Абрикоси при панкреатиті – можна їсти?

Багато з тих, хто страждають від хронічного запалення підшлункової залози, часто цікавляться: чи можна вживати в їжу абрикоси при панкреатиті?

Якщо ви хочете дізнатися відповідь на питання, а також прочитати і користь і про шкоду плодів, то ознайомтеся з цією статтею.

Корисні властивості абрикосів при панкреатиті

Зміст:

  • Корисні властивості абрикосів при панкреатиті
  • Як вживати абрикоси при запаленні підшлункової залози?

Абрикос – соковитий плід однойменного дерева, забарвлений у жовтий або оранжевий колір, має досить велику кісточку.

Абрикоси володіють характерним кисло-солодким смаком, мають тонку оксамитову шкірку і волокнисту м’якоть.

Плоди абрикосового дерева поїдають в сирому вигляді, піддають термічній обробці, створюючи на їх основі варення і компоти з додаванням цукру, а також в’ялять на сонці, перетворюючи їх у сухофрукти: курагу і урюк.

Можна їсти абрикоси при запаленні підшлункової залози, а також при холециститі?

Відповідь лікарів однозначна: так. М’якоть і шкірка цих плодів насичена великою кількістю заліза, вкрай корисного при анемії (низький вміст гемоглобіну).

Фото:

Абрикосы при панкреатите – можно ли есть?

Анемія часто супроводжує хронічний панкреатит, розвиваючись внаслідок поганої засвоюваності поживних речовин.

Крім того, їх м’якоть насичена калієм, попереджує розвиток різних серцево-судинних захворювань.

Багато лікарів, що становлять лікувальні дієти для хворих панкреатитом, часто включають свіжі плоди або курагу в списки дозволених продуктів.

Варто відзначити, що курага, висушена в природних умовах, має більшу концентрацію потенційно корисних речовин.

На її основі можна готувати різні напої (киселі, компоти) або додавати в страви (парові пудинги, сирні маси тощо).

Крім того, хворим на панкреатит можна вживати свіжовичавлений сік цих плодів або пюре, приготовлене з м’якоті.

Сік абрикоса володіє потужним антимікробну дію, будучи непоганим природним антибіотиком.

Цікаве по темі:  Що робити в домашніх умовах, якщо болить шлунок?

Фото:

Абрикосы при панкреатите – можно ли есть?

Хімічний склад м’якоті збагачений бета-каротином і пектином. Ці компоненти борються з розвитком ракових пухлин, очищають організм від шлаків і токсинів, що накопичилися в ньому з-за порушень травного процесу, спровокованих панкреатитом, а також очищають кров від холестерину.

ActionTeaser.ru - ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¸����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������·����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½ ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¿����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������µ����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������º����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������»����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������¼����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½������¯����¯�¿�½������¿����¯�¿�½������½����¯�¿�½���¯���¿���½������¯������¿������½����¯�¿�½���¯���¿���½����¯�¿�½������°

Надмірне вживання абрикосів може призвести до здуття шлунка або до метеоризму, проблем зі стільцем.

Такі патологічні процеси вкрай небажані при панкреатиті, тому варто чітко дотримуватися рекомендацій лікарів і вживати не більше трьох або чотирьох плодів в день.

Як вживати абрикоси при запаленні підшлункової залози?

Після того як ви переконалися в тому, що при проблемах, що виникають у підшлунковій залозі, вживати абрикоси можна і навіть потрібно, прочитайте про те, як правильно їх є, щоб урізноманітнити своє меню.

Варто відзначити, що при загостренні цього захворювання є абрикоси не рекомендується.

Вживати їх у їжу можна лише при хронічній формі панкреатиту або при переході запалення у стадію згасання. Крім того, їсти можна тільки стиглі плоди, але ні в якому разі не зелені.

Максимальна добова доза абрикосів при панкреатиті – три або чотири плода середнього розміру. Перед вживанням плоди слід ретельно вимити з використанням мила, розрізати навпіл по поздовжній борозні і вийняти кісточку.

Відео:

Щоб знизити навантаження на травну систему, перед тим як подати ці плоди хворому, їх можна подрібнити з допомогою терки або блендера.

Вийшло пюре стане відмінним доповненням до інших страв в рамках одного з декількох прийомів їжі.

Не рекомендується вживати абрикоси з ранку на голодний шлунок. Краще всього їх в третій чи в четвертий прийом їжі, бажано до полудня.

Плоди можна їсти як самостійний продукт або додавати їх в манні або рисові каші, дозволені при панкреатиті.

Відваріть крупу в невеликій кількості води або молока, розбавленого водою без додавання солі та цукру, і остудіть отриману кашу до кімнатної температури.

Цікаве по темі:  Остеохондроз. Лікування за допомогою соснових бруньок і шабельника.

Абрикоси або курагу порізати дрібними шматочками (не більше одного кубічного сантиметра) і посипте ними кашу.

Крім того, плоди можна додати пудинг, приготований на пару. Для створення однієї порції потрібно змішати половину склянки кальцинованого сиру, два абрикоса і білок яйця в блендері, додати до них ложку борошна.

Фото:

Абрикосы при панкреатите – можно ли есть?

Отриману пасту слід перекласти в скляну або силіконову форму і готувати в пароварці.

Якщо ви не хочете піддавати абрикоси термообробці, то створіть сирний пудинг без їх додавання, розімніть плоди в блендері і подайте їх пюре в якості «соусу» до основної страви.

Прочитавши цю статтю, ви змогли дізнатися про те, чи корисні абрикоси при панкреатиті. Поїдаючи ці плоди, пам’ятайте: у всьому потрібна міра! Слідкуйте за тим, щоб ваше харчування було правильним і збалансованим.