Дієта при загостренні панкреатиту підшлункової залози – що їсти?

Якщо ви зіткнулися з серйозним захворюванням підшлункової залози і хочете дізнатися, допомагає спеціалізована дієта при загостренні панкреатиту, то читайте цю статтю.

З неї ви зможете дізнатися про користь спеціально розробленого лікувального раціону, а також про те, що можна, а що не можна їсти при загостренні хронічного панкреатиту, щоб забути про вас турбують проблеми.

Детальніше про панкреатиті

Зміст:

  • Детальніше про панкреатиті
  • Дозволені продукти
  • Заборонені продукти

Панкреатит – серйозне захворювання підшлункової залози, що володіє запально-дегенеративним течією.

Статистика стверджує, що кількість людей, які страждають від хронічної форми цього захворювання, неухильно зростає.

У групі ризику знаходяться ті чоловіки і жінки, які вживають нездорову їжу, не можуть відмовити собі в поїданні великих порцій їжі, а також ті, хто регулярно отруюють свій організм алкоголем і нікотином.

Основне призначення підшлункової залози – секреція ферментів, які використовуються організмом в травних процесах, а також вироблення інсуліну.

Запалення цього органу може запустити процеси його саморуйнування: при панкреатиті ферменти, утворені залозою, затримуються в її тканинах і руйнують їх, провокуючи деградацію слизових.

Фото:

Диета при обострении панкреатита поджелудочной железы – что кушать?

Тканини підшлункової залози, які страждають від регулярного і несприятливого впливу, починають виробляти особливі протеолітичні ферменти, що викликають появу запальних процесів.

Цей період вкрай важливо застати в самому його початку і не допустити розвитку хронічного панкреатиту.

Симптоми запалення підшлункової залози (панкреатиту):

  • різка біль, що локалізується у лівому або у правому підребер’ї і має ріжучий або тупий характер;
  • підвищена температура, різкі коливання тиску;
  • збліднення шкірних покривів;
  • нудота, що супроводжується сухістю слизових, а також відрижка, провокує появу різкого і неприємного запаху з рота;
  • блювота, насичена жовчю;
  • кал, що володіє різким запахом і містить великі частинки неперетравленої їжі;
  • сильне здуття живота, що супроводжується оперізує болем;
  • жовтушність склер очей внаслідок механічної жовтяниці.
Цікаве по темі:  Алергія на казеїн у дитини і дорослого

Наявність комплексу цих симптомів (до речі, схожих на симптоми іншого хронічного захворювання: гастриту) – більш ніж вагомий привід для звернення до лікаря.

Проблемами шлунка і підшлункової залози займається гастроентеролог, якого можна знайти в будь-якій державній поліклініці.

Лікування гострого панкреатиту, на відміну від гастриту, проводиться виключно в стаціонарних умовах.

Коли лікарям вдасться зняти запалення і запустити процеси відновлення тканин підшлункової залози, хворого відпускають додому, але призначають йому прийом певних ліків, а також розповідають про спеціальне меню при панкреатиті, якого той повинен дотримуватися неухильно.

Детальніше про те, що можна, а що не можна їсти при загостренні хронічного панкреатиту, ви можете прочитати в наступних пунктах цієї статті.

Дозволені продукти

Якщо ви відчуваєте сильні болі в підребер’ї і спостерігаєте наявність інших симптомів, властивих панкреатиту, то зверніться до лікаря.

Якщо біль неможливо терпіти, ви відчуваєте себе вкрай погано і не можете самостійно пересуватися, то викличте бригаду «Швидкої допомоги».

Крім того, ви можете випити будь-які ліки, що володіє спазмолітичною дією («Но-Шпа», «Папаверин»).

Відео:

В період перших днів після появи панкреатиту не можна їсти будь-яку їжу. Дозволяється лише вода, трав’яні чаї і розведений кефір, володіє нульовим відсотком рідини.

Після того як підшлункова залоза почне відновлюватися під дією ліків, можна поступово починати їсти продукти, дозволені спеціальним лікувальним меню.

Харчування людини, хворого панкреатитом, має включати в себе знежирені продукти, що володіють м’якою структурою. Тверда або груба їжа може чинити подразнювальну дію на слизові.

Лікувальна меню, здатне полегшити страждання при хронічному панкреатиті (запаленні підшлункової залози), повинно бути багате легкозасвоюваними білками тваринного походження. Вуглеводи при панкреатиті також небажані.

У період загострення панкреатиту харчування людини повинно бути наступним:

  • пюрированные супи, приготовані на основі овочевих бульйонів або на основі нежирної риби або індички;
  • котлети на пару, створені з нежирної риби або птиці (без додавання шкіри і жиру);
  • гречані, вівсяні, рисові або манні каші на воді;
  • білки яєць;
  • знежирена молочна продукція (в тому числі і кальцинований прісний сир, сири);
  • пюрированные варені овочі (картопля, кабачки, морква, капуста);
  • різні напої, приготовлені на основі трав’яних зборів, сухофруктів і ягід.
Цікаве по темі:  Лікування мастопатії народними засобами – вірний шлях до одужання

Харчування людини, що страждає від панкреатиту, має складатися з несолоних страв. Вся їжа, яку він може їсти, повинна бути кімнатної температури (щоб уникнути одержання опіку слизових).

Розмір порцій, що вживаються людиною при панкреатиті, повинен бути вдвічі менше звичних для нього. Це дозволить знизити навантаження на травну систему.

Існує спеціальне меню, розроблене лікарями-дієтологами і підходить для людей, які страждають від хронічного панкреатиту, гастриту та інших проблем з травними органами.

Відео:

Воно носить назву «лікувальний стіл № 5» або «лікувальний стіл № 5 (П)». Це харчування допоможе повернути сили, витрачені на боротьбу з захворюванням, і відновити нормальну роботу підшлункової залози.

Їсти продукти, рекомендовані лікарями, потрібно досить тривалий період, від трьох до п’яти тижнів після загострення захворювання.

Заборонені продукти

Дієта при загостренні панкреатиту (а також гастриту та інших подібних захворювань), передбачає відмову від наступних груп продуктів:

  • бульйони і супи, приготовані на основі м’яса, птиці і риби жирних сортів;
  • бобові;
  • спеції і ароматні трави;
  • коренеплоди (редис, турнепс, цибуля, часник);
  • всі види грибів;
  • копченості;
  • консервація;
  • жовтки яєць;
  • соуси (особливо промисловий майонез);
  • ікра;
  • хлібобулочні вироби;
  • солодке;
  • виноград, інжир, фініки;
  • чорний чай, кава, алкоголь, газовані напої і соки.

Харчування, яке передбачає відмову від цих продуктів, може здатися надмірно «прісним» і убогим, але дотримуватися таких рекомендацій потрібно невідкладно.

Деякі лікарі вважають, що продукти, що потрапили в таке меню, все-таки можна вживати в їжу хворим хронічним панкреатитом, але тільки в період стійкої ремісії і потроху.

Якщо ви не можете їсти несолону їжу, рекомендовану дієтою, то використовуйте сіль виключно в малій кількості, ні в якому разі не зловживайте.

Візьміть за правило їсти часто, раз на два-три години, уникаючи великих порцій їжі. Дотримуйтеся таких рекомендацій весь період лікування.

Цікаве по темі:  Ринофлуимуцил при гаймориті: переваги і недоліки крапель в ніс Флуімуціл, лікування ними дітей

Після того як небезпека повторного виникнення запалення підшлункової залози буде знижена, можна починати їсти звичні продукти, обережно вводячи їх в свій раціон.

Пам’ятайте: стійка схильність до панкреатиту виправдано забороняє їсти шкідливу їжу. Не варто недооцінювати рекомендації лікарів.

Важливо розуміти: відновлення постраждалої шлункової залози – тривалий процес.

Фото:

Диета при обострении панкреатита поджелудочной железы – что кушать?

Щоб зменшити навантаження на травну систему, а головне, уникнути появи рецидиву панкреатиту, слід не тільки відмовитися від нездорових продуктів, скоординувавши своє харчування, і приймати ліки, прописані в поліклініці, але і в цілому змінити стиль життя.

Прочитавши цю статтю, ви змогли переконатися в тому, що дієта при загостренні панкреатиту – необхідність, продиктована потребами організму, а також отримати прості рекомендації, що стосуються того, що можна, а що не можна їсти при схильності до такого захворювання.

Щоб захистити свій організм від хронічного панкреатиту, намагайтеся не їсти потенційно небезпечні продукти і оперативно реагуйте на будь-які зміни у своєму самопочутті. Будьте здорові!

ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

MAXCACHE: 0.44MB/0.00137 sec