Як приготувати кабачок для першого прикорму за всіма правилами?

Кабачок в якості першого прикорму – як вибрати і приготувати?

На думку більшості педіатрів, пюре з кабачка для немовляти є одним з найбільш оптимальних варіантів першого прикорму. Материнське молоко лише до півроку забезпечує дитину всіма необхідними поживними компонентами і корисними речовинами.

Після цього часу необхідно знайти продукт, який покриє дефіцит мікроелементів, мінералів і вітамінів. Завдяки своїй текстурі і хімічним складом кабачок відповідає всім вимогам, що пред’являються до першої «дорослої» їжі малюка. Якщо знати, як правильно готувати продукт і підібрати відповідний рецепт, можна не переживати за якість харчування немовляти.

Чому кабачок ідеальний для першого прикорму?

Практично всі овочі є для дитини джерелом корисних вуглеводів, пектинів, клітковини, вітамінів. Перший прикорм овочевого типу особливо корисний дітям, схильним до нестабільної перистальтиці і проблем з травленням. Навіть на тлі всіх інших блюд, пюре з кабачків для грудничка виділяється своїми властивостями:

  • Овоч дуже просто варити, він відрізняється нейтральним приємним смаком, вкрай рідко провокує розвиток алергії.
  • Компоненти продукту сприяють зниженню ризику розвитку фізіологічної анемії, нерідко спостерігається у дітей у віці до року.
  • Незалежно від того, який вибраний рецепт і як готувати кабачок, блюдо вийде багатим на воду. При цьому в ньому буде міститися не так багато клітковини, що гарантує відсутність проблем з переварюванням компонента і засвоєнням його речовин. Шлунок дитини не буде дратуватися грубими рослинними волокнами, перистальтика тільки трохи посилиться.
  • Как приготовить кабачок для первого прикорма по всем правилам?

    Порада: Всі молоді мами чули про корисні властивості гарбуза, але в силу специфіки даного овоча не можуть ввести його в якості першого прикорму. Виявляється, що кабачок, який є родичем помаранчевої красуні, містить в два рази більше вітаміну С і мінералів. А ось цукрів, що провокують подразнення слизової шлунка, в ньому майже немає.

  • Скільки б не довелося варити компонент, співвідношення в ньому калію і натрію буде складати 100 до 1. Це оптимальна пропорція, сприяє нормалізації водного балансу. В результаті введення кабачка в дитяче меню у дитини налагодиться серцевий ритм, покращиться робота м’язів і нервових клітин, активізується живлення мозку киснем.
  • Цікаве по темі:  Ревматичний артрит: лікування народними засобами, рецепти

    Крім усього перерахованого, пюре з кабачка для немовляти, якщо його правильно приготувати, містить дуже мало калорій. З цієї причини блюдо рекомендують в якості першого прикорму дітям з підвищеною масою тіла.

    Как приготовить кабачок для первого прикорма по всем правилам?

    Правила та особливості введення овочу в раціон

    На те, у скільки місяців потрібно вводити кабачок в дитяче меню, впливає тип годування немовляти. Искусственнику його можна готувати вже в 4-4,5 місяці. У випадку з немовлям краще почекати до півроку. Процес введення в раціон кабачка для немовляти не спровокує ніяких негативних моментів, якщо дотримуватися наступних правил:

    1. Спочатку рецепт може бути використання тільки кабачка. В однорідну масу заборонено додавати сіль, цукор, олії.
    2. Перше пюре краще всього приготувати на сніданок або обід, це дозволить відстежити реакцію дитячого організму на новий продукт.
    3. Спочатку малюку потрібно запропонувати прикорм, після чого докармливаем його адаптованою сумішшю або грудним молоком.

    Особливу увагу потрібно приділити дотримання рекомендованих дозувань. У перший раз для дитини буде достатньо половини чайної ложки складу, у другій даємо вже цілу ложку. Тільки через 1-2 тижні доводимо разову (і добову) порцію до 50 р. До 7 місяців цей обсяг буде становити 100 м, до року – 150 р.

    Как приготовить кабачок для первого прикорма по всем правилам?

    Як вибрати і заготовити продукт?

    Звичайно, найкраще варити для малюка овочі, зібрані з власної грядки, але це не завжди здійсненно. Продукт повинен бути або сезонним, або правильно заготовленим. Не варто готувати для дитини кабачки з супермаркету, якщо на вулиці зима. Краще вдатися до одного з наступних підходів:

  • Створення заготовок. Кабачки чудово витримують заморожування. Для приготування напівфабрикату потрібно вибирати зелені плоди довжиною до 20 див Вони повинні бути з м’якою і ніжною м’якоттю, легко відходять насінням (в їжу теж краще вибирати саме їх). На гладкій і трохи блискучою шкірці не повинно бути вм’ятин і тріщин. Плоди ретельно миємо, видаляємо по сантиметру шкірки з обох кінців, нарізаємо кубиками по 3 см завтовшки. Викладаємо шматочки в пакет одним шаром і заморожуємо. У майбутньому їх потрібно готувати відразу, минаючи процес розморожування.
  • Готове харчування. Сьогодні воно може бути дуже якісним і корисним. Головне, щоб до складу продукту входило лише кабачок і вода. А грушоподібний кабачок за складом більше нагадує гарбуз і його краще не використовувати в якості першого прикорму.
  • Цікаве по темі:  Лікування хронічного гепатиту В та С і хронічного алкогольного гепатиту ліками і препаратами

    Важливо пам’ятати, що кабачок погано поєднується з молоком (на грудне і адаптовану суміш це правило не поширюється). Ці два компоненти не повинні йти разом в одному прийомі їжі. Такий рецепт, якщо він попадеться, краще залишити на більш старший вік.

    Популярні підходи до приготування кабачка

    Перед тим, як приготувати кабачок, його потрібно правильно обробити. Незалежно від того, скільки планується варити овоч, потрібно помити плід під холодною проточною водою, зняти шкірку і знову вимити. Після цього м’якоть розрізаємо вздовж і на 2 години замочуємо в холодну підсолену воду, щоб позбутися нітратів.

    Как приготовить кабачок для первого прикорма по всем правилам?

    Навіть найпростіше дитяче пюре з кабачка може готуватися кількома способами:

    1. У каструлі. Наливаємо трохи питної води, доводимо до кипіння. Додаємо нарізану кабачок, варити його потрібно близько 10 хвилин до м’якості. Дістаємо шматочки, перетираємо через сито (консистенція буде краще, ніж при використанні блендера), додаємо трохи залишився в каструлі відвару.
    2. В мультиварці. Очищений і оброблений овоч нарізаємо кільцями по половині сантиметри завширшки і викладаємо в чашу приладу. Щоб правильно приготувати продукт, вибираємо режим гасіння або варіння на пару. Тривалість впливу не повинна перевищувати 10 хвилин.

    Якщо рецепт містить інформацію, що кабачок потрібно готувати 10 хвилин, краще пошукати інший підхід. Тривала термічна обробка негативно позначається на рівні аскорбінової кислоти в готовому блюді. Також не варто давати дитині страву, яке вдалося приготувати більше, ніж за 10 хвилин. Такий результат вказує на погану якість овоча або недотримання умов його зберігання. В мікрохвильовці дитяче пюре готувати не варто. Численні дослідження довели низька якість їжі, отриманої при такій обробці.

    Прочитайте статтю про те, коли вводити м’ясо в перший прикорм малюка

    Цікаве по темі:  Таблетки від гаймориту: механізм дії, показання до застосування та протипоказання
    ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

    MAXCACHE: 0.44MB/0.00207 sec