вирішити безліч проблем, характерних для першого року життя немовля. Цей простий і доступний прикорм здатний заспокоїти малюка, позбавити його від запорів, порадувати приємним солодкуватим смаком.

Користь та потенційна небезпека гарбузового прикорму

Невибагливий овоч, покритий щільною кіркою, можна тривалий час зберігати при кімнатній температурі без ризику, що він втратить свої корисні властивості. Це далеко не єдина якість, з-за якого продукт рекомендується вводити в раціон малят у вигляді прикорму.

  • Гарбузове пюре містить величезну кількість бета-каротину. Вже в організмі речовина синтезується в вітамін А. Він необхідний для нормальної роботи імунної системи, підтримки гостроти зору, уповільнення старіння.
  • Порада: Саме через бета-каротину гарбуз для немовляти не варто готувати частіше разу в 2-3 дні. Малюк може пожовтіти від такого обсягу специфічного компонента. Це хоч і не небезпечно, але дає додаткове навантаження на організм, так і виглядає досить загрозливо.

    Пюре из тыквы для грудничка: рецепт и правила приготовления

  • Наявність вітаміну Е дозволяє вітаміну А засвоюватися тканинами і працювати на користь організму ще активніше. Даний компонент є найпотужнішим антиоксидантом і не втрачає своїх властивостей навіть якщо варити овоч довше покладеного часу.
  • Вітаміни групи В знімають нервову напругу, покращують пам’ять та увагу дитини, незалежно від того, з якого віку він почав вживати продукт. Безпосередньо перед сном малюку можна давати відвар гарбуза з медом або свіжовичавлений сік овоча, які допоможуть впоратися з безсонням.
  • Вітамін С сприяє зміцненню імунітету, зв’язує вільні радикали і виводить їх з організму.
  • Вітамін К бере активну участь у процесі згортання крові, попереджає розвиток остеопорозу. А вітамін Т, який досить рідко зустрічається в продуктах харчування в достатньому обсязі, нормалізує обмінні процеси, сприяючи формуванню та зміцненню м’язів.
  • Калій і натрій сприяють виведенню шкідливої рідини, попереджають формування набряків. Крім цього, гарбузове пюре багате залізом, яке необхідно для профілактики анемії.
  • Цікаве по темі:  Лікування симптомів захворювань підшлункової залози народними засобами

    Гарбуз для грудничка незамінна при схильності дитячого організму до запорів. Незалежно від того, який буде обрано рецепт і скільки доведеться варити овоч, клітковина і харчові волокна нададуть необхідне послаблювальну дію, нормалізуючи «ліниву» перистальтику кишечника. Не можна забувати і про пектинах, сприяють виведенню з тканин солей важких металів, бактерій і продуктів їх життєдіяльності.

    Пюре из тыквы для грудничка: рецепт и правила приготовления

    Перед тим, як готувати гарбуз для немовляти, необхідно оцінити і потенційні ризики, пов’язані з таким багатим хімічними сполуками продуктом:

    1. Прикорм містить дуже багато бета-каротину, тому алергія у дитини цілком можлива. Щоправда, трапляється це тільки якщо зловживати компонентом.
    2. Солодкий овоч можна давати тільки тоді, коли в дитини точно немає цукрового діабету або схильності до нього, адже утримання в гарбузі цукрів і вуглеводів досить переконливо.
    3. Не варто використовувати цей прикорм і в разі наявності у немовляти виразкової хвороби.

    Не рекомендується пропонувати малюкові гарбуз в сирому вигляді, ризик попадання в дитячий організм різних хімікатів занадто високий. Якщо підібрати підходящий рецепт і приготувати продукт згідно його умов, вміст корисних речовин у складі страви не зменшиться, а всі шкідливі компоненти підуть у воду. Правда, алергія і в цьому випадку не виключена.

    Пюре из тыквы для грудничка: рецепт и правила приготовления

    Правила та особливості введення гарбуза в раціон немовляти

    Искусственникам гарбуз можна перший раз давати вже в 5-6 місяців, у випадку з малюками на грудному вигодовуванні краще почекати до 7 місяця. Якщо до цього у грудничка траплялася алергія на яскраво забарвлені компоненти, то до рекомендованих термінів бажано додати ще місяць. Крім цього, потрібно врахувати наступні моменти:

    1. Вперше гарбуз краще приготувати в першій половині дня, під час другого годування.
    2. Починаємо з половини чайної ложки, поступово доводимо об’єм до 40 г на добу.
    3. Готове пюре повинно бути підігріта до температури 37-40ºС, незалежно від того, який використовувався рецепт.
    Цікаве по темі:  Груди одна болить: які причини і яким має бути лікування

    Для приготування прикорму варто вибирати невеликі плоди, вагою до 3-5 кг. Їх шкірка повинна бути гладкою, без ознак гнилі, сухий хвостик.

    Пюре из тыквы для грудничка: рецепт и правила приготовления

    Готуємо гарбуз правильно: прості і незвичайні страви

    Вибираючи підходящий рецепт гарбузового пюре, необхідно враховувати вік малюка, його ставлення до інших овочів. В першу чергу варто звернути увагу на наступні страви:

  • Однокомпонентне пюре. Моєму овоч, видаляємо насіння і великі волокна, зрізаємо шкірку. М’якоть нарізаємо шматочками і викладаємо в каструлю, доливаємо трохи води. Варити продукт потрібно на слабкому вогні близько 20-25 хвилин до м’якості. Коли він буде готовий, зливаємо воду, м’якоть доводимо до стану пюре за допомогою блендера.
  • Гарбузове пюре з яблуком. М’якоть яблука і гарбузи, нарізаємо шматочками, викладаємо в каструлю і додаємо трохи води. Тримаємо продукт на режимі «гасіння» протягом півгодини, після чого доводимо до стану пюре. Якщо приготувати продукт таким чином, то він по максимуму збереже аромат і смак. При бажанні яблуко можна замінити морквою або грушею. На те, скільки варити компоненти це не позначиться.
  • Враховуючи універсальність прикорму з гарбуза, при бажанні мами можуть придумати свій рецепт, враховуючи «переваги» малюка і його фізичний стан. Якщо у немовляти якимось чином виявилася алергія, то від компонента потрібно на час відмовитися, знову ввівши його в раціон приблизно через місяць.

    Рекомендуємо прочитати статтю: овочеве пюре для грудничка

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°