Можна борщ при грудному вигодовуванні їсти мамі, що годує?
В яких випадках можна їсти борщ при грудному вигодовуванні?
Знаменитий червоний суп з буряка і капусти традиційно користується популярністю в багатьох країнах і заслужено входить у перелік самих смачних і поживних перших страв. Багатьом молодим мамам буває складно відмовитися від борщу при грудному вигодовуванні, але, як показують численні спостереження, це і не обов’язково.
Якщо врахувати кілька важливих моментів у процесі приготування страви і є його тільки у відповідності з рекомендованими дозуваннями, від ароматного супу можна буде отримати не тільки безмежне задоволення, але і відчутну користь. Повністю виключити його з раціону необхідно тільки в разі підвищеної реактивності дитячого організму у відповідь на використовувані компоненти.
Потенційна небезпека поживної страви
Фахівці виділяють кілька факторів, що створюють ризик для дитини, про які необхідно пам’ятати годуючій мамі:
Порада: Щоб швидко відновити звичну консистенцію молока, мало відмовитися від борщу, необхідно ще і ввести в раціон лактогонные напої. Можна спробувати журавлинний морс, кропову воду або спеціальні аптечні збори.
Перерахованих негативних наслідків для мами і малюка при бажанні можна легко уникнути, отримавши від страви тільки користь.
Користь борщу для годуючої матері і дитини
Співвідношення білків, жирів і вуглеводів в борщі вважається практично ідеальним, чудово підходить як зростаючої дитини, так і годуючій мамі, яка потребує силах на відновлення після вагітності і пологів. Якщо регулярно їсти борщ, можна розраховувати на такі види позитивного впливу:
- Нежирний бульйон стимулює травлення, усуває всі ознаки диспепсичних розладів та застійних явищ. Якщо в ньому присутні сліди м’яса, то угамування голоду на тривалий час гарантовано.
- Клітковина, що міститься у всіх овочах, сприяє очищенню організму від токсинів, шлаків, інших шкідливих компонентів. Крім цього, овочі та зелень забезпечують тканини годуючої мами і немовляти вітамінами, амінокислотами, мікроелементами, органічними кислотами.
- Буряк містить компоненти, що відповідають за процес кровотворення, запобігають розвитку ракових утворень. Продукт дуже корисний для печінки і нирок.
- Морква активізує роботу кишечника, сприяє ліквідації мікробів, виведенню їх з організму продуктів життєдіяльності.
- Картопля містить солі калію, завдяки їм з тканин виводиться зайва рідина. З цієї причини борщ рекомендується їсти при схильності до набряків.
- Годуючій мамі не рекомендується використовувати оцет в процесі обробки буряків, краще замінити його лимонним соком. У невеликих кількостях цей продукт стимулює травлення і покращує смакові якості страви.
На перераховані корисні ефекти можна розраховувати лише при правильному підході до приготування супу. При цьому категорично заборонено вживати більше однієї тарілки страви за добу, не частіше двох разів на тиждень.
Як правильно їсти борщ, щоб він приносив тільки користь?
Вживання борщу принесе мамі і немовляті задоволення, принесе користь і не спровокує негативної відповіді при дотриманні наступних умов:
Крім традиційного борщу мамі варто спробувати зелений або білий аналог страви. Це особливо актуально при непереносимості червоних складових.
Прочитайте наступну статтю: супи для годуючих мам