Пюре з цвітної капусти для немовляти: рецепт корисного прикорму

Як приготувати пюре з цвітної капусти для грудничка

Перший прикорм малюка повинен складатися з найпростіших і гіпоалергенних продуктів, які легко засвоюються ще не досконалим дитячим організмом. На думку фахівців, пюре з цвітної капусти в даному випадку вважається оптимальним варіантом, незалежно від типу вигодовування немовляти. Окрім приємного смаку, вона відрізняється доступністю, простотою приготування, містить безліч вітамінів і мікроелементів, необхідних для нормального розвитку дитини.

В якості старту рекомендується використовувати самий простий рецепт, поступово удосконалюючи базове блюдо. При цьому варто врахувати, що всі позитивні властивості унікального овоча розкриються тільки якщо правильно підійти до його вибору та приготування.

Цвітна капуста в якості першого прикорму

Пюре, приготовлене з кольорової капусти, здатне вирішити відразу кілька проблем, характерних для першого року життя малюків. Воно нормалізує стілець, позбавляє від закрепів, виступає в якості профілактики анемії, запобігає газоутворення. Компоненти страви благотворно впливають на обмін речовин, нормалізують склад крові, сприяють зміцненню кісток і стінок судин. При цьому овоч містить мінімальну кількість калорій, такий прикорм не надає подразнюючої дії на стінки травного тракту немовляти.

Порада: Навіть якщо кольорова капуста з якихось причин не стала першим прикормом, її необхідно в обов’язковому порядку ввести в раціон дитини ще на першому році життя. У складі овоча значиться унікальний вітамін U. Він нормалізує рівень кислотності шлункового соку, сприяє регенерації слизової оболонки органу, знімає симптоми харчової алергії і знижує реактивність організму.

У раціон малюка капустяне пюре може бути введено в 6-місячному віці. Ті, хто на штучному можуть спробувати цей прикорм навіть раніше – у 4,5-5 місяців. Їх травна система вже більш звична до нових продуктів і алергії бути не повинно. Незалежно від типу годівлі, перший рецепт буде однаковий – однокомпонентна суміш без будь-яких добавок. Нерідко дане блюдо рекомендують малюкам з надлишковою масою тіла. Астенікам ж краще все-таки починати з більш поживних каш.

Цікаве по темі:  Чим мазати десни при прорізуванні зубів у дитини: куповані і народні засоби

Пюре из цветной капусты для грудничка: рецепт полезного прикорма

Вперше даємо дитині прикорм в першій половині дня, починаємо з половини чайної ложки. Спочатку пюре рекомендується злегка розводити кип’яченою водою, рідка консистенція більш звична немовляті. Не варто переживати, якщо малюк протягом декількох днів відмовляється від нового продукту. Просто продовжуємо йому пропонувати склад кожен день, поки він його не розкусить. Алергія на вироби з кольорової капусти у дітей трапляється вкрай рідко, але, якщо це все ж сталося, потрібно почекати близько місяця і тільки після цього повторно пропонувати овоч дитині.

Як правильно вибрати кольорову капусту для пюре?

Корисне пюре може вийти тільки з якісного овоча. Вибираючи підходящий продукт, потрібно звернути увагу на наступні моменти:

  1. Суцвіття рівного білого кольору або відтінку слонової кістки, без вм’ятин і потемніння.
  2. Листя щільні, яскраво-зелені і чисті, без слідів деформації і дірочок.
  3. Суцвіття посаджені в листя глибоко і щільно, їх поверхня пружна, овоч пахне свіжістю.

Пюре из цветной капусты для грудничка: рецепт полезного прикорма

Всупереч поширеній думці, грудничка можна годувати і готовим овочевим продуктом. Оптимальним варіантом стане виріб в скляній тарі, з вікової маркуванням і чітко прописаним складом (ніяких консервантів, загусників, ароматизаторів та Е-речовин). Добре, якщо на баночці прописаний рецепт, по якому готувалося блюдо. Ще один важливий момент – термін придатності. Пастеризований продукт не може зберігатися більше 2 років, якщо в нього не додано сильні хімічні консерванти.

Особливості різних підходів до приготування продукту

Щоб приготувати дитині пюре з кольорової капусти, необхідно вибрати один з варіантів обробки овоча. Крім цього, варто підібрати хороший і правильний рецепт, в якому крім основного продукту будуть присутні додаткові інгредієнти. Правда, враховуючи той факт, що даний компонент зазвичай представляє перший прикорм, немовля доведеться спочатку привчити до інших овочів і фруктів.

Цікаве по темі:  Онкологія молочної залози: характерні симптоми і причини

Пюре из цветной капусты для грудничка: рецепт полезного прикорма

  • Однокомпонентне блюдо в каструлі. Беремо кілька очищених і помитих суцвіть капусти і трохи питної води (рецепт допускає застосування грудного молока або адаптованої суміші). Суцвіття розбираємо по максимуму на дрібні частини. Воду доводимо до кипіння, покласти в неї капусту і варимо близько 10-15 хвилин, поки овочі не розм’якне. Відкидаємо його на друшляк, охолодити і розминаємо блендером. Додаємо трохи відвару, що залишився, щоб блюдо стало рідким.
  • Однокомпонентне пюре в мультиварці. Промиті, підсушене й розібрані суцвіття викладаємо в чашу мультиварки і запускаємо обробку протягом чверті години, використовуючи режим «на пару». Готовий продукт розминаємо, розводимо грудним молоком або кип’яченою водою.
  • Страва з цвітної капусти з яблуком. Беремо кілька промитих суцвіть капусти і кілька шматочків яблучної м’якоті (яблука беремо в два рази менше). Компоненти викладаємо в керамічний горщик, наливаємо трохи води і ставимо в розігріту духовку на 15-20 хвилин. Заготівлю злегка остуджуємо, розминаємо, при бажанні додаємо ще трохи рідини.
  • Якщо використовується простий рецепт подобається малюкові, то через якийсь час у прикорм можна почати додавати по кілька крапель рослинної олії. У разі появи у грудничка негативної реакції, виводимо з складу всі додаткові компоненти.

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°