Буряк при грудному вигодовуванні – користь продукту та правила його введення
Можна годуючій мамі їсти буряк при грудному вигодовуванні?
Деякі мами вважають, що яскрава і соковита червона буряк при грудному вигодовуванні категорично заборонено, оскільки може стати причиною алергії у малюка або викликати в нього проблеми з травленням. А ось лікарі з приводу можливості введення компонента в раціон годуючої матері дотримуються протилежної думки. Вони вважають, що продукт не просто можна, але і потрібно вживати в період лактації.
Необхідно тільки навчитися вибирати коренеплід, правильно його обробляти та готувати. Не можна при цьому забувати класичне правило складання раціону годуючої матері – продукт повинен бути сезонним і свіжим. Краще не вживати овочі, пролежали в підвалі кілька місяців або свіжі на вигляд виробу, вирощені в теплиці або привезені з інших країн.
Червоний колір – класичне попередження про ризик алергії?
Всі мами знають «золоте» правило живлення в період ГВ – червоні овочі та фрукти викликають алергію, тому вони під забороною. На щастя, буряк є одним з небагатьох продуктів, на які це правило не поширюється. У складі овоча немає речовин, що викликають бурхливу реакцію з боку незрілої дитячої імунної системи. Навіть індивідуальна непереносимість коренеплоду зустрічається лише у виняткових випадках. Це пояснюється тим, що пігменти, що додають буряках настільки насичений відтінок, є гіпоалергенними (на відміну від аналогічних елементів у складі яблук або томатів).
Крім кольору, годуючих жінок бентежить всім відомий послаблюючий ефект, який настає після вживання буряка. Медики стверджують, що подібний вплив овоч надає тільки на тих, хто його вживає. В грудне молоко потрапляють лише продукти обміну, тобто окремі елементи, тому можна не звертати уваги і на цей момент. Дефекація у немовляти від цього не почастішає, якість і характер стільця не поміняються.
Корисні властивості коренеплоду
При всій своїй безпеці буряк ще й є неймовірно корисним овочем, як для матері, так і для дитини. Ось лише деякі позитивні моменти введення буряків в раціон жінки в період ГВ:
Порада: В буряках досить високий вміст цукру, тому діабетикам від овоча краще відмовитися або попередньо погодити його вживання з лікуючим лікарем. Не варто включати продукт в раціон і при схильності до утворення каменів у нирках, остеопорозі та хронічної діареї.
Про користь продукту можна говорити її довго. Присутність йоду робить його незамінним при проблемах щитовидної залози. Вітамін С сприяє зміцненню імунітету. Вітаміни групи В можуть повернути красу волосся і чистоту шкіри. Головне, правильно підійти до введення овочу в раціон.
Правила вживання буряка при лактації
В перші кілька місяців після народження дитини від вживання буряка краще все-таки утриматися. Причина навіть не в ризику виникнення алергії, а в недосконалості травної системи малюка. З третього місяця можна сміливо вводити овоч у меню, потрібно тільки пам’ятати про ряд нюансів:
У випадках, коли у дитини поставлена схильність до алергічних реакцій, введення навіть такого нешкідливого і корисного продукту, як буряк, краще попередньо узгодити з педіатром. При появі негативної відповіді на овоч доведеться на час виключити його з раціону або зменшити добову дозу. При цьому не можна повністю відмовлятися від компонента, потрібно час від часу намагатися ввести його в меню.