Цвітна капуста при грудному вигодовуванні – чи можна мамі, що годує?

Чи можна вживати мамі цвітну капусту при грудному вигодовуванні?

Раціон жінки в період лактації передбачає відмову від багатьох звичних продуктів, які раніше використовувалися для поповнення запасу поживних і корисних речовин. Цвітна капуста при грудному вигодовуванні здатна замінити багато їх них, причому без шкоди для здоров’я мами і ризику для новонародженого.

На відміну від білокачанної капусти, яка при ГВ вкрай не рекомендовано через стимуляції газоутворення, її аналог у вигляді суцвіть не має настільки вираженим специфічним впливом на кишечник людини. Незважаючи на те, що продукт вважається абсолютно безпечним, на його позитивний вплив можна розраховувати лише при дотриманні правил введення компонента в раціон.

Особливості кольорової капусти, які необхідно знати, вводячи її в меню при лактації

Насправді, будь-яка капуста абсолютно безпечна і необхідна годуючій мамі для швидкого відновлення після пологів і підтримання сил у період грудного вигодовування, але з допомогою кольорової це зробити простіше всього. На всяк випадок, необхідно дотримуватися запобіжних заходів, з допомогою яких можна буде звести до мінімуму навіть потенційні ризики.

1. Від сирого, смаженого та квашеного продукту доведеться відмовитися. Годуючій мамі дозволено вживати тільки варена або тушкована інгредієнт, тоді здуття живота в дитини точно вдасться уникнути.
2. Навіть цвітну капусту рекомендується їсти хоча б з 2-3 тижня життя дитини. При схильності малюка до газів і колік можна почекати до третього місяця.
3. Перші порції продукту необхідно вводити в мінімальній кількості у першій половині дня, щоб вдалося поспостерігати за реакцією новонародженого. Тільки через пару днів потрібно повторити досвід і ще через пару днів почати підвищувати добову дозу інгредієнта.
4. Кінцевий обсяг продукту в раціоні годуючої жінки не повинен становити більш як 200 г навіть при нормальній переносимості компонента малюком.

Порада: Вкрай не рекомендується купувати цвітну капусту, яка продається в супермаркетах, особливо, якщо вона виставлена не в сезон і упаковані в поліетилен або вакуум. У такому овоче складно знайти щось корисне, а ось нітрати і консерванти там точно присутні.

При дотриманні даних рекомендацій отримання позитивного результату від вживання цвітної капусти гарантовано. У разі розвитку негативного відповіді на продукт через якийсь час варто задуматися про тимчасове зменшення дози компонента або зміні підходу до його обробці.

Корисний вплив цвітної капусти на стан мами і дитини

Цвітну капусту можна навіть не порівнювати з білокачанної в плані корисності. Мамі, що годує, якавключила продукт в раціон на постійній основі, і її малюк забезпечені наступні типи позитивного впливу:

Для отримання перерахованих результатів не потрібно вживати продукт кілограмами, можна обмежитися 150 г овоча на добу. При бажанні даний обсяг дозволяється трохи збільшити, калорійність цвітної капусти мінімальна, на фігуру жінки, що годує, це ніяк не позначиться. Деякі дами навпаки намагаються худнути з його допомогою, замінюючи компонентом інші складові щоденного меню. Враховуючи користь інгредієнта, такий підхід не робить на здоров’я мами і новонародженої негативного впливу.

Як краще всього готувати продукт в період лактації?

Особливу увагу варто приділити тому, як найкраще обробити компонент. Годуючій мамі не варто експериментувати з екзотичними рецептами і повністю відмовитися від маринування овоча і його обжарювання. Навіть застосування гриля варто залишити до кращих часів, такий вплив на компонент хоч і збереже в ньому максимум вітамінів, може негативно позначитися на стані малюка. Оптимальний варіант приготування кольорової капусти – гасіння, в крайньому випадку, відварювання.

У процесі створення кулінарних шедеврів можна використовувати нежирну сметану, трохи солі, різноманітні додаткові овочі (перцева дозволених), свіжа або висушена зелень. При цьому варто підбирати додаткові компоненти, які не потребують тривалої термічної обробки, чим менше гріється капуста, тим вона корисніша. У поєднанні з продуктом навіть ті компоненти, які раніше перетравлювалися організмом з великим трудом, будуть засвоюватися набагато швидше, не надаючи негативного впливу на перистальтику кишечника.

Випадки негативного відповіді організму дитини на цвітну капусту дуже рідкісні, але, якщо це все ж сталося, мамі доведеться на деякий час утриматися від продукту. Фахівці стверджують, що повторне введення овочу в раціон можна провести вже через пару тижнів.

Радимо прочитати наступну статтю: можна морську капусту годуючій мамі