Овочеве пюре для першого прикорму в 5 – 6 місяців — з яких овочів починати і як приготує?

Як правильно вводити і готувати овочеве пюре для малюка

Введення прикорму часто викликає чимало запитань у молодих мам. Всі знають, що за традицією це повинно бути овочеве пюре. Але коли його вводити, з яких компонентів повинно складатися блюдо, займатися приготуванням продукту самостійно або краще придбати його вже в готовому вигляді?

Практика показує, що відповіді на всі перелічені питання не можуть бути однозначними. Дуже багато залежить від особливостей розвитку немовляти, його індивідуальних переваг, зайнятості мами. Незважаючи на це, батькам варто теоретично підготуватися до процесу, адже основи підходу у всіх випадках все ж універсальні.

Перше пюре з овочів – коли пора вводити?

Що стосується термінів, то основний вплив на них справляє тип харчування дитини:

  • Немовля на грудному вигодовуванні до 6 місяців годувати тільки материнським молоком. Після цього часу пора вводити повноцінний прикорм, інакше у немовляти може розвинутися дефіцит ряду необхідних вітамінів і мікроелементів.
  • Малюки на штучному вигодовуванні готові до введення овочів у вигляді пюре в 4-5 місяців. Їх травна система вже досить добре адаптована до нових інгредієнтів і не повинна відповідати на них газоутворенням чи діареєю.
  • У деяких європейських країнах (а слідом за ними і у нас) з’являється тенденція введення першого прикорму вже з 3-місячного віку. Це робиться з метою прискорення відмови немовляти від материнського молока, що дозволяє працюючим жінкам швидше зайнятися своєю кар’єрою.
  • Рада: Рішення з приводу того, коли краще починати годувати немовля овочами, потрібно приймати на основі всіх діючих факторах. Але лікарі все ж схиляються до того варіанту, при якому дитину тримають на грудному молоці до півроку.

    Овощное пюре для первого прикорма в 5 – 6 месяцев - с каких овощей начинать и как приготовит?

    Фахівці вважають, що можна сміливо вводити в раціон малюка пюре, приготовлене з деяких овочів, якщо його стан відповідає наступним вимогам:

    1. З моменту народження вага малюка збільшився мінімум в два рази.
    2. Дитина не відчуває проблем з прийомом їжі у вертикальному положенні.
    3. Немовля здатний пережовувати великі шматочки їжі, якщо їх приготувати до максимально можливої м’якості.

    Перший прикорм повинен складатися саме з овочів, а не фруктів з цілого ряду причин. Ароматні й соковиті плоди можуть виробити у дитини звичку до солодкого, із-за чого він відмовиться від всієї іншої обов’язкової їжі. Крім цього, раннє введення фруктів здатне спровокувати розвиток карієсу і уповільнення обміну речовин (через навантаження на підшлункову залозу, нирки). А використання каш в якості стартового прикорму доцільно лише при недостатньому наборі ваги у немовляти.

    Цікаве по темі:  Свист в бронхах - причини і лікування стридора.

    Перші овочі – характеристики і особливості

    Щоб визначитися, з якого овочевого пюре краще всього починати, варто ознайомитися з короткими характеристиками корисних компонентів і прислухатися до рекомендацій лікарів.

  • Кабачки або патисони. Ідеально підходять для малюків зі схильністю до алергії або надлишковою вагою. Продукти сприяють виведенню з організму надлишків рідини. Протипоказані при рідкому стільці.
  • Цвітна капуста. Відрізняється високим вмістом вітаміну С, білка і заліза. Підходить для діток з надмірною вагою.
  • Брокколі. Лідер за вмістом кальцію та ряду інших важливих мікроелементів. Практично ніколи не викликає алергії або розлади травлення у грудної дитини.
  • Картопля. Багатий вітамінами, фосфором і калієм. Перед тим, як приготувати з цього овоча пюре, необхідно вимочити продукт у холодній воді (не менше години). Це дозволить вимити надлишок крохмалю. Блюдо потрібно вводити в раціон малят у мінімальних обсягах, не рекомендується давати його при запорах.
  • Моркву. Лідер за вмістом вітаміну А і природних біологічно активних компонентів. Її приємний смак дуже подобається дітям. Для першого прикорму рекомендується не ризикувати і використовувати тільки відварну моркву.
  • Гарбуз. Низькокалорійний продукт, в якому багато вітамінів і пектину. Можна давати дітям з надмірною вагою.
  • Овощное пюре для первого прикорма в 5 – 6 месяцев - с каких овощей начинать и как приготовит?

    Незалежно від того, з 4 місяців малюк почав отримувати прикорм, або з півроку, спочатку в його раціоні повинні бути присутніми тільки монокомпонентні страви. Після того, як немовля до них звикне, можна приготувати що-небудь більш складне, але вже перевірених овочів. Визначаючись з першим прикормом для дитини, слід вибирати з кабачка, цвітної капусти і броколі. Після звикання можна додати в меню інші наведені продукти, а також шпинат і зелений горошок. Помідори і буряк можна пропонувати не раніше, ніж в 9-10 місяців.

    Оптимальна схема введення овочевого прикорму

    Пюре з овочів спочатку потрібно позиціонувати, як окремий прийом їжі, наприклад, сніданок або обід. Схема живлення, при якій рослинні продукти стануть гарніром до м’ясних і рибних страв, буде використовуватися не раніше, ніж через кілька місяців після того, як компоненти тваринного походження увійдуть в раціон малюка. Заздалегідь слід підготуватися до того, що дитина спочатку може категорично відмовитися від нового і такого незвичайного продукту. Нерідко батькам доводиться зробити не менше десятка спроб, поки вдасться умовити дитину хоча б спробувати овочевий прикорм.

    Цікаве по темі:  Алергія на солодке у дітей і дорослих

    Овощное пюре для первого прикорма в 5 – 6 месяцев - с каких овощей начинать и как приготовит?

    Пюре потрібно додавати меню поступово і непомітно. Схема дій може бути наступною:

  • Для пробного рази ідеально підійде перша половина дня. Даємо дитині половину чайної ложки вибраного продукту, після чого годуємо його грудним молоком або сумішшю. З кожним днем обсяг прикорму збільшуємо в два рази, поступово довівши його до 50-100 мл. Головна умова – схема витримується лише у тому випадку, якщо якість і характер стілець дитини не зазнали серйозних змін.
  • Якщо немовля щось не влаштовує і він відмовляється від їжі, наполягати не потрібно. Перший раз краще перенести на наступний день.
  • При виникненні негативної відповіді з боку дитячого організму (висипка, диспепсичні розлади, почервоніння), відмовляємося від обраного продукту. Інше пюре пробуємо тільки після того, як всі патологічні симптоми зникнуть.
  • Якщо реакція виникає на збільшену порцію вже звичного продукту, потрібно почекати пару днів і повернутися на час до звичного об’єму їжі.
  • Після того, як перша тиждень дасть потрібні результати, одне з годувань повністю переводимо на овочеве пюре.
  • Кожен новий вид рослинного продукту додаємо через тиждень за умови відсутності у немовляти негативної відповіді.
  • Крім перерахованих, схема передбачає ще одне правило – кожен новий продукт вводиться з мікродози і його обсяг підвищується строго поступово. В іншому випадку навіть самий безпечний склад може викликати діатез.

    Овочеве пюре – купити або приготувати?

    Незважаючи на те, що традиційно страви, приготовані з натуральних продуктів і своїми руками, вважаються кращими, у випадку з дитячим харчуванням не все так просто. Деякі педіатри вважають, що для дитини декількох місяців готові вироби навіть краще, т. к. вони очищені від можливих алергенів, містять всі необхідні компоненти, простерилізовані до потрібного стану. При цьому потрібно довіряти тільки перевіреним виробникам, звертати увагу на цілісність упаковки, склад суміші і витримування терміну придатності.

    Цікаве по темі:  Алергія на корицю: симптоми і лікування алергії

    Овощное пюре для первого прикорма в 5 – 6 месяцев - с каких овощей начинать и как приготовит?

    Якщо мова заходить про саморобних стравах для прикорму, то вони повинні бути приготовані тільки з сезонних овочів. В ідеалі потрібно використовувати продукти з власної грядки, але можна пройтися і по ринках. Відповідні овочі не повинні мати деформацій і відрізнятися за кольором окремими ділянками. Не варто довіряти і продавцям з дуже красивими і «глянцевими» продуктами – вони напевно повні нітратів. Деякі овочі прекрасно зберігають всі свої властивості та компоненти в процесі заморожування. До них відносять брокколі, цвітну капусту, кабачки. На холодному балконі можна без ризику протягом декількох місяців зберігати буряк, картопля і морква.

    Правила приготування першого пюре для грудничка виглядають наступним чином:

    1. Беремо овоч, чистимо і промиваємо під проточною холодною водою.
    2. Обдаємо продукт окропом і викладаємо в каструлю.
    3. Заливаємо його питною водою, доводимо рідину до кипіння і варимо компонент на слабкому вогні до м’якості (не менше 20-30 хвилин).
    4. Зливаємо воду, залишивши трохи на дні, розминаємо овоч до однорідності.
    5. Додаємо до складу кілька крапель рослинної олії або кип’яченого молока (для засвоєння деяких вітамінів потрібні жири).
    6. Ще раз все вимішуємо до однорідності, сіль не додаємо.
    7. Даємо дитині страву в злегка теплому вигляді.

    Важливо розуміти, що всі корисні компоненти присутній тільки в свіжому продукті. Не варто заздалегідь готувати пюре на кілька днів. В плані користі в ньому нічого не залишиться, а ось хвороботворні бактерії почнуть розмножуватись дуже швидко й інтенсивно. Якщо через кілька тижнів марних спроб дитина так і не звик до нової страви, необхідно порадитися з лікарем. Можливо, організм просто відторгає конкретний продукт за якоїсь прихованої причини.

    Рекомендуємо прочитати статтю: морквяне пюре для грудничка

    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

    MAXCACHE: 0.44MB/0.00131 sec